Salad "Fox bian"

As dualtaiche, bha sailead "Fox bian" ann amannan Sòbhieteach, 'nuair air na bùthan ann a-mhàin à tiona abounded biadh, mayonnaise agus tiodhlacan coitcheann tuathanasan - na h-uighean, siùcar, curranan. Tha orains glasraich tha tòrr de mhathachadh: carotene, A beothamain agus E - dè a dh'fhaodadh a bhith na b 'fheàrr airson biadh fallain saoranach? Beagan an dèidh sin ann an inbhe eadar-dhealachaidhean bha marinated balgain-buachair, sailead "Fox bian" a chaidh a dheasachadh air stèidh ghoil cearc Fhrangach no, ann an cuid de embodiments - Veal, ach an Canonical reasabaidh a tha aige aon.

Air dòigh air choreigin, sailead seo co-cheangailte ri as t-fhoghar, ged soilleir agus deagh dath a tha freagarrach air a 'bhòrd aig àm sam bith den bhliadhna.

Chan urrainn dhuinn ach smaoineachadh air mar a chòrdadh Salad "Fox bian" traidiseanta sgadain anns an aon "èideadh", agus Olivier variegated uaine glasraich buain!

Salad "Fox bian" an clasaig

Gus ullachadh a 'Canonical òrdugh a dhìth:

• Sgadan saillte - 1 pc. no à tiona 400-500 g;
• buntàta bruich - 2 PCan;
• Fresh balgan-buachair - 400 g;
• onion (faodaidh sibh a 'cleachdadh an Crimea) - 1 pc;
• cearc ugh - 3 pìosan;
• Bhruicheadh curranan - 2shtuki;
• lettuce - 3-4;
• mayonnaise gu refuel - mu 250 g

A 'chiad feumaidh tu a' goil cruaidh ghoil uighean agus fhuarachadh orra. Mur eil butchered sgadain - dh'fheumas ea bhith a 'glanadh, a' gearradh a-steach do cubes.

Balgan-buachair a sguabadh agus ro otmochennye cuideachd shred agus a chur pan bhas ann an ìm thairis air teas ìosal. Nuair a chì thu an òir rùsg - a thoirt air falbh agus chlaisean-ola.

Peeled buntàta agus curranan cliath-theine air breagha grater agus tro mheadhan fa leth. Dìreach air a dhèanamh le uighean. Onion Peel agus gearradh a-steach no fàinneachan Chop.

Aig bonn an t-soitheach a chur sìos lettuce, bidh iad a 'sgeadachadh an sailead "Fox bian." Top sreathan air an cur an tàthchuid: bhuntàta (leth), mayonnaise, sgadan, mayonnaise, balgain-buachair, uinneanan, mayonnaise, ugh, fhàgail buntàta, currain. Here is deiseil dearg sgadain fo bian - chlì gu fhuarachadh san fhuaradair airson uair a thìde agus leig bogadh.

Salad "Fox bian" le cearc

Tàthchuid airson salad: ghoil chicken fillet, onion, balgain-buachair, ugh, curranan ann Coirèanais, mayonnaise, salainn, siùcar agus fìon-geur.

Reasabaidh seo tha beagan nas fhasa air sgàth nach eil iad gu feum saute na balgan-buachair a 'còcaireachd agus churranan. Bhruicheadh chicken Chop grinn, cruaidh a bhruich na h-uighean a ghoil agus bleith, 's dòcha a' dealachadh an yolk agus geal - a tha feumail ann an dealbhadh.

Canastair balgan-buachair bu chòir dhaibh taghadh beag - balgain-buachair, chanterelle, balgain-buachair beaga. Bow ro picil ann am fìon-geur agus salann, agus siùcar, airson 5-10 mionaidean.

Salad "Fox bian" a chruthachadh, mar ann an cùis roimhe, fillidhean: air a 'chiad truinnsear air a cur sìos cearc air a' mhullach - picil uinneanan. Agus tha balgain-buachair, thig an ùine airson a 'chiad sreath de mayonnaise. Top dhòirt mayonnaise ugh, pàirt de a tha air fhàgail a làimhseachadh. An uair sin - a-rithist mayonnaise (tha e comasach tagradh a chur a sgeadaichte pàtran - mogaill) mhullach - Korean churranan.

A 'toirt an sailead madadh-ruadh cumadh na buidhne, faodaidh sibh a' sgeadachadh an earball pròtain, agus uchd - yolk, a 'dèanamh "sùilean" na fiaclan a ghlanadh agus olives, a tharruing "cluasan" no "ciabhagan" mayonnaise - aig a fancy gu leòr. Às dèidh na h-uile, "am madadh-ruadh bian" - sailead airson cruthachail mnathan taighe!