Tomato "beef cridhe '

Dè tha an t-samhradh gun làn sùgh agus tomàtothan cùbhraidh! Say, chan eil duilgheadas a cheannach a-steach no taigh-glainne ann an tomàto na margaidhean agus ann am mòr-bhùithtean fad na bliadhna? True, ach gach aon de dhuinn e fhathast a 'feitheamh ri impatience aig an àm nuair a thòisicheas iad gu abachadh tomàtothan cùbhraidh as t-samhradh, le càin sandpaper, uabhasach blasda feòil agus measan annasach gum bi cùisean-ruadh no pinc dath, a' fàs ann an achadh fosgailte. Guess dè seòrsa ìre thèid a dheasbad? Gu dearbh, a h-uile ainmeil agus mòran leannan ìre "beef a chridhe."

Tomato beef cridhe coltach chan ann a mhàin an riochd sin, tha eisimpleirean sin agus meud Chan eil concede gu cridhe inbheach tarbh!

Mus sinn a 'bruidhinn barrachd mu dheidhinn seo seòrsa de tomàtothan, beag a dhèanamh digression, leanabachd chuimhne. Mo sheanmhair ghràdhaich a dhol an sàs ann an gàrradh glasraich, agus gu h-àraidh air tòrr a tha e air a chur tomàto. Bhon Ghearran sìol a chur gu cùramach, exposing na bogsaichean air an talamh air an uinneige, a 'gluasad sìol a' fàs ann an taigh-glainne, agus an uair sin a-mhàin a tha freumhan a chur ann an talamh fosgailte anns a 'ghàrradh, a bhith cinnteach gu cheangaileadh an gasan. Agus ann am meadhan an t-samhraidh tha gu litireil cuinneagan cruinneachadh mòr tomàtothan a tha a 'sgaoileadh gu càirdean agus nàbaidhean, agus a h-uile duine a-riamh a' dèanamh moladh orra. Agus chan eil iongnadh, oir aon de na fuamhaire b 'urrainn bhruich fad bobhla bhlasta Salads,' biathadh an cuid teaghlach uile! Mi, a leanabh nach eil e gu h-àraidh dèidheil air tomàto.

Agus nuair a bha mi 6.5 bliadhna (mus deach an sgoil), bha mi a-steach dhan ospadal airson sgrùdadh, agus mo mhàthair, a 'toirt orm a bhith a' gluasad, gu cunbhalach a thasgadh ann mòr pasgan de pinc no dearg tomàto. I, air a bhith gu math diùid leanabh, airson adhbhar air choireigin, uamhasach nàire mu na tomàtothan a 'mhòr, a' falach iad anns an clòsaid le nithe, agus tha mi air a bhith ann a tha iad air cruinnichte dòigheil suim airson beagan làithean. Agus aon nurs, a ghlanadh ann an Taigh, a 'faicinn mar a tha mi rudeigin a fhalach, iarraidh, dè tha mi gus a chruachadh suas. Bheir eòlas air sin a-nis bidh mi a 'tòiseachadh a' choire, blushing mar an tomàto, tha mi cha mhòr ann an deòir dh'aidich cha robh fhios aige dè a dhèanadh le na fuath glasraich. Ach an deagh chailleach, clasping làmhan agus a 'faighneachd càit a fhuair mi leithid a beairteas (mar a tha e a' tionndadh a-mach, chaidh a tomàto "beef cridhe pinc"), dh'iarr mi air a ghabhail aon fhèin air sìol agus a bhith cinnteach taing a thoirt do sheanmhair airson a leithid a bòidhchead. Tha an còrr, a ghearradh ann an 4 pìosan gach aon, a 'chlann a thoirt a-mach, a tha ri m' iongnadh bha madly toilichte mar gum biodh iad air a bhith air a thoirt eil tomàto, agus cho cliùiteach anns na làithibh sin orains. Bha e an uair sin, airson a 'chompanaidh, tha mi mu dheireadh thall rasprobovali, dè dha-rìribh tomàto "beef chridhe" bhlasta! Sin mar a tha a 'chùis.

Tomato "beef cridhe pinc", taing a thoirt a-beathachaidh agus bidhe feartan math feumail airson slàinte. Inbheach measan tha saidhbhir ann an beothamain C, B, K, siùcair, tha freumhag, folic agus nicotinic acid, pectin agus mèinnearaich, nam measg calcium, magnesium, sodium, clòrain, iarann, phosphorus, sileacon, pronnasg, iodine. Fiù 's doirbh a chreidsinn gu bheil ùine fhada tomàtothan Chaidh beachdachadh puinnseanach agus mheasgadh iad a-mhàin mar òrnaideach lus annasach rastenie.Eto dh'àirde (150-170 cm), na a' chuibheasachd toradh suas gu 5 cileagram gach preas ann an fosgailte achadh, agus suas gu 10-12 kg ann an taighean-glainne. A thaobh na h-aoise a 'buntainn ri Mid-- abachadh dèidh ginideachadh a' tachairt taobh a-staigh 125-132 làithean. Air an preas tha mheasan eadar-dhealaichte a cumadh, meud, agus, a rèir sin, eadar-dhealaichte tomadan. Tha measan 2-3 as motha a tha cruinn suas gu 400 agus g 'fàs aig an ìre as ìsle inflorescences. Air an riochd a leanas nas lugha cumadh-uibhe na measan, an tomad 50-100, a 'measgachadh a tha cuibheasachd tinneas. Large measan a tha ann airson fìor-caitheamh, cuibheasachd math airson a 'còcaireachd diofar soithichean beaga, freagarrach airson Canning.

tomàto caochladh "damh dearg chridhe" tha e cuideachd a 'fàs ann an taighean-glainne film, agus ann an achadh fosgailte. Tha measan a tha an cumadh cridhe, glè mhòr leis a 'chiad chruinneachadh a ruighinn cuideam de 400 g, adhartach - suas ri 200 g Variety mhòr-chuid sailead, mìlsean, faodaidh ea bhith air a chleachdadh airson an canaichean kusochkami.Osnovnoe airson diofar teicneòlas àiteach tomàto "beef chridhe" - àithnteil ghartan de ghas gu trellis leis a 'fàs agus a' leasachadh a 'phreas. Mura tèid seo a dhèanamh, agus an uair sin na preasan chan urrainn seasamh an trom chudthrom as ìsle mheasan, a tha iad a ghearradh dheth, agus, aon uair air an talamh, gu luath a 'tòiseachadh a' lobhadh.

"Bullish chridhe" - measgachadh de earbsach agus an dearbhadh tro ùine. Ma tha ùidh agaibh ann an bhith a 'dol an urras saidhbhir an fhoghair, tagh tomàto cultivar "damh chridhe" - cha bhi aithreachas!