Tha seo a 'Scotch Uisge Beatha

Uisge-beatha, a rèir staitistearachd, 'S e aon de na deochan reic as fheàrr. Cuibheasach, airson mu diogan deug 'ar fhichead de bhotal a reic san t-saoghal.

Tha eachdraidh an tùs an deoch dìomhair a tha, tha e ainmeil sin a-mhàin a thòisich e air dol an sàs ann an dèanamh na Ceiltich. Tha am facal "uisge-beatha" a 'tighinn bhon Celtic "uisge-beatha" mar-thà a' toirt cothrom do Elevate e gu inbhe shònraichte deoch.

Uisge-beatha a reic air adhart ann an Èirinn, Canada, Seapanais agus US còmhla. 'S e seo làidir deoch làidir, a tha air leth taingeil leannanan càileachd deoch-làidir.

Gus seo a ghairm uisge-beatha, a rèir ìrean eadar-nàiseanta tarraing deoch-làidir a bhith ann a-mhàin ann an Alba air talamh gràinneanan agus an uisge; bhrachadh beirm a 'cleachdadh; tha blas de stuthan amh a chleachdadh ann a riochdachadh; aois ann am baraillean daraich airson co-dhiù trì bliadhna; agus tha cur-ris sam bith eile seach an caramel agus uisge.

Uisge-beatha a tha a bheil cuideachd an teip, a tha a làn-chiallach. Deoch seo air a roinn ann an còig roinnean-seòrsa clasaigeach. Tha prìomh seòrsaichean a tha mar a leanas:

1. Bracha, 100% den t-sìol a dhèanamh 1d dèanamh. Fheàrr le mòran dhaoine an seo.
2. Ghràinne uisge-beatha. Tha e cuideachd a 'tarraing a-mach às an uisge agus an gràn air aon riochdachaidh. Ach aig a 'saothrachadh faodar a chleachdadh nach eil a-mhàin airson eòrna, ach eile gràn.
3. Measgachadh Scotch Uisge Beatha - mheasgachadh de gràn agus bhraich singilte uisge-beatha bho dhiofar thaighean-staile. A leithid deoch tha a-nis as cumanta.
4. Measgachadh bracha uisge-beatha a chruthachadh bho iomadh bhraich singilte deochan bho dhiofar thaighean-staile.
5. Measgachadh gràn uisge-beatha a chruthachadh le measgachadh iomadh tarraing.

Faodar seo deoch a dhèanamh a-mhàin ann an Alba. Tha a 'phrìomh stuthan amh airson a dhèanamh - eòrna. A 'chiad an braich a' dol, agus an uair sin tha e air a thiormachadh a 'cleachdadh mòine a' cheò, leis am bheil blas sònraichte mòine 'S e aon feart a bheil uisge-beatha.

Tha suaicheantas an deoch anabarrach eadar-mheasgte. Gu lèir, tha còrr is dà mhìle, còrr is ceud lusan ann an Alba. Tha cuid de na ainmeil suaicheantasan - tha cearcan-fraoich Famous de Johnnie Walker an Label Dearg, Long Iain, Hankey Bannister, Clan Campbell, Tidseir na Gàidhealtachd Cream agus mòran eile. Anns an Ruis, a 'chuid as motha de shluagh a tha Jameson, Bushmills agus Paddy.

Mhòr-chuid de dheoch a dhèanamh an-diugh a tha an co-mheasgaichte uisge-beatha, a tha na mheasgachadh fhaighinn le coimeasgachaidh braiche agus gràinne uisge-beatha. Coimeasgachaidh a 'chiad uair an teicneòlas air a chleachdadh anns an taigh-staile Endryu Ashera ann an 1853.

Tha deagh Scotch Uisge Beatha, a 'phrìs a tha air a dhearbhadh le brand agus a dh'aithneachadh, ge-tà, tha e a-riamh saor. Prìsean tòiseachadh aig fichead dolair botal. Tha a 'chuid a bu daoire botal Scotch (dàil de còrr is 150 bliadhna) a chaidh a reic aig rup airson faisg air trì fichead mile dolair.

Uisge Beatha le deagh dh'aithneachadh air a mheas a bhith na deoch a sheas ann am baraillean de 10-12 bliadhna, co-dhiù - co-dhiù trì. Crochadh air an raon riochdachaidh, deoch-làidir eadar-dhealaichte aroma agus blas.