Tha diofar reasabaidhean bho Phronn

Stuffing - nì a tha ruigsinneach don h-uile duine. Of Phronn feòil rud sam bith a dh'fhaodas a bhith, bho stuffing reasabaidhean - tha e iongantach agus bhlasta. Seach gu bheil bhathar seo a dhèanamh air feòil muice, mart-fheòil, iasg, cearc no uan, faodaidh sibh a 'còcaireachd diofar soithichean. Cutlets, dumplings, meatballs, rollan, agus eile seòrsa stuffing reasabaidhean urrainn fiù 's bhruich tòiseachaidh chòcaire. Chan eil agad ach feumaidh fios a bhith agad air mar a bhruich reasabaidhean Dàrna soithichean feòil.

1. Faodaidh tu bhruich burgairean le tomàto. Feumaidh tu - an seann Bun - 1 phìos, basil - 1 bad, onion - 1 phìos, creamh - 1 Clove, ìm - 1 bùird talamh beef - 600 gram, ugh - 1 pc, aran Criomagan - 2-bùird, Oilibh ola - 2 bùird càise - 125 gram, tomàtothan - 2 pìosan, salainn agus piobar.

Chiad, feumaidh tu bogadh na bun, a dheagh ghearradh an basil. Onions agus creamh a ghearradh ann am pìosan beaga agus sìol ann am pana le ìm. Ann an beef ris na h-uighean, Bun agus beagan basil. Uill knead tomad agus cuir piobar agus salainn. Airson sin a dhèanamh, patties, a tha an uair sin a dhìth gus a roiligeadh ann breadcrumbs. Air gach taobh de Fry fhaighinn patties airson 5 mionaidean. Cheese sliseag agus tomato gearradh a-steach fàinneachan. Ann an preheated 175 ceum àmhainn chuireadh cutlets patties agus air mullach a chur sliseag càise agus tomàtothan. Cutlets crathaidh basil agus air fhuine anns a greased foirm mu 8-10 mionaidean.

1. Bheir eòlas gu bheil an reasabaidhean bho Phronn iasg - am measgachadh seo de shoithichean urrainn dhut còcaireachd iasg mar patties agus meatballs. Gus a dhèanamh iasg cèicean, feumaidh tu na leanas tàthchuid - 1 kg de trosg fillet, 2 pìosan onion, 1 churran, 5 no 6 sliseagan de gràn aran, 125 gram de càise, leth glainne bainne, 1 ugh, Dill, spìosraidh, piobar agus salann - roghainneil .

Cod fillets nighidh agus gearradh ann am pìosan beaga. Break an t-aran a-steach pìosan agus bogadh ann am bainne. Anns a 'phròiseas a' gearradh an t-iasg, cnàmhan feumar a thoirt air falbh. Clean fillet scroll tro feòil grinder. Curranan agus gearradh agus car ann feòil grinder. Aran, a chaidh a bogadh ann am bainne, cuideachd a chur bleith a 'ghràin. Ann an thoradh mions Cuir ugh agus Dill, a dh'fheumas a bhith air an gearradh gu grinn, cho math ri taigh càise, spìosraidh, gun salann, agus a 'measgachadh h-uile rud ceart. Airson toraidhean as fheàrr, a 'measgachadh an stuffing urrainn a thoirt. Foirm patties a 'cleachdadh Nightingale spàin. An sin Fry patties gach taobh. Airson tuilleadh èifeachdach còcaireachd, tha e riatanach a bhith a 'còmhdach pan mullach an dèidh a' chiad tionndadh. Iasg sìol patties riatanach gus fhaighinn òir donn. Serve leithid patties dòcha gum bi pasta no buntàta.

1. Anns an fharsaingeachd, reasabaidhean de Phronn feòil - a bhlasta agus biadh fallain. Mar eisimpleir, lasagne le càl agus feòil. Airson seo mheis feumaidh tu - dà male òga càl beag, 700 g sam bith feòil, 2 pìosan onion, 2 tomàto (an coimeas tomàto Paste no tomàto sùgh), 1 eggplant, ìm agus glasraich, salann, spìosraidh - a h-uile blasad. Gus ullachadh a tha a dhìth sabhs no tiugh uachdar 9protsentnye 100 g, 1 ugh agus 100 gram de càise.

Young càl a tha an roghainn as fheàrr airson a 'deasachadh lasagne. Tha e riatanach a nighe, a thoirt air falbh stalks agus duilleagan air an càl disassemble. Cuiribh uisge air an teine, salainn, agus nuair a goil, b 'ìsle càl a' fàgail aig a 'bhonn. An dèidh 3 mionaid fhaighinn an duilleach airson tiormachadh air searbhadair. Càl a bu chòir a 'faighinn beagan fliuch. Sauté grinn sgudaichte onion ann an ola lusan gus gus an deach e a 'fàs follaiseach. Cliath-theine currain agus ris an uinneanan, tha e a 'h-uile car a chur a-mach. Air adhart fheòil tro feòil grinder, piobar agus salann, a 'measgachadh an fheòil le currain is uinneanan. Tha seo uile a tomad Fry beagan mhionaidean. Thoir air falbh eggplant searbhas, ghearradh dhiubh agus ris an feòil. Peel na tomàtothan, gearradh a-steach cubes agus ris an mions fhaighinn. Dùin an còmhdach pan agus simmer airson mu 10 mionaidean aig teas ìosal. An uair sin cuir an gearradh ùr luibhean. Stuffing dozhzhen bhith làn sùgh agus impregnated. A sònraichte riochd Grease, air a chur air bonn an càl a fàgail, agus an uair sin còmhdach de Phronn feòil agus càl duilleagan-rithist. Tha an sabhs (airson cliath-theine càise, a 'chùis air na h-uighean agus a h-uile càil còmhla ri uachdar) dòirtidh lasagna, còmhdach le foil. Fuine ann preheated àmhainn airson mu 30 mionaid suas gu beagan mhionaidean, deiseil airson crathaidh càise lasagna agus a-rithist tumadh ann an àmhainn airson 5 mionaidean.

Tha iad sin a reasabaidhean o Phronn eugsamhlachadh a 'bhòrd, a' toirt an lànachd blas agus bheir toileachas don dachaigh.