Ciamar a marinate an cearc air skewers: as fheàrr picil

Barbecue - as fheàrr as t-samhradh mheis airson mòran theaghlaichean. Secrets of marinating feòil agus a 'còcaireachd tric grunn roghainnean ginealaichean a tha a shàbhaladh. Ach, fiù 's mur eil thu ro ionnsaichte na eòlaiche air mar a marinate an cearc air a' barbecue, faodaidh sibh daonnan a 'togail ur n-òrdugh, a bheir meas nan uile caraidean agus càirdean.

Taghadh chicken

Bho na bhios an fheòil a 'crochadh gu mòr. Tha e nas fheàrr a thogail an Grill no barbeque eun bhalachain suas gu aon is gu leth cileagram. A leithid feòil tha maoth agus gun mòran oidhirp bog. Tha e feumail gu bheil feòil circe a bha fuar, ach cha reòta ri kebab bha bhlasda. Fresh, làn sùgh feòla a dh'fheumas a bhith rèidh solas dubhar, SÙBAILTE agus cruinn, le fàileadh mì-chàilear sam bith. Barbecue urrainn a 'cleachdadh pàirt sam bith de na circe, faodaidh tu dìreach a ghearradh air a' chlosach a la Carte pìosan. Blasan as fheàrr turn chicken sliasaid. Fàg an craiceann no nach eil - chùis blas. Skin skewers chicken fhaighinn reamhra.

Creamh agus liomaid marinade airson kebabs chicken

Aon de na fhasa marinade S e tionndadh le sùgh liomaid agus creamh. Mus, mar marinated cearc air skewers, feumaidh e bhith air a ghearradh na phìosan agus a chur ann am bobhla. A bulb bu chòir a ghearradh agus mash le salainn gus cuideam an sùgh. creamh cloves gearradh a-steach tana sliseagan, ghearradh na bad ùr peirsill agus ris a 'chearc a h-uile measgaichte doimhne agus a' suathadh an fheòil. Cuir bobhla dubh piobar agus an sùgh liomaid leth. Picil 'toirt mu dhà uair a thìde an dèidh sin, an skewers deiseil airson phana.

Skewers de chearc le fìon-geur agus uinneanan

Gus a dhèanamh làn sùgh agus cùbhraidh barbecue, faodaidh sibh marinate e le fìon-geur, agus tomato-lìn. Trì cileagram bedryshek feumaidh 150 gram de tomàto Paste, cumin spàin, leth-teaspoon dhearg piobar, ceithir uinneanan agus fìon-geur. Marinate an fheòil riatanach ann an tomàto Paste le zira agus piobar, bheir e mu dhà uair a thìde. Fìon-geur a tha riatanach ann gus marinate uinneanan. Le seo bogha sam bith barbecue tha blasta agus appetizing.

Ciamar a marinate an cearc air skewers ann an stoidhle Eadailteach

As exquisite barbecue a 'tighinn bho cearc, airson marinade a bha na fion geal is tomàto. Pìosan feòil Feumaidh lard le creamh agus gu socair 'suathadh le piobar agus coriander. Trì uinneanan agus tomàtothan a 'gearradh a-steach ceithir agus chuir fillidhean de chicken - leth feòil, an dàrna leth na glasraich, agus an uair sin an aon rud. Tha fhaighinn skewers gu dòirtidh measgachadh de sùgh liomaid leth agus leth fìon geal speuclairean, gun brosnaicheadh agus gun dragh a chur air na fillidhean. Às dèidh trì uairean a thìde an skewers bidh e deiseil airson ròstadh air gual-fiodha. A dòigh mar marinated cearc air skewers, a 'leigeil a bhruich neo-àbhaisteach blasda feòil inntinneach blas.

Skewers chicken

Tender feòil circe òga a tha blasta air a cheann fhèin, ach ma tha thu a bhruich le uachdar sabhs, bidh e fiù 's nas fheàrr. Gabh spàin de uachdar tiugh agus sùgh liomaid, fear grinn sgudaichte Clove de creamh agus spìosraidh gus blasad air, a 'gluasad. Letheachadh chicken Grease sabhs agus anns a 'bhad a' còcaireachd thar gual-fhiodha no sònraichte a 'ghriod. Cearcan deiseil a 'frithealadh anns a' bhad le liomaid agus sliseagan sam bith glasraich salad. Thèid an soitheach a 'tionndadh a-mach uabhasach làn sùgh agus spìosrach.