Wakame feamainn: dìnnear ann an stoidhle Japanese

Japanese biadh a tha fìor luath a thoirt freumh anns an Ruis. Annasach, ach biadh fallain a lorg admirers agus a luchd-leantainn. Air sgàth iarrtas àrd bathar leithid wakame feamainn, picil ruadh, carran-creige agus measgachadh de seasonings, Gheibhear ann an sam bith mòr-bhùth. An-diugh bidh sinn a 'bruidhinn gu sònraichte mu na lìonanaich.

Far a cheannach an toradh?

A 'fàs ann an Sìona agus Iapan cladaichean, dorcha lìonanaich uaine anns an ath shia mìosan a tha ri fhaotainn aig na bùird ionadail a dhaoine ann a amh fhoirm. Sin mar a tha iad a ghleidheadh a h-uile feartan feumail, agus a 'blasad air feartan a' bhathar amh tha mòran nas àirde. Ach, Russian luchd-cleachdaidh nach fheum dragh mu chàileachd an lìbhrigeadh bathar nar stòr. Nuadh-teicneòlasan a 'leigeil a' giùlan feamainn ann wakame Vacuum pasgaidh. Ach tha sinn a 'moladh a cheannach tiormachadh feamainn. Gus seo a dhèanamh, a 'tadhal air a' bhùth no Innseanach spìosraidh Japanese mòr-bhùth. Tha buannachd leithid ionadan sinn a-nis a dhìth.

Wakame (tiormachadh feamainn): mar a bhruich?

Mar sin, cheannaich sinn fad phasgan de stuth luachmhor, agus a-nis an teaghlach airson ùine fhada a 'toirt seachad an tàthchuid sheachanta airson caochladh Oriental soithichean. Tiormachadh feamainn buailteach a bhith a 'leudachadh gu mòr, mar sin, a' gabhail orra gu math beagan. Tha sinn a bogadh ann an uisge fuar, 15 mionaid a bu chòir a bhith gu leòr. Ma tha sinn airson a bhith ag ithe feamainn ann Salads no a 'frithealadh mar taobh a-soitheach, is e as fheàrr a bhruich iad beag. Airson an adhbhair seo, an dèidh bog a thèid a thraoghadh, delicatessen recline air criathar agus an uair sin a chur ann an uisge goileach agus a chòcaireachd dìreach 2 mionaid. Às dèidh sin a-rithist urrainn recline air criathar agus air fuarachadh fo fuar uisge-ruith. Mar wakame feamainn traidiseanta a chleachdadh ann an brot agus stewed glasraich. Airson a 'blasad air an toradh a tha car coltach Spinach, ged a sleamhainn structar, tlachdmhor èiginn.

Tha cleachdadh na annasach bathar

Tha a 'chiad àite ann an hit caismeachd de feumail feartan na lìonanaich sin urrainn a chur an Ear-àrd-susbaint iodine. Tha fhios againn uile cho doirbh a 'bhuidheann a' dèiligeadh ri dìth iodine, agus b 'fheàrr leis a bhith a' dèanamh suas a 'bheàrn le cuideachadh pilichean. Ach, bathar nàdarra a tha fada nas fheàrr a-steach. Air an dàrna solar ìosal Calorie susbaint. Feumail bathar a dh'fhaodadh a bhith a 'moladh mar tàthchuid ann an diofar bidhe bhiadhan. Cuideachd a 'toirt fa-near gur e mu tearc an stuth ris an canar fucoxanthin, an comas a bhith a' losgadh reamhar.

Nas fhaide note gun robh an fheamainn wakame dhìleab contraindications. Chan eil gin aithnichte tinneas nach urrainn a leagail casg air an cleachdadh. Tha an aon rud a 's urrainn stad a chur air-ithe wakame -' S e a-mhàin idiosyncrasy a 'chuirp. Agus faighinn a-mach mu dheireadh thall gun robh lìonanaich tha tomhas mhòr de potassium agus freumhag, agus cuideachd urrainn bacadh leasachadh atherosclerosis, tha nàdarra anticancer àidseant, a 'neartachadh dìon, a' cuideachadh gu obrachadh gu math cridhe fèithe.

Wakame feamainn: reasabaidhean. Sailead le fiaclan a ghlanadh

Mus nach eil sibh air a dh'fheuch seo Oriental fhìnealtas, tha sinn a 'moladh gun tòisich thu airson eòlas blas còmhla ri traidiseanta a ghlanadh agus leis an smuain de na sochairean iongantach. Mar a tha an tàthchuid airson salad bidh feum air:

• 10 g an tiormachadh feamainn.
• Fiaclan a ghlanadh - 1 pìos.
• Rice fìon-geur - 4-bùird. spàin.
• Soy sabhs - 1 tbsp. spàin.
• Salt.
• Pùdar siùcar.
• Picil dinnsear airson sgeadachadh.

Japanese mòr-bhùth a 'ceannach a' phasgan a 'tiormachadh feamainn, na dìochuimhnich mu na traidiseanta seasonings, gu sònraichte ann an rus fìon-geur. Uill, picil dinnsear agus Soy sabhs air an reic air feadh an àite. Ged a wakame feamainn bog fliuch, leig dhuinn a ghlanadh. Armaichte le peeler, a thoirt air falbh beagan stiallan de na fiaclan a ghlanadh còmhla gus a bhith srianach. Gèarr na fiaclan a ghlanadh cuideachd ri taobh an dà leth. Seeds-phronnaidh agus airson ar soithichean eil Amiss, mar sin a 'sgrìobadh an taobh le spàin. Tha fhàgail cruaidh agus srianach ghlanadh phàirt bidh sinn a 'gearradh sliseagan tana tarsainn air a chèile. Nas fhaide crathaidh mhin a ghlanadh teaspoon salainn prosolitsya agus a 'fàgail airson 15 mionaidean.

Nuair a lìonanaich bogadh, bidh sinn a 'goil iad ann an uisge goileach airson 2 mionaidean agus an uair sin air a sgoladh san uisge fuar. Air sieve lìonanaich Cuir chularan agus pàipearan-naidheachd mhath a h-uile còrr salainn agus taiseachd. Ann am bobhla dòirtidh rus fìon-geur agus Soy sabhs, chuir na h-uile leis an icing siùcar agus carachadh gus gum bi e air a sgaoileadh gu tur. Tha e a-mhàin fhathast ri chur ris an fueling lìonanaich le fiaclan a ghlanadh agus a mheasgachadh. Briseadh sìos de na truinnsearan a 'sgeadachadh an t-soitheach le sliseagan julienne dinnsear. Ma tha an sailead coltach Faodaidh daithead tuilleadh ris an t-soitheach a ghoil carran-creige.