Swedish meatballs: reasabaidh

Swedish meatballs, an reasabaidh air a bheil iomradh ann an aiste seo faodar a chleachdadh airson an dà chuid a 'chiad agus an dàrna soithichean. Aon frithealadh meatballs anns mu 414 calaraidh, g pròtain 15, 33 agus 12 reamhar g g gualuisg. Traidiseanta seo Suaineach soithichean. Ann brot, meatballs sin gan cleachdadh ach ainneamh. Dh'fhaodadh tu ràdh biadhadh a-mhàin ri an dàrna soithichean.

Cha robh ach ag ullachadh meatballs ann an uachdar agus cranberry sauce. Feòil bàlaichean tha fhaighinn eil làn sùgh a-mhàin, ach cuideachd glè bhlasta. Deuchainnean leis an dàrna soitheach iongnadh sònraichte aca agus dàna co-dhùnaidhean. Mar eisimpleir, feòil bàlaichean 'frithealadh eadhon le dhearcag staing.

A classic reasabaidh

Swedish meatballs, reasabaidh a dh'fhaodar a ghairm clasaigeach, air an ullachadh le dà sheòrsa feòil, uachdar agus àireamh de ruigsinneach agus bathar aig prìs ruigsinneach. Feumaidh tu a bhith ag ullachadh meatballs:

• 300 g de Phronn muice agus mart-fheòil;
• dà beag onion bholgain;
• aon ugh;
• 50 g breading (faodaidh e bhith air a chur na àite mi-chneasda bhonnach);
• 50 ML de cream (100 ML dùthchail no bainne) le 20 às a 'cheud reamhar;
• dà beag bruich buntàta tuber;
• paidhir creamh cloves;
• 5 Art. l. ìm;
• bhleith geal piobar agus salann - blasad;
• 3 tbsp. l. ola lusan.

dòigh ullachadh

A 'chiad breadcrumbs no bhonnach wetted uachdar. Fionnlagh sgudaichte onion agus ròsda ann an ime gus an dath òr-bhuidhe. An sin a 'measgachadh an dà sheòrsa feòil. Tha capacitance a chur ris ugh, bhas onion agus grinn, air an lìomhadh (no colainn tro naidheachd) creamh. Fliuchadh bhonnach ga fhuine làmhan agus a 'cur ris an feòil-aifrinn. 'S e na h-uile math measgaichte. Glanadh agus a 'bruich buntàta atharrachadh gu puree. An uair sin, tha e air a chur ris a 'Phronn feòil. Tha blas de ghlasraich sa mheis cha tèid a 'faireachdainn. Buntàta air an cur a-mhàin airson an tuilleadh fhìnealta inneach na meatballs.

Tha feòil Aifreann a chur ris an salann, piobar, agus a h-uile càil a tha mionaideach measgaichte. A 'cumadh a' ciallachadh timcheall Balls (airson a 'chiad soithichean bu chòir dhaibh a bhith dà amannan nas lugha). Tha e a 'faighinn mu 30 meatballs. An uair sin tha iad air an glanadh ann an frids airson 40 mionaid. Tha seo deatamach a chumail an cumadh bàlaichean, gus am bi iad deiseil.

Anns a 'phana-fraighigidh bhlàthaich ola lusan agus ìm aig an aon àm. Swedish meatballs air an cur a-mach air beagan pìosan air teth uachdar agus a chòcaireachd thairis àrd teas gus an MhicIlleDhuinn air gach taobh. Ma tha thu a làimhseachadh iad uile aig an aon àm, anns a 'chùis Gheibh iad Bhiodh. Ròstadh meatballs a tha air an cur air a 'fuine agus a chur an duilleag a theasachadh gu 180 ° àmhainn. A thoirt air falbh às a sin ann an 20 mionaidean. Swedish meatballs air an cur a-mach air truinnsear garnish agus dòirtidh sauce. Faisg air a chur pialki le dhearcag staing.

Classic dh'ailbhinn sabhs Suaineach meatballs

Feòil soithichean a tha mar as trice a 'frithealadh le diofar sùgh. Tha mòran roghainnean sauces. Mar eisimpleir, airson aon de na feum as cumanta:

• 150 ML de 20 às a 'cheud-uachdar;
• 300 ML de bhrot;
• 30 g flùr;
• 50 g ìm;
• -ùr bhleith geal piobar agus salann - blasad.

Swedish meatballs "Ikea", an reasabaidh air a bheil iomradh ann an aiste seo, gu tric a 'frithealadh le dh'ailbhinn sauce. E bruich gu luath agus gu furasta le bhith a 'brodadh. Pan a lìonadh le ìm agus a 'leaghadh thairis tro mheadhan teas. Tha e a 'cur ris an min, dòirtidh ann brot.

Anns a 'chùis seo, an sabhs fhathast a' leantainn a 'gluasad daonnan a sheachnadh cnapan nochd min. Às dèidh a 'bhrot gu slaodach infused uachdar. Tha an sabhs bu chòir a bhith coltach ri lionn tiugh uachdar agus a 'sruthadh gu saor bho spàin. Ma tha an tomad fhaighinn S e glè thiugh - dhòirt e beagan nas brot. Ann an sabhs deiseil cuir salainn agus piobar geal blasad.

Berry sabhs staing airson meatballs

Staing airson Berry dhìth 100 gram de 50 agus 'cranberries' g siùcar. Tha an sabhs air a dhèanamh gu math luath. Swedish meatballs lingonberry le sabhs - a bhlasta is annasach soitheach a 'feuchainn ri fhaighinn a-nis chan ann a mhàin ann an taighean-bìdh, ach cuideachd aig an taigh. Airson Berry sabhs Feumaidh ùr no reothadh cranberries. Dhòirt i siùcar. Tha cuideam a chur ris na trì bùird uisge. Comas sabhs air a chur air an teine. An Aifreann a thoirt gu goil, agus an uair sin gu faiceallach am pronnadh a h-uile dearcan. Languishes sabhs Nas fhaide air teas ìosal gus tiugh, a 'fuarachadh agus tha e air a chur sìos ann an beag bhobhlaichean, a tha air a bhiathadh gu meatballs.

Mar a bhruich meatballs ann multivarka

Mar a bhruich Suaineach meatballs ann multivarka? Bidh seo am feum:

• 200 g de Phronn muice agus mart-fheòil;
• polstakana aran Criomagan no aran Criomagan;
• 50 ML bainne;
• aon ugh;
• dà cloves de creamh;
• piobar agus salann blasad.

Airson an t-sabhs, feumaidh tu a bhith:

• dà-bùird de mhin;
• 300 ML de bhrot;
• 100 ML bainne;
• dà-bùird ìm;
• salainn blasad.

Ullachadh a tha gu math sìmplidh. Ann domhainn tanca a 'measgachadh h-uile càil airson stuffing, agus abair measgaichte. Ann am bobhla Multivarki dhòirt beagan ola. Bho dhealbh Phronn bàlaichean agus chuir ann an inneal comas. Aon uair uile meatballs air an càrnadh, multivarka mullach agus ghabhail a-steach ann an "Hot" modh.

Ged a tha ag ullachadh airson na Suaine meatballs, an sabhs a dhèanamh. Airson ìm a tha seo air a theasachadh ann an phana-fraighigidh, tha e air a chur ris a 'mhin, agus an Aifreann quenched 5 mionaidean le daonnan brodadh. An uair sin, mean air mhean, dhòirt am bainne blàth agus brot. Cuir salann is sabhs, a h-uile bruich gus beagan tiugh.

Feartan Suaineach meatballs

Swedish meatballs, a thuilleadh air soitheach sam bith eile, tha na feartan ullachadh. Tha iad cuideachd a tha ainm eile - shottbullyar (meatballs). Stuffing airson iad a bhith gu math trom, mar sin tha e freagarrach measgachadh de mairt-fheòil agus feòil muice, air a thogail ann an co-chuidean co-ionnan.

Breadcrumbs bhonnach no faodar a chur an àite òga air Buinneagan chruithneachd. Bho spìosraidh sa mheis e èigneachail talamh geal piobar. 'S urrainn dhut atharrachadh a mheis chnò. Airson lugha geir meatballs dìreach Feumaidh fuine dhaibh ann an àmhainn.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd?

Swedish meatball "Ikea" recipe a bheil iomradh ann an aiste seo, a tha air a toirt dha buntàta no glasraich. Mar a chleachdadh dh'ailbhinn sabhs no dhearcag staing (e comasach còmhla riutha). Cur an t-soitheach le sgudaichte picil.