Cake le cherries agus tiugh uachdar lìonadh. blasda reasabaidhean

Anns an aiste seo, bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn Cherry Pie. Tha iad a 'cheart cho math ann an dà chuid as t-samhradh agus sa gheamhradh. Anns a 'blàth-ùine aig a làmh glan cherries, agus ann an seusan fuar, faodaidh sibh a' cleachdadh reòite dearcan. Delicate cèicean le uachdar a 'lìonadh cha sgìth.

Cake le cherries agus tiugh uachdar a 'lìonadh: tàthchuid

Bruan taois le bog lìonadh air uachdar, cherry - tha measgachadh mòr bathar. Iad a 'cur a chèile, a' cruthachadh leth blas agus aroma. Agus tha sin a 'iongantach cèic le cherries. A sìmplidh reasabaidh airson seo mìorbhaileach mìlsean, tha e còrdadh ri mòran. Always feum math agus dreachan sìmplidh de na soithichean a tha ann an armlann sam bith a 'bhana-mhaighstir.

Gus ullachadh cidsineach euchd, feumaidh sinn tàthchuid:

1. A 'phasgan de ìm.
2. Mine - beagan glainneachan.
3. Aon ugh.
4. Sugar - 250 g
5. Soda.
6. Vanilla.
7. Salt.
8. 'Starch - 2 tbsp. l.
9. Sour - 300 ML.
10. Cherries (reothadh pitted) - 0.5 kg.

Cooking cèic le uachdar a 'lìonadh

Sìolaidh a 'mhin a tha a dhìth, a' cur a 'fuine sòda, salainn, siùcar. A 'gearradh an boga ìm. All tàthchuid mash le forc no spàin. Ann am prionnsapal, tha e comasach reòite ola cliath-theine, tha e cuideigin a cho comhfhurtail. Next, Cuir an t-ugh agus an taois knead, filleadh film agus an cur ann an reothadair airson leth-uair a thìde. Deich thar fhichead mionaid an dèidh sin, an taois a dh'fheumas tu airson faighinn agus a roiligeadh a 'chèic (urrainn dhut a dhèanamh gu dìreach air an parchment). An ath-, tha sinn a chuir e a-steach do mould airson bèicearachd, a 'dèanamh punctures le forc agus chuir iad san àmhainn airson còig deug mionaid.

Agus anns an eadar-ama zaymomsya còcaireachd mìorbhaileach a sheulachaidh. Tha tiugh ris vanillin uachdar, siùcar, 'Starch (no semolina) agus tha seo uile a' gluasad gu math. Tha sinn deiseil a ruighinn bonn an àmhainn. An sin sgaoil air cèic cherries (sùbhan-craoibh, shùbhan-làir, blueberries) agus lìonadh an uachdar tiugh measgachadh. Sin uile. Tha e fhathast a-mhàin a chur an cèic ann an àmhainn. Dessert bhèicearachd mu leth-uair a thìde. Cherry-cearcaill a 'lìonadh deònach agus tiugh uachdar. Feumaidh mi ràdh gu bheil e a 'tionndadh a-mach dìreach uabhasach blasta. A thuilleadh air sin, leis cho furasta an reasabaidh gur urrainn dhut atharrachadh an-còmhnaidh a 'lìonadh, a' cleachdadh measgachadh de mheasan agus dhearcagan.

Beirm cèic le cherries tàthchuid

Fruit agus dhearcag DESSERTS math furasta a dhèanamh agus le beirm bonn. San fharsaingeachd, an taois airson cearcaill le cherries urrainn sam bith. Ach an tàthchuid feumaidh tu ceart a thaghadh:

• Bainne (beagan blàth) - 140 ML.
• Mine - 270 g
• Butter (leaghte) - 40 g
• Sugar - Alt 8. l.
• Beirm - 4 tsp ..
• Cherry (no eile dearcan) - 400 g
• Aon ugh.
• Orange zest.
• Sour cream - 170 g

Ceum air cheum, reasabaidh

Mar sin, ciamar a bhruich le cèic cherry? Steps 'toirt cunntas air a' phròiseas. Tha min feumar measgta le beirm, salainn agus siùcar. Ann am meadhan a 'dèanamh toll agus dòirtidh e anns a' blàthachadh a 'bhainne agus leagh ìm. An ath-, faodaidh tu tòiseachadh fuine an taois. Bu chòir a bhith an còmhnaidh a 'bhann lùbach, bog agus nach eil a' cumail ris a làmhan. Tha an taois a dh'fheumas sibh a 'gluasad a-steach gu domhainn bobhla, dùin mullach foil agus àite ann an àite blàth gu leòr. Bu chòir a 'tighinn suas. An dùil beagan uairean a thìde.

Aon uair 'an taois air a bhith gu mòr ann an leabhar, faodaidh tu tòiseachadh e roiligeadh. Bu chòir dhomh a 'faighinn bonnach tighead de suas ri aon cheudameatair. Chaidh an uair sin a chur sìos air a 'fuine parchment. Tha oirean na buaile beag nas fheàrr. Cuiribh mullach na cherries (reòite a tha breagha) agus crathaidh le siùcar. Cherry Pie ann an àmhainn ri fuine a dhèanamh airson fichead mionaid.

Anns an eadar-ama, faodaidh sinn a 'dèanamh a' lìonadh airson cearcaill. Sour uachdar agus siùcar a 'measgachadh, a' cur zest agus ugh. Lìon-cearcaill leaghan fhaighinn. Fichead mionaid an dèidh sin, na mìlsean dh'fheumas tu airson faighinn a-mach às an àmhainn agus dòirtidh e tiugh uachdar measgachadh. Agus a chur air ais àmhainn airson leth-uair a thìde. Tha ar taois bu chòir propechsya gu cùramach agus browned. Seo beirm cèic le cherries deiseil.

Simple cèic reasabaidh le lìonadh

Cake le cherries agus tiugh uachdar lìonadh - tha e an-còmhnaidh a chom-chom-suidheachadh agus mòr thoradh. Tha sinn a thoirt gu aire do eile mìorbhaileach reasabaidh. Gus ullachadh an taois Feumaidh tàthchuid seo:

1. Butter - 1/3 a 'phasgan.
2. Sour cream (geir) - 70 g
3. Mine - 120 g
4. Pùdar fuine.

Airson lìonadh:

1. Sour cream (trom dachaigheil) - 200 g
2. Frozen cherries - 350 g
3. Aon ugh.
4. A cupa siùcair.
5. Vanilla.

Mar sin, feumaidh tu a 'còcaireachd, a leaghadh an t-ìm, cuir tiugh uachdar. Tha sinn a sheòrsachadh min le pùdar fuine agus a chur còmhla. H-uile càil a mheasgachadh agus a 'dèanamh an taois. A bharrachd, tha e riatanach a roiligeadh a-mach an cèic agus a chur ann an riochd a 'fuine. Air an luidh e a cherry.

Gus ullachadh a lìonadh còmhla an tiugh ri uachdar na h-uighean agus siùcar. Tha seo uile a 'gluasad agus a' dòrtadh a-steach fuine tiona air mullach an cherries. Tha sinn a chur cèic ann an àmhainn airson leth-uair a thìde. Ciamar a cho-dhùineas an deisealachd bèicearachd? Aon uair 'lìonadh air a thionndaidh gu silidh, an uair sin, "ràinig" ar Cherry Pie. A sìmplidh reasabaidh a dhèanamh pastraidh tric aoigh aig do bhòrd.

Tart sirist agus Blueberry Martini

Sweet mìlsean leis an aroma de vermouth cherry agus searbhachd - mìorbhaileach a thuilleadh air cupa cofaidh dèigh na dinneir. Bi cinnteach a bhruich e! Cake le cherries agus tiugh uachdar a 'lìonadh a' dol gu math le sweet deoch làidir, a tha a 'toirt bèicearachd exquisite blas sònraichte. feum air a leithid co-phàirtean a chruthachadh euchd:

• Martini (geal) - 135 ML.
• One leth cupannan mine.
• Chnò.
• Pùdar fuine.
• Salt.
• Tha cruach-ola.
• Eggs - 2 PCan.
• Sugar - 150 g
• Juice leth liomaid.
• Juice leth an orains.
• Cherry.
• Vanilla.
• Glass de Blueberry.
• A glainne Yogurt.

Measgaichte salainn, min. Tha e cheart cho roinn ann an trì pàirtean. Ann an cupa mix vermouth agus sùgh orainds. Sobom ìm le siùcar. Next, ris na h-uighean, aon aig aon àm agus a 'leantainn oirnn a' bualadh. An sin a-steach an treas earrann measgachadh de mhin, a 'cur sùgh cèile le vermouth. Uill knead an taois. An uair sin cuir an dara trian de na mine agus an deoch-làidir leis an sùgh. Knead a-rithist. Mu dheireadh, tha sinn a 'dol a-steach an earrann mu dheireadh de mhin. Knead gus homogeneous taois.

Nuair a tha sinn sgaoil e ann an cruth agus a dhol a chadal air mullach cherry. Fuine ann an àmhainn (mu fhichead mionaid). An sin ràinig sinn cèic pan agus dòirtidh an t-ìm leaghte. A-rithist, a chur an riochd anns an àmhainn airson eile fichead mionaid. Aig an aon àm ag ullachadh lìonadh. Gus seo a dhèanamh, a 'measgachadh an Yogurt le beagan siùcair-bùird (tha tur leaghte). Tha sinn a 'ruighinn air a' chèic às an àmhainn agus bheir e cothrom do fhuarachadh sìos. Lìon e le measgachadh de Yogurt agus crathaidh blueberries. Cool, agus an uair sin a thoirt air falbh anns a 'frids oidhche mar sin tha e bog fliuch.

Cheesecake le cherries agus a 'dòrtadh

Tha seo a 'fuine reasabaidh glè cothlamadh as socair taigh càise taois, sirist agus tiugh uachdar lìonadh. Tàthchuid airson an lìonadh tha:

1. Sour cream - 420 g
2. Cherry - 0.4 kg.
3. Vanilla.
4. Almoin - 20 g
5. Sugar - 110 g
6. 'Starch - 1 tbsp. l.
7. Dà uighean.

Tàthchuid airson an taois:

1. Bainne - 60 ML.
2. Curd - 150 ML.
3. Pùdar fuine.
4. Tha an ola (odorless, glasraich) - 50 ML.
5. Mine - 260 g
6. Lemon zest.
7. Sugar - 110 g

Tha flùr air a sieved agus measgta le pùdar fuine. Ann am bobhla, a 'measgachadh a' siùcar, taigh càise, faoineig agus zest. Thoir a-steach ola lusan. Tha fad tomad gnìomhach whisk whisk gus an rèidh. Bu chòir a 'faighinn an leaghan uachdar cunbhalachd. Ma tha an càise Chan eil chailleadh agus gràinnean tha làthair, tha e comasach cuip a 'measgachadh le measgachaidh no làmh blender. An ath-, feumaidh tu slaodach dòirtidh an min agus knead an taois, a bhios maide beag a làmhan.

Nach 'gluasad air adhart ri ullachadh a' lìonadh. Ann fa leth bobhla sobom dà ugh le siùcar, solas cop a 'nochdadh. Next, ris an tiugh-uachdar agus faoineig, agus a 'measgachadh' Starch, an cuideam bu chòir a bhith èideadh.

Baking mheis feumar ullachadh, a chur a-mach pàipear no greased. Cuir an taois a-steach, a 'dèanamh bumpers. Top sgaoileadh sirist agus dòirtidh tilgeadh, crathadh pailt uachdair almoin. An uair sin cuiridh cèic ann an àmhainn. Fuine e airson mu leth-cheud mionaid aig ceud agus ceithir fichead ceum. Ged a tha an taois ag èirigh glè. Ach an uairsin, fuarachadh, a 'cromadh, fhathast a' lìonadh trom. Still, an taois fhathast solas agus tiuchanach. San fharsaingeachd, breacag a tha fìor bhlasta.

Cherry cèic le souffle

Cèic àlainn seo a 'tionndadh a-mach glè bhlasta. Tha an tàthchuid a dhìth tha:

1. Sour cream (200 g taois g uachdar + 70) - 270 g
2. Butter taois - 100 g
3. Sugar (100 taois g + 3 bùird air uachdar ..) - 1 cupa.
4. Mine - 1.5 cupannan.
5. Groats semolina - 1 tbsp. l.
6. Yogurt cream - 2 tbsp. l.
7. Cherry - 200 g

Tha measgachaidh no blender, a 'chùis uighean agus siùcar, a' cur an boga ìm, min agus an uair sin knead testo.Zakryvaem searbhadair agus chuir anns a 'frids (20 mionaid). Gun a foirm airson fuine smazhem ola agus beagan prisyplem semolina. Cuir an taois a-steach e fuar agus foirm-leacan. An sin sgaoil seedless dearcan.

Ullaich a 'lìonadh an t-uachdar. Measgaich an t-uachdar le siùcar agus Yogurt agus sobom a mothtanach tomad a tha air a dhòrtadh air an cherry filleadh. An ath-, tha sinn a 'fuine na cearcaill airson mu trithead' sa còig mionaidean.

an àite an epilogue

Mar a chì thu, tha mòran reasabaidhean airson cherry cearcaill le uachdar a 'lìonadh. Fuine a h-uile tionndadh a-mach glè bhlasta agus frithealaidh. Ullaich cèic a rèir aon de na reasabaidhean agus tlachd a ghabhail mhìorbhaileach blas blas pastraidh le dearcan agus uachdar.