Uisge Beatha suaicheantasan agus feartan aca. Tha a 'chuid as motha agus a' còrdadh ainmeil brand an uisge-bheatha

Uisge Beatha - dheoch làidir làidir a dhèanamh à eòrna, cruithneachd, Innseanach eile no gràn. Tha a 'bhunait airson a h-uile suaicheantasan an aon rud: tha e uisge, gràn agus beirm.

far a bheil mi a thàinig bho

Na fìrinn, a 'bhrannd uisge-beatha, a tha làn de dhealbhan air an eadar-lìon, a roinn ann an iomadh seòrsa, ach air na prìomh eadar-dhealachaidhean a tha air a dhearbhadh le tùs. Chan eil fios le cinnt far a bheil e a thòisich a h-uile, agus airson còir a ghairm seo deoch "aca" a 'sabaid an Èirinn agus Alba. Tha iad as sine solaraichean uasal deoch, a tha a 'stiùireadh a dhèanamh an dualchas tro na linntean, gus leasachadh a thoirt orra, agus gus fuireach am measg a' mhullach anns an 21mh linn.

Anns an fharsaingeachd, a 'comharrachadh dà buidhnean mòra de dùthchannan-solaraichean: a' chiad (a tha e mar an Èirinn, Alba, na Stàitean Aonaichte, Canada, Iapan) a 'toirt còmhla na sgìre as motha a thaobh riochdachaidh leabhar. Tha suaicheantasan as fheàrr uisge-bheatha agus "Rugadh" de na dùthchannan sin. Stàitean mar na h-Innseachan, an Fhraing, Astràilia, agus feadhainn eile a bhuineas don dàrna buidheann agus a dhèanamh sa mhòr-chuid "dha fhèin", air cùl an toiseach, agus a thaobh meud agus càileachd riochdachaidh.

Scotch teip

Gu ruige seo, tha Alba am measg nan ceannardan ann an dèanamh "uisge na beatha." Ach, san dùthaich seo ann an cùrsa ainm eile - teip.

Tha a 'reic a lorg iomadh seòrsa Scotch adhesive tape:

• Bhraich singilte, bhraich singilte;
• braich, buideal Strength (botail gun dilution, buideal neart, i.e. 65-75%);
• measgachadh de na diofar sheòrsachan de bhraich singilte taighean-staile (Vatted Braiche (Pure Braiche));
• Gràn, Singilte ghràinne;
• measgachadh de ghràinean seòrsaichean adhesive tape bho dhiofar luchd-saothrachaidh;
• coimeasgaichte no measgachadh, alcohols agus measgachadh de ghràinean malts.

A feart na phàirt de na h-Alba iomadh seòrsa a tha blas toite, 'nuair gu dearbh an saoghal na h- Alba teip - cruinneachadh sònraichte de mheasgachadh farsaing de blas. Tha traidiseanta a chumail ann an bhuideal eile deoch làidir: Bourbon agus Tennessee uisge-beatha, an Spàinntis Jerez agus diofar mheasgachaidhean de crogain a-mach à seo agus bathar eile.

Mar thoradh, an claonach film a 'coinneachadh le blas de bhraich, rèasanan, daingnichte fìon, mil, Candies, nutshells, cheò, a' mhuir shalainn, mèinnearach pronnasg agus measgachaidhean coltach, a h-uile gun fuadain cur-ris agus blas.

Ach, a 'chuid as motha a' mhargaidh coimeasgachadh sheòrsa ann - a 'chuibheasachd "càileachd agus prìs ìosal, ged a tha cuid suaicheantasan cuideachd a tha gun choimeas, fèin-chumte measgachadh. Tha mòran ainmeil suaicheantasan uisge-bheatha a 'buntainn ri tea coimeasgaichte.

Roghainn Old Cameron Brig

An aon brand gràn uisge-beatha, a gheibhear ann an reic stòr. Ghràinne deoch-làidir a tha mar as trice a chleachdadh ann an co-bhonn le braich a chruthachadh Coimeasgaichte agus suaicheantasan uisge-bheatha «Roghainn Old Cameron Brig» - tha seo uile a luchd-leantainn a gheibhear ann an "fior-ghlan" fhoirm. Tha e air cha-fharpaisich - gun choimeas caochladh airson daoine le blas air leth sònraichte.

chivas Regal

Luxury uisge-beatha Chivas Regal a nochd ann an 1801, le tròcair an dithis bhràithrean, Iain agus Seumas Chivas. daor cofaidh a reic ann an stòr, ruma, spìosraidh, ach dh'fhàillig an Teip e freagarrach a lorg càileachd. Agus ann an ceann a dheasaich iad e fhèin. Mar a thuirt e na sgeulachd, uasal Scots luath 'cur luach air an dreach ùr de fheàrr leat deoch.

Nis air a reic fo seo brand Chivas Regal 40% neart, cruadalachd 12, 18, 21 agus 25 bliadhna. Chivas Regal ochd earrannan a bhuannaich bonn òir aig a 'cho-fharpais eadar-nàiseanta ann an 1998, agus tha e a' dearbhadh gu bheil e air aon de na suaicheantasan as fheàrr ann an saoghal na h- Alba a 'mhargaidh.

Bushmills

Uisge-beatha de bhraich singilte suaicheantasan "Bushmills" air a dhèanamh air fear de na taighean-staile as aosta an t-saoghail - tha e còrr is 400 bliadhna, le eil cogadh, chan eil "toirmeisg" Cha b 'urrainn stad a dhèanamh. Scotch Bushmills Chan fhuiling dilution, a 'measgachadh agus bìdeadh, tha e nas fheàrr a ciùin agus tlachdmhor blas a' sealltainn solo.

Johnnie Walker

Aon den fheadhainn as ainmeile air feadh an t-ainmean coimeasgaichte de uisge-beatha. Tha eachdraidh a 'tòiseachadh anns na seasgadan an 19mh linn, nuair a Aleksandr Uoker chruthachadh aige fhèin suaicheantas Albannach Old na Gàidhealtachd. Ann an 1909, an dà phrìomh-ainmean aig a 'chompanaidh, a bha ann aig an àm sin, dh'atharraich an t-ainm a Johnnie Walker Black Label agus Johnnie Walker Red Label.

Red Label - daor an ìre coimeasgadh, tha ea 'gabhail a-steach mu 35 seòrsaichean de na trì, còig-bliadhna a' fàs nas sine. Tha an deoch a tha gu math mòr-chòrdte - tha e math ann fhèin, agus Coke no deigh.

Black Label - an caochladh blas iom-fhillte, 'se seo a' phrìomh bhuannachd. Tha mu 40 seòrsaichean Scotch teip, a tha 35 braich. Uisge Beatha bho cha mhòr a h-uile riochdachadh roinnean, mingling ann, a 'breith air leth sònraichte a aroma agus blas. Tha seo a 'co-mheasgachadh fhèin de chlas "de luxe" agus e làn airidh air a' còrdadh.

A thuilleadh air an dà chuid as motha ainmeil brand "Dzhonni Uoker" a tha a 'tabhann an t-saoghail beagan seòrsa: Green Label (measgachadh mhàin bracha uisge-beatha aois còig bliadhna), bog agus socair Gold Label (15 tearc seòrsaichean ochd earrannan), Platinum Label agus Blue Label - «rìoghail» bathar , a 'phrìs airson botal a tha suas ri $ 500.

Tha sreath de "Blue Label" air a dhèanamh de 16 tearc seòrsaichean - cuid dhiubh, leithid Auchterool 1923, chan eil iad air a dhèanamh an àite sam bith eile. Tha an deoch a tha sònraichte anns gach baraille.

Ballantine a '

Ballantine uisge-beatha aig brand - aon de na mhòr-chuid de shluagh san Roinn Eòrpa agus san t-saoghal. Thug e an 10mh àite ann an rangachadh as fheàrr a reic air feadh na cruinne-ainmean a rèir a 'pàipear-naidheachd Gearmailteach Handelsblatt. Tha brand Rugadh anns na seasgadan an 19mh linn, nuair a grosair Dzhordzh Ballantayn thòisich coimeasgaichte uisge-beatha an reasabaidh fhèin.

Tha Ballantine raon de sia seòrsaichean adhesive teipichean le feartan eadar-dhealaichte agus a dh'aithneachadh. Ann Ballantine as fheàrr, mar eisimpleir, a 'dèanamh suas mu 57 diofar alcohols dh'aithneachadh. Glenburgie toirt nota de fruity sweetness le blasad de ùbhlan agus pears. Miltonduff - faoineig sweetness, fhlùraichean agus luibheanach notaichean uasal deoch.

Ghleann

Uisge-beatha de bhraich singilte suaicheantasan "Glenfiddih" sàr-, a 'char as lugha shutter Gaoithe - 12 bliadhna. Tha a 'gabhail a-steach raon Ghleann aon de na seòrsaichean as cosgail san t-saoghal - Ghleann 50 Bliadhna Rare Old Cruinneachadh, air a sgaoileadh deasachadh den dìreach 500 botail agus pearsanta a shoidhnigeadh le Pàdraig Gordon, a stèidhich praprapravnukom.

uisge-beatha na h-Èireann

Fear de na stèidheadairean, agus seann "trendsetter" - Èirinn - làidir buaidh air sgaoileadh-uisge-beatha. Tha trì mòr-chòrdte grùdaireachd - nach e sin ann an Alba, far a bheil a 'mhòr-chuid ann an cùrsa dà staile. Ann an Èirinn alcohols cuideachd a chumail suas ann am baraillean seiridh agus Bourbon, ach eu-coltach ris na h-Albannaich-Èireannaich uisge-beatha a dhèanamh chan ann a mhàin bho bhraich, ach cuideachd bho measgachadh de bhraich agus unmalted eòrna.

Gheibh sibh na leanas seòrsaichean, a rugadh anns an dùthaich seo:

• braich, bhraich singilte Scotch - bhraich singilte;
• measgachadh de bhraich agus unmalted eòrna - Pure Pot Still;
• Ghràinne - Single ghràinne;
• Coimeasgaichte - coimeasgaichte - measgachadh de na trì roimhe.

Jameson

Èireannach brand Jameson uisge-beatha air ais gu 1780, agus an-diugh tha i air aon den fheadhainn as ainmeile agus as-reic dibhe. Classic "Jameson" 'S e bog agus blas solas, le taitneach milis, nutty aftertaste.

Tha an loidhne a 'comharrachadh an brand -Jameson as tearca Vintage Tèarmann, a bhathar an obair ceithir eòlach Master Blender. Tha e a 'gabhail a-steach sine agus tearc spioradan, aois ann am baraillean seiridh agus port agus deiseil airson òl làn de mheasan is de fhlùraichean Tones.

Uisge Beatha brand Jameson 18 Bliadhna Old Limited Tèarmann cothlamadh de notaichean seiridh, seòclaid agus faoineig, a dhèanamh ann cuingealaichte sùimean, agus gach botal fhèin aig pearsanta àireamh. Tha Jameson Gold Tèarmann (a nochd ann an 1996) a-steach alcohols, a bogadh ann an fìor-daraich baraille.

Tullamore Dew

Às ann an 1887, Tullamore Dew gus an là'n diugh mar chuimhneachan air a suidheachadh ann an Èirinn agus thall thairis. Os bàrr, a bha fèill mhòr fhathast a 'fàs. Aig farpais bhliadhnail New York NYISC uisge-beatha de bhraich singilte Èireannach brand "Tullamore", Tullamore Dew 10 bliadhna a dh'aois bhraich singilte, chaidh ainmeachadh "Best Uisge Beatha na h-Èireann 2012". Tha aroma seo deoch deich earrainnean a dhèanamh suas de measgachadh de feur air ùr-ghearradh, anainn agus ròsta fiodh. Tha blas coltach-chuid de mheasan, le sanasan de rèasanan agus Figearan agus a 'fàgail an aftertaste de Apricot agus rèasanan.

Total brand raon air a dhèanamh suas de chòig ìrean. Tha e airidh air aire shònraichte de connoisseurs Tullamore Dew Phoenix - seòrsa de deasachadh earranta. A feart feart - àrd susbaint Pure Pot Still uisge-beatha, a 'cumail a "ripens" ann am baraillean seiridh.

Brù-dhearg

Èireannach uisge-beatha brand "Redbrest" chaidh ainmeachadh sa ceannach №1 Guide Ceannachd Dzhona Hansella, a tha gu math furasta a 'sealltainn an suidheachadh làithreach a' brand san t-saoghal, "uisge na beatha." Brù-dhearg a tha a 'seòrsachadh Pure Pot Still Uisge Beatha agus ged nach robh ach aig toiseach an 20mh linn, tha a' cosnadh cliù na bathar, a tha luach feuchaibh.

American Bourbon

Anns na SA uisge-beatha a dheasachadh mhòr-chuid bho arbhar - an seo 'se "Bourbon". Eu-coltach ri Alba agus Èirinn anns na Stàitean Aonaichte, tha cha mhòr a h-uile alcohols, ach a-mhàin airson bhraich singilte, abachadh co-dhiù dà bhliadhna ann am baraillean ùr - ie làidir "romhpa" nach eil iad. Ann an Ameireaga, tha iomadh seòrsa seo deoch, ach nas cudromaiche, cha do chòrd na h-Alba agus na h-Èireann agus bha e comasach air a lorg aige cumhang ann an uisge-bheatha 'mhargaidh.

Ann an dùthaich seo toradh:

• Measgachadh "uisge-bheatha» (coimeasgachadh). Co-dhiù 20% a 'gabhail a-seòrsa a leanas, a' chòrr den roinn - gràn deoch-làidir.
• Uisge-beatha de bhraich singilte, braich (bhraich singilte). A dhèanamh a-mhàin bho bhraich eòrna.
• Tennessee Uisge Beatha (Tennessee Sour Mash). Ainmeachadh e a 'gabhail a-steach co-dhiù 51% an arbhair. Ann an cleachdadh a tha e tric air an dèanamh bho 80% agus 20% an arbhair - braich.
• Bourbon (Bourbon) - buideal neart sònraichte baraillean.
• E, is e sin, Bourbon, ach beagan, a dh'aona-ghnothach a thaghadh baraillean, a 'mhòr mar buideal neart (Barrel Thaghte, Small baidse).
• Gealag-uisge-beatha (Corn Uisge Beatha), air a dhèanamh bho co-dhiù 80% de arbhair, an còrr - gràn eile.
• Rye (Straight Rye). 51% seagal, 49% - seòrsachan eile de ghràinean.
• Wheat (Straight Wheat). -Rithist - 51% agus 49% cruithneachd - seòrsachan eile de gràinneanan.

Jack aig Daniel

Aon de na-shluagh, a-steach a 'phrìomh 100 spioradan a rèir Buaidh Databank. Tha am prìomh eadar-dhealachadh bho na Tennessee uisge-beatha Bourbon - a 'chiad tha a' phròiseas "nas buige." Drop by Drop deoch làidir a 'criathradh tron gual-fhiodha 10 troigh bho siùcar mhalpais.

Tha dìomhair gu bog, tùsail blas "Dzhek Deniels" 'S e dìreach ann an seo meticulous sìoladh, a thuilleadh air ann an cleachdadh an bhlasta uisge bhon bheinn fuarain ann an Lagan. 'S fhiach e deoch às a chèile bho na h-iomlan, agus ann an cocktails eòlaichean còmhla "dùthchasach de Tennessee" le sùgh liomaid no ubhal.

jim Beam

Popular air feadh an t-saoghail seòrsa Bourbon, a tha a-steach rangachadh mullach 100 sàr-reic (by volume) air deoch làidir, a rèir ùghdarrasail Buaidh Databank. Eu-coltach ri Jack aig Daniel a 'phrìs airson "Dzhim Bim"' S e ri fhaotainn gu furasta, agus e pàirt chudromach.

Faodaidh sinn a ràdh gu bheil seo Bourbon lorg coimhlionta cothromachadh prìs agus càileachd, agus feumaidh e a 'feuchainn ri duine sam bith a' gairm fhèin leannan uisge-bheatha.

Maker aig Mark

Another com-pàirtiche lèir agus mullaich, ach tha e na choinneamh agus Jim Beam, agus "Jack Daniels." Taigh-staile ann an Kentucky a 'dòrtadh nach eil barrachd air 19 baraillean anns a' phàrtaidh, agus a 'phrìs a tha timcheall air 2,500 rubles gach botal anns an dachaigh-reic air-loidhne.

Tha seo a 'riochdachadh a' toirt cothrom cuingealaichte a 'cleachdadh obair-làimhe throm, is gu teann smachd a chumail air càileachd an dheoch. Tha an American brand uisge-bheatha Maker aig Mark tha sònraichte - an seòrsa a thaghadh airson bottling airson a dh'aois agus blas.

Uisge Beatha a 'ghrian ag èirigh

Seapanais - grinn daoine a dh'fhaodas a 'cur luach air àrd-inbhe, a bheil e uidheam, ealain gaisgeanta no uisge-beatha. Tha eachdraidh an deoch anns an dùthaich thòisich ann an ficheadan de na 20mh linn, agus tha iad a lethbhreacadh agus na h-Albannaich nach robh ag amas air a nua.

Aig a 'char as lugha, mar sin tha ea' coimhead aig an àm seo - cuid gun choimeas seòrsaichean Japanese nach eil a 'coimhead air an seo. Ach, bha càileachd an deadh-ghean - 'S e an Japanese Yamazaki chaidh a lorg ann an 2013, as fheàrr a bhraich singilte uisge-beatha anns an fharpais Uisge Beatha Bible Awards. -Shluagh de Japanese uisge-beatha a tha deochan bhon àrd-ìre prìs earrann - an t-saothrachaidh a 'dèanamh iarrtasan àrd, a tha a' toirt buaidh air a 'chuairt dheireannach cosgais a' bhathar.

Suntory

Ainmeil nach eil eagal air an co-fharpais - tha iad uile an làthair sònraichte. Suntory Hibiki 21 bliadhna a dh'aois - brand braiche agus gràinne seòrsa, aig aois ann cherry baraillean airson co-dhiù 21 bliadhna. Aig farpais bhliadhnail World Uisge Beatha Duaisean ann an Glaschu seo brand iomadh turas a fhuair an tiotal an uisge-bheatha as fheàrr am measg dibhe. Another seòrsa de Suntory loidhne - Yamazaki - chaidh ainmeachadh as fheàrr ann an 2013.

Tha stuthan eile brand cuideachd airidh air aire agus gràdh. "Suntory" - an aon rud, iomraiteach, a 'chiad chompanaidh riochdachaidh gus tòiseachadh air uisge-beatha anns an dùthaich. Ann an Iapan am bathar - agus as-reic cunbhalach buannaichean.

Ann an aon sgrùdadh a tha e do-dhèanta a h-uile iomradh air na suaicheantasan a tha airidh air aire. Am measg an fheadhainn a dh'fhuirich "air cùl ghnothaichean" artaigil, a tha cuideachd tòrr inntinneach seòrsa. Cha robh an oidhirp gus innse roghainn mhath do dhaoine a tha dìreach air tòiseachadh a 'faighinn a-mach saoghal ùr.