Tha diofar appetizers Recipes airson na saor-làithean Clàr

Airson a 'phròiseas ullachaidh a' chuid as motha greimean-bìdh airson na saor-làithean Faodar an clàr canapés, ceapairean, tarts, a tha air an ullachadh gu luath, a 'frithealadh a la Carte no air mòr treidhe. Tha iad sin a greimean-bìdh Faodar dheasachadh aig cloinne pàrtaidhean, air saor-làithean cuirmean, corporra pàrtaidhean.

Greimean bidhe a bu chòir a bhith àlainn, a 'tarraing aire an luchd-tadhail, ach chan eil sàsachail. Tha e nas fheàrr a 'cleachdadh lusan fuar greimean-bìdh. Seo far a bheil mac-meanmna a 'ruith fiadhaich, a' cleachdadh diofar dhathan de lusan agus luibhean a chruthachadh Salads, a 'tighinn suas le ùr sauces agus pastes airson an fueling agus faigh greim-bìdh ùr aca reasabaidhean airson na saor-làithean a' bhòrd. Agus chan eil e riatanach a 'cleachdadh ainmeil reasabaidhean bho cookbooks agus làraichean-lìn.

Dh'fhòghnas tùsail appetizers airson an saor-làithean an clàr a dhèanamh bho iasg agus biadh na mara. Colorful, annasach a bhios a 'coimhead beag reòiteag bobhlaichean le dearg caviar. Eisirean a chur timcheall air an truinnsear meatailt le pìosan deighe a phronnadh, agus an taobh a sgeadachadh sliseagan de liomaid agus lusan. Mar a tha teth greimean bidhe a bhios biadh crab, crayfish, shrimp domhainn truinnsear leis a 'bhrot ann a bha iad a' bruich. A h-uile biadh èisg nas fhasa a bhith a 'frithealadh le liomaid sliseagan, gus nach dragh a chur air am mothachadh de bhlas.

'S dòcha as sìmplidh agus luath reasabaidhean airson na saor-làithean Clàr greimean-bìdh a tha slicing càise, isbeanan, hama, a' smocadh agus feòil ghlasraich ùr. Faodaidh iad an-còmhnaidh a bhith air ullachadh ro-làimh, còmhdach le foil agus chuir anns a 'frids, agus nuair a tha riatanach gus an luath air a chur air a' bhòrd.

Cha toigh leam an appetizers reasabaidhean airson na saor-làithean a 'bhùird, air a dhèanamh à offal. Tha e a 'tionndadh a-mach gu math saor agus tùsail. Gus seo a dhèanamh, 'goil an adha agus cridhe, ann an feòil grinder a' bleith a 'còcaireachd agus mions. Cuir an t-salainn, spìosraidh, air an gearradh agus ròsda uinneanan agus rolla bàlaichean. Tha an rinndeal roiligeadh ann mayonnaise, an uair sin ann an grated càise agus creamh. Tha deiseil greim-bìdh anns a 'frids mus do na h-aoighean a' tighinn.

Another sìmplidh agus tùsail reasabaidh airson còcaireachd portioned greim-bìdh a tha mi gu tric a 'cleachdadh an eadar-dhealaichte saor-làithean agus dìreach nuair a thàinig na h-aoighean ris nach robh dùil. shon Tha stuthan ri fhaighinn agus tha iad a-steach anns gach taigh tric. Bhruicheadh na h-uighean, càise, cnothan, creamh cliath-theine agus a 'measgachadh gu mionaideach gus an rèidh mayonnaise. Ann an beag portioned kremanki no sàsar chuir lettuce, le mullach mòr fàinne à tiona anainn, agus tha e a 'bruich mass. Garnish le leth-cnò Fhrangach, uaine, peasairean no arbhar. Salad e ro throm agus àlainn a dhealbhadh.

Mi a dh'aon ghnothach cha robh greim-bìdh innse reasabaidhean airson na saor-làithean a 'bhùird, air sgàth a h-uile boireannach a' sireadh agus a 'cleachdadh as fheàrr leotha reasabaidhean de na biadhan a toigh leam e. Tha e a-mhàin a tha riatanach gus cumail ri riaghailtean cumanta ann an òrdugh fhaighinn furasta greimean-bìdh, àlainn, blasda agus tùsail, tlachdmhor dhan t-sùil na h-aoighean agus na bean an taighe a bha glè eadar-dhealaichte ann an sealladh de bhlas feartan an luchd-aoigheachd.

Agus cha dìochuimhnich gu bheil e nas fheàrr a bhruich a 'cleachdadh nas lugha greimean-bìdh a-mhàin grèim bìdh fallain bìdh, na an lìonmhorachd de ath-throm agus a chnàmh teth greimean-bìdh.

Agus a bhith cinnteach a phàigheadh aire gu na soithichean, a 'frithealadh agus greimean-bìdh Salads. Raw glasraich as fheàrr a bha a 'frithealadh ann an iomadh rèidh-soitheach, a la Carte greim-bìdh a tha nas goireasaiche a chur air a' bhòrd ann an beag bòbhladh. Puff Salads tùsail sùil ann an glainne domhainn mheis, teth, greimean bidhe nas fhaide a chumail ann an teas beag meud-domhainn truinnsearan. Canapes ceapairean agus tha e as fheàrr a chur air treidhe rèidh, ach a-mhàin an clàr cumanta.