Uisge Beatha Black Velvet - òga deoch le eachdraidh fhada

Uisge Beatha - an deoch a tha cho sean gu bheil e eu-comasach a ràdh gu mionaideach far a bheil àite a bhreith. Tagradh a dhèanamh an tiotal dà dhùthaich, Èirinn agus Alba. Gach fear dhiubh fhèin aig lèirsinn na tùs an deoch. An-diugh, chan ann a mhàin an dùthaich ion. Mar eisimpleir, aon de na seòrsaichean as fheàrr - Uisge Beatha Black Velvet. Ann an diofar phàirtean den t-saoghal fhèin aig reasabaidh agus cleachdadh beul-aithris.

Tha eachdraidh an deoch

Na h-Albannaich a 'creidsinn gun teampaill tha an dìleab de mhiseanaraidhean Crìosdail a chur an àite an dhearcan air eòrna agus fhuair fad ùr blas agus aroma de dheoch-làidir. Agus ann an Èirinn a 'smaoineachadh gur e seo an "uisge naomh", a chaidh a chruthachadh le an Naomh Pàdraig. 'S dòcha, na h-Albannaich a tha nas fhaisge air an fhìrinn, ma-mhàin air sgàth na alembic chaidh a dh'innlich mionaidiche ann an Alba Robert Stein. Aig toiseach a dhreuchd, tha seo làidir deoch làidir a bh 'ann dhrugaichean a chaidh a dheasachadh le manaich na h-Alba. Cleachd e ann am beatha làitheil a-mhàin nuair a thòisich an reasabaidh agus teicneòlas ann an làmhan tuathanaich. Chleachd sinn an uair sin, agus eòrna agus seagal, agus coirce. Mar eisimpleir, nuadh Black Velvet uisge-beatha air a dhèanamh à seagal, eòrna is braich.

riochdachaidh teicneòlas

Riochdachadh a roinn ann an sia ìrean ann:

• Chiad, eòrna a tiormachadh. An uair sin, tha e bog fliuch, agus nuair a tha e mu 10 làithean ginideachadh, tha e air a thiormachadh a-rithist, agus ann an Èirinn airson seo a chleachdadh teth ceò bho losgadh mòine, beithe fiodh no gual. So fhaighinn eòrna braich.
• Airson a 'riochdachadh de mhin-braiche Wort tha a bogadh ann an uisge teth airson 12 uair a thìde.
• Às dèidh a 'Wort beirm ris agus chlì gu ferment airson dà latha. Aig an toradh fhaighinn a tha deoch làidir 5%.
• Tha an deoch a tha a smachdachadh gu Distillation twice. Mar so tha uisge-beatha fhaighinn neart suas ri 70%, a tha an dèidh a mheasgadh ri 50-63%.
• Excerpt.
• Sìolachaidh agus bottling.

Canadian Uisge Beatha Black Velvet

Neo-mhàin Èirinn agus Alba ion-uaislean seòrsa òl. Uisge Beatha Black Velvet, no "Black Velvet", thòisich a chruthachadh an ìre mhath o chionn ghoirid - ann am meadhan na linn mu dheireadh. òl rugadh - Canada. Uisge Beatha Tha abachadh ann am baraillean airson dà bhliadhna an dèidh sin, tha e measgaichte le arbhar deoch-làidir agus a-rithist as sine anns a 'mhòr baraille daraich. An dèidh greis, bha e air a chriathradh agus air a mheasgadh le uisge gu 40 ceum. 'S e seo an seòrsa de òga, ach an-diugh tha e a-mhalairt còrr is 50 dùthchannan.

Black Velvet Reserve - uisge-beatha, a tha air an cumail ann am baraillean airson nach eil nas lugha na 8 bliadhna. An uair sin tha e botail. Makismalnaya lìonaidh crogain, a tha a 'reic deoch Black Velvet (uisge-beatha) - 1L. Tha prìs an deoch làidir a tha fìor deamocratach, agus tha e a-mhàin $ 30.

Cultar dheoch caitheamh

Ann an Ameireaga, Bourbon traidiseanta a thoirt a lagachadh sòda no "Coke". Mura bheil e ro mhath càileachd, tha e gu math freagarrach. Ach math deoch leithid uisge-bheatha Black Velvet, b 'fheàrr a bhith ag òl anns a' purest fhoirm. Chan eil mi a dhìth agus cuideachd an deigh, oir bidh e a-mhàin bacadh a chur air aroma troimh shùilean.

'S e seo deoch làidir làidir, agus mar sin ga òl mar as trice ann an fheasgair. Tha e nas fheàrr còmhla ri a teaghlach socair àile, cofhurtail a 'chathair, deagh Cigar. Uisge Beatha nach eil e freagarrach airson an àile an club oidhche.

Eu-coltach ri cognac, a deoch beagan fuar - suas ri 18-20 ceuman. Speuclairean sònraichte a tha mar as trice a 'frithealadh le tiugh aig a' bhonn, ach tha e gabhail ris, agus 's dòcha fiù' s nas fheàrr, uisge-beatha òl à glainneachan fìon, oir anns an dòigh seo nas fheàrr aroma a shealltainn. A glainne no glainne bheag a lìonadh le barrachd air an treas cuid. Men dhòrtadh ann fhèin, agus na boireannaich air a mhodhan nach eil, tha iad a 'gabhail cùram an Cavaliers. Bu chòir a thoirt fa-near gun robh an uisge-beatha air mheas nezhenskim deoch.

Greim-bìdh as fheàrr mheasan. Aon urrainn cuideachd a 'lagachadh mèinnearach uisge.

Deoch snasail air bunait uisge-beatha

Taing gu taitneach blas agus blàthachadh bhuaidh, an t-saoghail air a bhith mòran soirbheachadh na cho-ainm Èireannach cofaidh. Tha teth organach cofaidh a chur ris an 50 ML an uisge-bheatha, agus sgaoil air mullach a chuipeadh uachdar. Cocktail seo a dheasachadh airson cha mhòr 100 bliadhna.

Uisge Beatha air a chleachdadh cuideachd ann an ainmeil Cocktail "Manhattan." Tha e deoch-làidir measgta le Apricot sùgh orains agus co-ionnan ann an pàirtean. Mar as trice a 'gabhail 20 ML gach tàthchuid. Glass sgeadachadh le Cocktail cherry.

Cocktail "Uisge Beatha-Cola" tha càil ri dhèanamh le blas beag-chosgais ìseal deochan làidir ann an botail, a nochd air ar mhargaidh tràth anns na 90an. Airson blasta, cùbhraidh agus deoch mhilis measgta le uisge-beatha "Coca-Cola" no "Pepsi-Cola" aig co-mheas 1: 1. Deoch Cocktail seo, eu-coltach ri uisge-beatha fìor-ghlan le tomhas mhòr de deigh.

Anns na Stàitean Aonaichte, tha e gu math dèidheil air deoch "uisge-beatha tiugh." Airson a bhith ag ullachadh a 'measgachadh le 40 ML Bourbon, 20 ML de sùgh liomaid agus 20 ML siùcair sioraip. Thug e seirbheis an deoch seo le deigh.

Innleachd againn mar-thà - a Cocktail "deagh shlàinte." Ann am pàirtean co-ionnan a 'coimeasgachadh uisge-beatha, ruma, liqueur Drambuie agus cherry liqueur.

Uisge Beatha - mòr phàirt de deoch-làidir. Tha an seann duine deoch Tòraidh dòigh air choireigin draoidheachd a thàinig gu bhith na phàirt de chlub cultar. Ach, blas làidir, "Coca-Cola", agus blas agus aroma de citrus agus tuaiream mòr deigh nach eil a 'leigeil a' faireachdainn agus a 'cur luach air làn bouquet de aromas seo math Bourbon.