Tha sinn ag ullachadh airson a 'gheamhraidh: mìorbhaileach Reasabaidh airson Pumpkin uighean le mayonnaise

All do bheatha a bha thu gu daingeann cinnteach gu bheil an soithichean, mayonnaise gabhail a-steach ann an sgrìobhadh, tha geàrr-'fuireach? 'S e àm a thilgeadh a leth-taobh-ìomhaighean seann-fhasanta. Tha a 'chiad Reasabaidh airson Pumpkin uighean le mayonnaise Cuidichidh sibh ag ullachadh airson a' gheamhraidh glè bhlasta blasad bidhe. Tha e eadar-dhealaichte bho na bùithtean nas fhìnealta structar. Tha blas mayonnaise "smoothes" an sharpness ghlasraichean agus creamh dubhar tha a 'toirt piquancy. Airson dachaigh seo workpiece urrainn sam bith a ghabhail zucchini (agus zucchini), a 'phrìomh rud nach robh iad math sean. Ma tha sinn co-dhùnadh gun a bhith a 'cunntadh chalaraidhean agus ris an mayonnaise soitheach, a bhith co-chòrdail. Dèan aon de na h-ola-beairteach, agus fiù 's nas fheàrr sabhs air a dhèanamh le làimh iad fhèin.

Recipe "Caviar smior le mayonnaise" a lorg ann an iomadh cookbooks, agus gach turas le variations. Faodar cur ris an t-soitheach agus na currain, an uair sin bidh e a 'faighinn beagan blas milis. Old Sòbhieteach fhòilio làidir a 'moladh gun a bhith a' cleachdadh an sabhs tomàto Stuth-glanaidh agus "Krasnodar". Ma tha thu air cha bhith e, faodaidh sibh sgriosaidh uighean overripe tomàtothan, a 'cur orra piobar (b'fheàrr dubh), labhrais duilleagan agus creamh. Recipes eadar-dhealaichte ri chèile agus cuid de na mion-fhiosrachadh ann an ullachadh.

A rèir aon dhiubh, tri cilos de squash agus chòig bholgain bu chòir Peel agus bealach a 'phronnaidh tro feòil grinder. Cuir glainne mayonnaise agus tomato-lìn. Taom mu aon cheud agus leth-cheud gram de ola lusan agus air an cur air teine, brosnaicheadh uaireannan, airson uair a thìde. Às dèidh sin, chan eil iad a thoirt air falbh bho teas, cuir leth cupa siùcair, dà-bùird salainn, gràinnean de talamh dubh piobar agus bàgh duilleach. Goil airson uair a thìde eile. Às dèidh sin, an reasabaidh squash caviar mayonnaise comhairleachadh a ghlacadh labhrais duilleach, agus na th 'ann de pan a tha fhathast teth leudachadh bruaichean (a dh'fheumas a bhith air a ro-sgaldachadh) agus an uair sin a roiligeadh suas. Tionndaidh an container bun os cionn sìos agus còmhdaichte le plaide airson latha.

Cooking squash caviar mayonnaise le na leanas reasabaidh a tha beagan eadar-dhealaichte air teicneòlas agus co-phàirtean. Mar eisimpleir, còmhla ris an tomato-lìn a chleachdadh ann an applesauce. A 'chiad Miss zucchini, currain is uinneanan (ann an co-mheas de 2: 1: 0.5) tro feòil grinder. Pour glasraich cairteal cupa siùcair, spàin salainn agus air an cur air teine. Nuair ann an pan ge-tà, teannaich suas an gas a 'char as lugha agus simmer airson dà uair a thìde, brosnaicheadh gu cunbhalach. Taom 200 g de mayonnaise, tomàto puree ubhal-glanaidh agus, crathaidh spìosraidh. Crathaidh le fìon-geur, ma tha 6%, trì spàinean, ma tha 9% neart, agus an uair sin a dhà. Às dèidh sin còcaire airson leth uair a thìde eile. Suath suas ann canopaic agus a 'stòradh ann an cool àite.

Ach gu h-ìosal an reasabaidh squash caviar mayonnaise cur tairgse fa leth cileagram bogha gu staid giodar, agus zucchini (6 kg) a chaidh a bleith a 'ghràin ann blender agus paisgte ann an criathar a' traoghadh còrr taiseachd. Tha an coire dòirtidh 200 ML de ghrinneachadh neòinean-ola, agus nuair a tha e a 'teasachadh suas, an sin soitheach-bogha. Tha sinn a 'feitheamh airson an coltas òir dubhar agus cuir-ris a dhinneadh brochan zucchini. An dèidh dà uair a thìde de quenching tuilleadan ri coire leth-liotair mayonnaise, an aon uiread de tomàto Paste, siùcar, salainn agus piobar. An dèidh 30 mionaidean eile, dòirtidh an fìon-geur agus a 'briseadh sìos air na bruaichean. Co-dhiù, seo an reasabaidh Pumpkin uighean le mayonnaise leigeas tu a ghabhail greim-bìdh blasta aig an aon àm. Ach anns a 'chùis seo chan eil e riatanach Cuir fìon-geur - dìreach Chill.