Salad "The Goat." Salad ann an riochd gobhar. Nollaig Salads

Bha cha mhòr a h-uile New Year Salads sònraichte aig dealbhadh. Bhliadhna seo - a 'bhliadhna a' Ghobhair. 'S e sin carson a tha am biadh air a thoirt seachad, tha sinn air co-dhùnadh a thoirt seachad a rèir sin.

Delicious sailead "Goat": an reasabaidh le dealbh de chrìochnaichte mheis

'S e seo' s dòcha as solas sailead mar pheata. Gus a dhèanamh dhut fhèin, feumaidh sinn:

• tro mheadhan na buntàta - mu 2 PCan.;
• picil chularan sharp - 3 tro mheadhan na pìosan.;
• coli crab - mu 200 g;
• uaine ùbhlan agus tiugh-milis - beag 2 PCan.;
• Caise cruaidh - 60 g;
• fìor-uighean - 2 PCan.;
• beag reamhar mayonnaise - a 'cleachdadh blasad;
• Cauliflower ghoil - 100 g;
• à tiona olives (airson sgeadachadh) - 3 PCan.;
• Juicy dearg piobar (airson sgeadachadh) - aon rud ri 1/8 pìos.

ullachadh co-phàirtean

New "Goat" sailead bu chòir tòiseachadh air ullachadh airson làimhseachadh a h-uile aforementioned phàirtean. Tha seo a 'cur feum air foghlam tro mheadhan na goil buntàta agus uighean, agus an uair sin fhuarachadh orra, Peel agus cliath-theine (daoine geala fa leth bho na yolks). Next, ghearradh a-steach do ciùban de picil a ghlanadh agus crùbag maidean. Mar airson an cruaidh càise agus uaine tiugh-ùbhlan milis, bu chòir dhaibhsan cuideachd air cliath-theine mòr grater.

Co-dhiù, gus an sailead, "Goat" gus an t-ainm, tha e riatanach a bhith ag ullachadh an fhiosrachaidh sùilean agus sròn de olives à tiona agus dearg piobar bheul.

Tha am pròiseas a 'dèanamh soithichean

An dèidh a 'giollachd an tàthchuid ann am bobhla, tha e riatanach gus measgachadh crab maidean, ugh yolk, picil, goil buntàta, càise agus grated uaine ubhal. Tuck ann mayonnaise bathar, feumaidh iad a mionaideach measgachadh mòr spàin agus air a cur air truinnsear flat ann an riochd gobhar cheann. Às dèidh sin ann an ceann shuas an soitheach feumaidh tu plug ro làimh ghoil Cauliflower, a bhios e obrachadh mar dualach bian. Mar airson a 'chòrr den t-salad, an sin bu chòir a chòmhdach le lìon de mayonnaise agus crathaidh le grated geal. Aig deireadh "gobhar" a tha a dhìth a dhèanamh an sùilean, sròn is beul.

Ceart a bha a 'frithealadh a' bhòrd

A-nis gu bheil fios agad mar a dhèanadh sailead ann an riochd gobhar. An dèidh Diner mheis bidh e deiseil airson na Bliadhn 'Ùire bhòrd, feumaidh e bhith air a cur ann an fuachd agus seasamh airson grunn uairean a thìde. Thèid seo a dhèanamh an sailead tuilleadh bog fliuch agus frithealaidh.

Sinn a 'dèanamh iasg sailead mar gobhar

Salad «Goat" a dh'fhaodadh gabhail a-steach gu tur eadar-dhealaichte tàthchuid. Tha a 'phrìomh rud a tha a' coimhead air seo maximally soitheach a bha coltach ris na thuirt peata.

Mar sin, feumaidh sinn:

• Canastair ola-èisg (me, tuna no saury) - 1 coitcheann pige;
• buntàta beag - 2 PCan.;
• curran tro mheadhan - 2 PCan.;
• Greatest onion - 1 pc.;
• Caise cruaidh - mu 150 g;
• geire mayonnaise - 200 g;
• fìor-uighean circe - 4 PCan.;
• fennel, olives currain agus bruich - air a chleachdadh gus sgeadachadh soithichean.

Làimhseachadh tàthchuid

Bu chòir dèiligeadh leis a h-uile càil a bhruich agus a chur air dòigh àlainn sailead "Goat." Feumaidh à tiona iasg a thoirt às a 'phige agus mash le forc còmhla ri na h-ola gus an rèidh. Feum cuideachd air leth goil a 'bhuntàta, na currain agus uighean. Later ainmeachadh bathar a dh'fheumas a bhith tarraingeach agus glan. Às dèidh sin, bu chòir dhaibh a 'suathadh air bheag grater (yolks agus daoine geala fa leth). Anns an aon dòigh tha thu ag iarraidh a dhèanamh agus cruaidh càise. Mar airson uinneanan, bu chòir ea bhith furasta a ghearradh.

cruthachadh lettuce

Greim-bìdh soithichean mar gobhar moladh a chruthachadh fillidhean. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail a flat truinnsear, agus taisg e an uair sin air a' bhuntàta ann an riochd thubhairt beathach. Anns an àm ri teachd feumaidh sinn anns an aon àite agus na toraidhean: à tiona-iasg, air an gearradh uinneanan, curranan agus grated càise. All na fillidhean sin feumar liberally sgaoil le mayonnaise, sailead nach eil cho thionndaidh a mach tioram.

Ann an co-dhùnadh, an ceann a 'bhuic a tha a dhìth crathaidh grated ugh yolk, agus an corp - pròtain. Às dèidh sin, am beathach a bu chòir a dhèanamh air na h-adhaircean is casan an goil na currain agus shùil bho olives. Beauty Faodar suidhichte aig bonn an t-sailead ùr Dill sprigs. Mar thoradh, an neach a chì e air a chruthachadh gu bheil an Nollaig gaibhre mar gum biodh a 'coiseachd air fhaiche uaine.

Tha sinn a 'frithealadh airson na saor-làithean an dinneir

A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich Christmas Salads ann an riochd gobhar. Às dèidh biadh iasg à tiona thèid gu tur a chruthachadh, tha e riatanach a chur an fhuachd. Anns an staid, tha e ion-mhiannaichte sailead a 'seasamh airson grunn uairean a thìde. Bheir seo cothrom math a bogadh ann an uile earrannan de na soithichean a nì e nas frithealaidh agus làn sùgh. Serve e gu New Year dìnnear a thathar a 'moladh mus teth lòn.

Airson geàrr-chunntas

Mar a chì sibh, ga dhèanamh thu fhèin chan eil e cho doirbh a bhlasta sailead 2015 caractaran. Tha a 'phrìomh rud ri seo - tha cuid cidsineach sgilean agus a' cleachdadh air sgàth mac-mheanmhainn chruthachail.

Mar airson an tàthchuid, agus an uair sin a 'taghadh dhaibh chan fheum thu sònraichte liosta. An dèidh an sailead mar gobhar gabhail a-steach tur eadar-dhealaichte co-phàirtean fhèin. A bharrachd air sin, faodaidh tu seo a dhèanamh mheis, fiù 's a' cleachdadh fada eòlach thu reasabaidhean. Mar eisimpleir, sailead "Olivier". Gabhail e bho àbhaisteach tàthchuid a dh'fheumar a ghabhail flat truinnsear, agus an uair sin a chur air a h-uile measgaichte le mayonnaise bathar (buntàta, isbeanan, chularan, curranan, uinneanan, etc. D.). Nas fhaide, bho "Olivier" a dhìth foirm no gaibhre, mar eisimpleir, a ceann. Às dèidh sin, bu chòir am foirm crathaidh le grated ugh geal agus an dòigh sam bith a tharruing a sùilean, beul, adhaircean, agus mar sin air. D. Mar thoradh air sin, gheibh thu an soitheach àbhaisteach annasach dealbhadh. An dòchas gun còrd e riut!