Feumail feartan Leek, a thuilleadh air a luach beathachaidh

Leek - gach dàrna bliadhna lus, an tìr phàirt de anns a bheil farsaing duilleagan uaine, a chur air dòigh mar fan. Tha pàirt fon talamh - geal. Ann am biadh sam bith na phàirt de ghas. Leek air sgaoileadh ann an iomadh dùthaich ann an achadh còcaireachd. Tha e air a chleachdadh airson a bhith a 'dèanamh broths, brot. His stewed, shailleadh, air a thiormachadh, reothadh. Tha Salads seo le bogha mòran còcairean a tha fhathast a 'feuchainn agus a' faighinn sàr-luirg, a thuilleadh air ùr reasabaidh.

bho eachdraidh

Feumail feartan Leek a chomharrachadh agus sàbhailte a chleachdadh anns na seann làithean. Tha fios gu bheil a ' mhòr-labhairt bhith ga thoirt mar bhiadh a thoirt air ais guth. Bochd ann an amannan gorta ga ithe mar a tha e ann an suimean beaga urrainn saturate gu luath a 'chuirp.

buadhan leigheasach sàl

Uaine seo saidhbhir ann an siùcair, bhiotamain B (1, 2, 6, 9) C, E, PP, carotene, potassium salann, magnesium, phosphorus, sodium, iarann. Do onion feumail, airson co-dhùnadh fhèin, ach thathar a 'cur luach bhon linn àrsaidh. Tha an stuth seo a 'moladh a bhith ag ithe a' fulang bho atherosclerosis, an lòinidh, urolithiasis, a thuilleadh saidhgeòlais cuideam. Tha iad a 'cumail a mach gu bheil na mòr-bheairteach pronnasg susbaint na lusan a tha comasach air a liubhairt bho salmonella agus E. coli. An-dràsta, a dhearbhadh feumail feartan Leek: luathachadh an metabolism, miann a leasachadh, àbhaisteachadh na cnàmhach chlàir agus an grùthan, brosnachadh secretion riochdachaidh. Le nàdar aige choleretic agus diuretic lotaichean. Cuideachd tha e air a chleachdadh a thoirt air falbh bho na puinnseanan a 'chorp,' cromadh choileastarail. 'S e ùmhlachd do lùghdaich no bacadh a chur gu tur an cruthachadh fala clots. Creamh-gàrraidh Thathar a 'moladh gu bheil an aithneachadh air galaran a leanas: chronic at-sgòrnain, an t-siùcair, a' chuing.

Contraindications

a cleachdadh gu tur toirmisgte ann at galaran an stamag agus duodenum. Anns a 'chùis seo, a' onion, a tha a-mhàin Calorie 35 chalaraidhean gach ceud gram, thathar a 'cleachdadh ann an iomadh soithichean airson cuideam a chall.

miscellanea

Ann an beul-leigheis, a tha air a shònrachadh, agus feumail eile feartan Leek. Thathar ga chleachdadh airson leigheas airson lotan is ulcers fester, bìdeadh bhiastagan.

Ciamar a thaghadh

Ma tha thu nach urrainn a 'fàs le bhith a' bhathar seo, nuair a tha e a 'ceannach ann an stòr a bhith cùramach. Ceannach a-mhàin ùr stalks bu chòir soidhnichean tiormachadh.

Ciamar a stòradh

Stòradh seo glasraich anns a 'frids - uiread nas fhaide a chumail a' bhuannachd feartan Leek, ach nighe mus stòradh nach eil e riatanach, faodaidh tu dìreach a thoirt air falbh air fhàgail fearann bho na freumhaichean. Fresh luibhean urrainn laighe ann an àite tarraingeach airson trì agus sia mìosan gun call a bhuannachd feartan agus fiù 's beagan dhiubh a' meudachadh. Agronomists ag ràdh gu bheil riochdachaidh de bhiotamain C Chan eil stad fiù an dèidh a 'tarraing an bogha-mach às an talamh agus a' leantainn air feadh an ùine a stòradh. Ann an thiormachadh cruth an eididh air a stòradh airson mu bhliadhna, ann an staid reòite - sia mìosan. Food, a thoirt a-steach seo a mhealtainn, faodaidh sibh ag ithe ach dà latha, thairis air a stòradh an àm seo am biadh air a thilgeil. Tha seo mar thoradh air gu bheil seo seòrsa de bhogha a dhèanamh suas deatamach uisge. 'S e an làthair an uisge ann an soitheach ann an meud mòr gus a dhèanamh freagarrach airson caitheamh.