Tha an clàr-amais glycemic de persimmon, ubhal agus measan eile

Bathar sam bith a tha ann mar a rinneadh anns a gualaisg, a bharrachd air an luach a tha lùth cudromach eile a seilbh. 'S e seo an clàr-amais glycemic, no GI greiseag. Tha an comharra seo a tha a 'toirt buaidh dhìreach air a reamhrachd agus pròiseasan call cuideam.

Dè an glycemic clàr-amais?

Glycemic Clàr-ìnnse - tomhas de a 'bhuaidh a bhathar a' cleachdadh stuthan ann am fuil duine, no an àite, air an ìre de shiùcair ann. Tha glycemic Clàr-ìnnse 'S e faileas na coimeas dìreach a dhèanamh de ath-bhualaidhean a-steach glùcois agus biadh sam bith eile a' phìos. An seo, tha na prìomh phàirtean de na foirmle S e an ìre de digestibility. Airson phuing fiosrachaidh air a thoirt GI de glùcois co-ionnan ri 100.

Ma tha an clàr-amais glycemic de bhiadh a 'beachdachadh air a bhith ìosal, a chleachdadh nach eil cron a dhèanamh air a' chorp mar siùcar ìre èirich gu mall. Tha an àrd-ìre an GI, na bu luaithe agus na bu mhiosa anns a 'cheann a bhiodh an fhuil.

Products minimally gun cron a dhèanamh don bhuidheann, a tha ìosal ìre - bho 0 gu 49. Sredniy Gi tha ann air an raon bho 50 gu 69. Tha àrd-- bho 70 no barrachd. Mar eisimpleir, persimmon glycemic Clàr-ìnnse 'S e 50. Uime sin, bhathar seo gu cuibheasach a tha a' toirt buaidh àicheil air siùcair fala. GI an urra ri cùisean leithid an uiread de fibre agus pròtain, seòrsa gualaisg, an dòigh teas leigheas. Airson a 'chiad uair an glycemic clàr-amais a bhith a' fhosgladh agus a chur dhan a 'bhriathrachas ann an 1981 leis an Canada Àrd-ollamh David Jenkins. Anns a-eòlas, Dr. a 'coimhead airson leigheas airson an t-siùcair. Às dèidh sreath de dheuchainnean a nochdadh Jenkins Clàr-ìnnse graf a 'bhuaidh air fuil dhaoine. Tha obrachaidh àm eòlaichean-saidheans air an cleachdadh gu ruige seo.

Mhaoidhich stuth fala

Àrd glycemic clàr-amais airson bu chòir a bhith a 'caithris na h-uile gairm-suas. Products anns a bheil seo pàirt an dèidh tighinn a-steach an fhuil a thogail gu luath ìrean siùcair san fhuil na circulatory siostam. Tha am pròiseas seo a 'brosnachadh an pancreas a dhèanamh involuntary sgaoilidhean tòrr mòr de insulin.

Tha seo a 'hormone sucrose a' sgaoileadh a h-uile stuth a-staigh buill-bodhaig, atharraichidh e gu reamhar. Osbarr, tha e impedes pròiseas cnàmhaidh pragtaigeach a h-uile truaillidh. Mar sin, insulin ag adhartachadh an cruinneachadh de stuth adipose, ag adhbharachadh gun an corp a leigeil seachad iad an làthair. 'S e an adhbhar seo a tha neach a' call a 'stòradh lùth deatamach airson làithean.

Chan eil e a 'moladh làitheil cleachdadh stuthan anns an àrd GI, no a dh'aithghearr a bhith ann an cunnart reamhrachd no an t-siùcair mu dheireadh ceum. Tha an clàr-amais glycemic de mheasan is lusan a tha aon de na ab 'ìsle, agus mar sin tha mòran eòlaichean a' moladh e gu cunbhalach daithead aca. Anns an dàrna àite anns a 'bhios a tha dearcan agus glasraich.

Glycemic Clàr-ìnnse: persimmon

Tha seo a 'measan tropaigeach a tha a' beachdachadh air aon den fheadhainn as buannachdail don corp an duine. Air co-dhiù a tha a 'chùis mar sin, ma tha an clàr-amais glycemic de persimmon e 50? Tha seo a 'gabhail a-steach an clàr-amais a thèid am measg measan sredneopasnyh airson ìrean siùcair san fhuil. Air an làimh eile, ann an tropaigeach measan gu math a-steach tòrr gualaisg (20%), agus mar sin a ceum de mhilleadh a lùghdachadh. A thuilleadh air sin, tha clàr de glycemic persimmons mòran luchd-saidheans a 'beachdachadh Borderline (eadar mheadhan agus ìosal). Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil na measan a tha math freagarrach airson diofar lòin, mar a tha e an dà chuid beathachail agus Calorie (mu 57 Cal gach 100 g). Tha buill nan persimmon shaidhbhreachadh disaccharides, bidhe freumhag, potassium, magnesium, calcium, iarann, phosphorus agus buannachdail eile microcomponents. Cuideachd, measan tha tòrr de na beothamain: carotene, ascorbic acid, thiamine, niacin, riboflavin.

Tha Glycemic Index: ubhal

Tha seo a 'mheasan airson linntean a chaidh beachdachadh air buadhan leigheasach bhathar a' faighinn buannachd bho mòran ghalaran. Tha seo ri fhaicinn leis an glycemic Clàr-ìnnse de an t-ubhal, a tha co-ionnan ri 35. Tha seo a 'leigeil leis an seirbheis gu bhith ann an liosta de ìosal GI.

Apple fhèin neo-caloric bathar. Tha lùth luach S gann 47 Cal. Tha làthaireachd anns na measan ìrean àrda de bhiotamain C gearradh sìos air an permeability de na ballachan de fhuil soithichean a puinnseanan, agus a 'cur ri dìon na aghaidh. Apples cuideachd a tha saidhbhreas a herbal le antibiotics leithid sradagach, gun bhrigh bhìorasan influenza, bhitheagan staphylococcus is an sgàird. Am measg nan stuthan feumail eile a tha anns an measan freumhag, citric acid, iarann, potassium, pectin, quercetin, an antioxidant, iodine agus feadhainn eile.

Glycemic Clàr-ìnnse: Pumpkin

Tha cuid de dhaoine a 'giùlan na measan a dearcan, ach tha e a' gabhail ris a 'beachdachadh air glasraich ann am beatha làitheil. Ann an suidheachadh sam bith, pumpkin, an glycemic Clàr-ìnnse 'S e co-ionnan ri 75, a tha am measg an cunnartach airson an circulatory siostam de luibheanach bathar. Tha am figear seo a 'dèanamh an melon toradh aon de na cronail traidiseanta glasraich ann an daithead daonna. Green Pumpkin glycemic clàr-amais a tha 72, a tha cuideachd ann an liosta de stuthan le àrd GI.

Air an làimh eile, Calorie glasraich, tha e riatanach nuair teann daithead. Tha lùth luach gach 100 g nach eil nas motha na 22 Cal. A thuilleadh air sin, tha àireamh mhòr de disaccharide Pumpkin, 'Starch, pectin eileamaidean, freumhag, iarann, calcium, organach acids, magnesium, potassium, beothamain B, C, E, PP, T. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil na lusan tha mòran amannan barrachd de leithid feumail beta dath mar carotene na ann an aon churrain is beef grùthan.

Ann an eòlas-leighis eile Pumpkin ga chleachdadh airson bacadh Nephritis, bruthadh-fala àrd, urinary chlàir sèid, hemorrhoids agus mòran ghalaran eile.

Glycemic Clàr-ìnnse: Glasraich is Fruits

Tha iad sin a lus biadh nach eil a-mhàin beathachail agus bidhe, ach cuideachd glè fheumail, mar a tha iad deatamach airson corp an duine microcomponents. Chuibheasach glycemic Clàr-ìnnse mheasan coltach ri sin de ghlasraich.

Air an làimh eile, agus dà sheòrsa de lusan biadh aca riochdairean gu h-àraidh cronail. Mar eisimpleir, glycemic Clàr-ìnnse de persimmon - 50. seo measan aontachadh airson làitheil cleachdadh. Ach le cinn-latha a tha gu math àrd GI - 103. Ann an glasraich leithid riochdaire anns a 'chiad àite, tha e rutabaga. Tha glycemic Clàr-ìnnse 'S e 99. Airson iomradh - a 'chuid as cumanta biadh agus an GI: Apricot - 20 orains - 35 Watermelon - 70 Broccoli - 10 dhearcan - 44, peasairean - 35, peuran - 33 rèasanan - 65, zucchini - 75, càl - 10, buntàta - 70, sùbh-làir - 32 liomaid - 20, uinneanan - 15 a ghlanadh - 20 peirsill - 5, meacan - 70, beans - 30.

Tha an clàr-amais glycemic siùcair

Chan eil e dìomhair sweetness gu bheil an-còmhnaidh a h-uile àite agus a 'beachdachadh air aon de na cronail biadh bho dhiofar sheallaidhean. Mar eisimpleir, glycemic Clàr-ìnnse siùcair a tha co-ionnan ri 70. seo a 'cur an àireamh de stuthan cunnartach ann an àrd GI. Beagan nas lugha 'dèanamh cron air an fhuil a tha sucrose composition. Tha glycemic Clàr-ìnnse 'S e 60. Tha a' chuid mhòr de na feumail gun choimeas siùcair fructose. 'S e na h-uile bhios 20.

Aon de na cronail siùcairean le àrd glycemic Clàr-ìnnse beachdachadh Wafer (80), caramel (80), an staing (70) agus silidh Marmalaid (70). Ach, an curaidh de na bhios e mil. Bhuaidh a bha aige air an clàr-amais de siùcair fala a tha co-ionnan gu 90. Tha a 'chuid as motha gun chron a tha an dorchadas a' teòclaid (25).

Glycemic Clàr-ìnnse: gràn agus gràinnean

Scientists air a dh'fhaid air a dhearbhadh gu bheil bàrr a tha riatanach airson slàinte daonna. Sin carson a tha daoine cho measail air gràn ann an daithead de lùth-chleasaichean. Tha an clàr-amais glycemic gràin, cuibheasach, anns an raon de 45 gu 65. A thaobh gràn, an GI bho 22 gu 70.

Tha ìsle glycemic Clàr-ìnnse 'chruithneachd agus eòrna Groats - 45, fhad' sa bha an ìre as àirde - ann an semolina (65). Am measg a 'mhòr-chuid de luibhean feumail beachdachadh rus donn (49).

'S fhiach toirt fa-near gu bheil an eòrna a bhios e ach 22, nuair a chruithneachd - 50.