Ciamar a gheibh sibh bhruich an fheòil le peabairean

Beathachaidh ag ràdh mòran mu cho math còmhla ri feòil piobar. 'S e seo nice "choimhearsnachd" a' dèanamh tuilleadh biadh fallain. Tha fios gu bheil an seòrsa seo de ghlasraich gu foirfe bhrigh cronail beathach pròtainean, a tha ann a 'cur ri àbhaisteach cnàmhaidh. Tha iomadh diofar dhòighean còcaireachd, a tha a 'cleachdadh stuthan sin. Mar eisimpleir, a 'beachdachadh air cuid de na roghainnean as inntinniche.

feòil muice ròstadh

Feòil muice - an t-saoghal as motha fèill feòla. Daoine airson mìltean de bhliadhnaichean tha e air a chleachdadh airson biadh. Tha e glè inntinneach reasabaidh, le a dh'fhaodas sibh a bhruich seo blasta le feòil peabairean is glasraich eile. Airson obair a dhìth: 600 gram de dh'fhìor-muice, salainn, 4 tomàto, piobar fùdair, 1 onion, 4 pod peabairean, ola lusan, cho math ri lusan agus an luibh a thiormachadh.

'Bruich feòil le peabairean sìmplidh:

1. A 'chiad feumaidh tu a bhlàthachadh suas an àmhainn gu 200 ceuman char as lugha.
2. Aig an àm seo, feumaidh sibh feòil muice-nighe, tioram agus gearradh a-steach beag stiallan gu faiceallach.
3. Glasraich, cuideachd, feumaidh a 'bleith. Onions Faodar gearradh a-steach leth fàinneachan, piobar - iomairean mòra, agus tomàtothan dìreach mions.
4. Bow feòil piobar fùdair, paisgte ann an saucepan agus sìol ann an ola teth aig àrd teas.
5. Cuir a h-uile fhàgail tàthchuid agus a 'measgachadh gu math.
6. Sauté pan le biadh ann an àmhainn bhèicearachd agus airson 20 mionaidean. Ma thathar ag iarraidh, an th 'urrainn a bhith air a ghluasad ann an fuine mheis.

An dèidh a 'bruich feòil le piobar a' fàs fiù 's barrachd maoth, agus làn sùgh fìor flavorful.

còmhla dòigh

Beef - nas cruaidhe feòil. Uime sin, tha e nas fheàrr gun Fry, agus eanaraich. Agus gus dèanamh cinnteach deagh thoradh - ro marinade agus cuir na glasraich. 'S e as fheàrr blasad còmhla mart-fheòil le peabairean Bulgarian. Aon de na roghainnean a 'toirt seachad a' deasachadh a leanas tàthchuid: 700 gram de mhairt-fheòil 1 Feumaidh mòr pod de piobar, 2 uinneanan, bùird de min, 300 gram de tomàtothan ann an sùgh aca fhèin.

Marinade bu chòir: 1 bùird balsamic fìon-geur, gràinnean cnò chnò, cairteal teaspoon peabairean measgachaidhean eadar-dhealaichte, cuid ola chrainn-ola, 2-bùird de Soy sabhs agus leth teaspoon paprika (àbhaisteach no smocadh).

tha e riatanach gus an obair a dhèanamh ann an ceumannan:

1. Feumaidh sibh an toiseach a 'gabhail an fheòil. Feumaidh e bhith air a nighe agus an uair sin a 'gearradh a-steach gu foghlam tro mheadhan na pìosan meud.
2. Bho thaghadh tàthchuid a dhèanamh marinade.
3. Beef pasgadh a-steach gu cuach, a 'dòrtadh thairis air na buill agus deònach fhàgail airson mu uair a thìde 1.
4. An turas seo faodar a chosg air a 'deasachadh glasraich. Peabairean bu chòir a bhith faiceallach a ghearradh ann an stiallan, toirt air falbh iad o ro-stem agus sìol. Onion crìonadh semirings nas fheàrr, agus le tomàto Peel.
5. Ola teas ann a 'phana-fraighigidh agus gu socair sauté an onion.
6. Cuir piobar, agus mionaid no dhà an dèidh sin a chur na tomàtothan, dòirtidh uile fhàgail sùgh a thoirt bhuapa agus gu slaodach gus an goil.
7. Ann fa leth pan sìol ullachadh feòil, socair crathaidh e le flùr.
8. Ceangail na stuthan còmhla agus simmer fo mhullach gus deiseil.

Tha e a 'tionndadh a-mach mìorbhaileach mart-fheòil le piobar Bulgarian agus glasraich. A leithid frithealaidh agus làn sùgh soitheach a bhios freagarrach cha mhòr sam bith taobh mheis (rìs, buntàta no pasta).

lìonta peabairean

Ciamar eile a tha thu a 'còcaireachd le feòil mhilis piobar? Tha an reasabaidh a tha eòlach air a h-uile Russian bean an taighe bho na Soviet linn - tha e a 'lìonadh. Gus ullachadh seo a 'gabhail a-soitheach mu leth-uair a thìde. Cuideachd feum a tha na toraidhean: 0.6 cilegram de dh'fheòil, 7 peabairean, 200 gram de rus, curran 2, 20 gram de salainn, tomàto 2, 100 gram air uachdar, an bholgain 2, 50 gram de ola lusan, 2 uighean, agus beag dubh piobar (talamh agus peasairean).

Tha am pròiseas a 'tòiseachadh le ullachadh na bunaiteach tàthchuid:

1. Tha a 'chiad rud a dh'fheumas tu ann an uisge saillte a' goil rus.
2. Onions crìonadh a-steach cubes, ghearradh na currain air grater agus tomàtothan a ghearradh arbitrarily.
3. Às dèidh sin, riatanach teas sìol pan ann agus bogha 3 mionaidean le bhith a 'cur 1 de ola lusan.
4. Gun a bhith a 'stad air a' phròiseas, a 'còmhdach churranan. Dòirt an ola air fhàgail agus sìol biadh eile còmhla airson 5-6 mionaidean.
5. Stuffing chur ann domhainn mheis. Cuir an piobar, uighean, salainn agus cairteal de 'phrais theth air.
6. Cuir a-steach rus agus a 'dèanamh am baidse mu dheireadh. Lìonadh deiseil.
7. A-nis faodaidh tu a dhèanamh peabairean. Chiad, feumaidh iad a bhith air a nighe, agus an uair sin a ghearradh dheth an t-earball agus mionaideach a 'glanadh an taobh a-staigh an t-sìl.
8. Lìon a-steach an "cupannan" lìonadh agus stàlaich iad air bonn an t-pan.
9. Cover le na tha air fhàgail zazharku agus tomàtothan.
10. Ciùthran h-uile nì tiugh le uachdar, salainn agus dòirtidh uisge gus am bi e gu tur 'còmhdach na peabairean.
11. Cuiribh pan air an teine, a thoirt a th 'air an goil agus simmer, còmhdaichte airson.

An dèidh seo, bidh a 'feitheamh a-mhàin airson 45 mionaidean, agus faodaidh tu a dhol air adhart gu sàbhailte chun an blasad.

às aonais sgeadachadh

Ma tha thu cuir an fheòil, stewed clag peabairean, buntàta, bidh thu mu dheireadh thall a 'faighinn biadh a ghabhas ithe gun garnish. Cooking a bhith 'phana-fraighigidh, ach airson goireasachd a tha e nas fheàrr a bhith a' cleachdadh multivarku. Bidh e a 'gabhail gu math eòlach air seata de stuthan: 600 gram de muice (nas fheàrr a ghabhail tenderloin) - 2 sweet peabairean, 1 onion, leth cileagram de bhuntàta, 4 cloves de creamh, 2, curranan, beagan bàgh duilleach, 25 gram de ìm agus beagan de glasraich, buidheann de peirsill, salann , tiormaichte basil, beagan piobar, Eadailtis luibhean is oregano.

Bu chòir dhut tòiseachadh le na giollachd feòil:

1. Feòil muice bu chòir a bhith air a nighe, air a ghearradh dheth i còrr reamhar agus a 'gearradh a-steach gu foghlam tro mheadhan na ciùban de mheud.
2. Curranan ghearradh ann an stiallan, agus uinneanan - semirings.
3. Ann Multivarki bobhla dòirtidh beagan ola agus a chur ann an feòil. An sin a 'suidheachadh an "Baking" modh airson 8 mionaidean.
4. 'S urrainn dhut an uair sin ris an ullachadh glasraich.
5. Peel a 'bhuntàta agus ghearr ann an 4 pìosan no 6 a rèir meud an tubers.
6. Pepper crìonadh mòr stiallan.
7. Luchdaich a-nuas gu h-uile bobhla na tha air fhàgail co-phàirtean a stàladh "Cur a-mach" modh, agus fàg am biadh gu fois airson uair no dhà, cha 'dìochuimhneachadh a h-uile 30 mionaid de' brodadh.

Tha seo a 'làn sùgh, flavorful agus glè bhlasta eanaraich gu bheil cha mhòr nach' eil feum garnish.