Whole cruithneachd noodles aig an taigh. Tha taghadh de na reasabaidhean as fheàrr

Fios aig gach neach gu bheil an noodles urrainn a dhèanamh aig an taigh, ach tha mòran mnathan a 'dèanamh iad fhèin a chuingealachadh a-mhàin an ìre as àirde min mar sùil a chumail air roghainnean eile seach air sgàth cion fiosrachaidh. Ann an cleachdadh, tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil an cruithneachd fad noodles tha nas lugha na an blasda clasaigeach, agus a chòcaireachd a tha e aig an taigh gu math furasta.

Rye min. feartan

An-diugh, seagal flùr air a bhith a 'faighinn mòr am measg an t-sluaigh, mar a tha a "leudachadh" dòigh-beatha fhallain. Tha e a-nis comasach ann an cleachdadh gus dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile ùr - tha e math a dhol air dhìochuimhn a dh'aois, a chionn seagal anns an Ruis a 'còrdadh ris bho àm immemorial.

An coimeas ris an àbhaist min chruithneachd, 'bhathar seo tha barrachd mèinnirean agus freumhag. Leig an t-susbaint caloric, chan eil iad glè eadar-dhealaichte bho chèile, a 'cleachdadh seagal min a h-uile mòr - tha e air a mholadh mar phàirt de bìdh biadh, agus airson bacadh a chur air tinneasan mionaich.

Ach, mus tig thu a bhruich noodles no aran a 'fuine, is fhiach a dhol an eòlas practaigeach feartan seagal min.

Tha e cudromach tuigsinn gu bheil nas lugha glutan, a tha an dà chuid math agus dona. Bad a leithid pastraidhean àmhainn tro nas miosa. Ann an cuid de chùisean, tha e a 'moladh a' lagachadh beag phàirt de mhin chruithneachd, gus "ionadan" taois a bha sibh an sàs nas motha, cruaidh. Taois seagal bhathar aon Cha SÙBAILTE, agus bidh e doirbh a roiligeadh a-mach.

Chan ann a mhàin anns an Ruis

Popular seagal, còmhla ri gràn eile, cuideachd a 'còrdadh ann an Iapan. Anns an riochd fìor-ghlan a tha e air a chleachdadh ach ainneamh, ach gu math cumanta Soba. Tha seo a 'Japanese noodles a dhèanamh à seagal min. Tha cuideachd còmhla agus embodiments den chruithneachd.

Soba reic mar-thà ag ullachadh agus a 'tiormachadh ann an riochd stiallan tana, co-cheangailte ri "a la Carte" ultaich. Nàdarrach, tha e nas duirche na na clasaig cruithneachd. Tha cuideachd dreach, ris an canar cha-Soba. Tha an dath dorcha uaine, mar a tha measgaichte air tea uaine.

Japanese noodles, seagal anns a 'chleachdadh Russian

Soba a bhith mòr eile gu biadh luath mar cronail - ag ullachadh a-mhàin 5-7 mionaidean,-iomlan a 'gabhail a-steach blas de na biadhan a tha thu ris e. Mar eisimpleir, faodaidh sibh ullachadh mòr mine airson dìreach cairteal na h-uarach de na leanas tàthchuid:

• Japanese noodles a dhèanamh à seagal min - 250 gram;
• uchd chicken - 200 gram;
• ola lusan - 3 tbsp. spàinean;
• Bulgarian piobar - 1 pc.;
• zucchini (ann an cùisean fìor dhona, òg zucchini) - 1 pc.;
• uaine uinneanan - 5 PCan.;
• onion - 1/2 PCan.;
• chili sabhs - 250 ML.

Goil noodles ann an uisge goileach airson 5 mionaidean. Rinse le uisge fuar, a 'leigeil a' traoghadh.

A 'gearradh an chicken feòil, zucchini agus peabairean le tana stripes, onion leth fàinneachan is uaine uinneanan dìreach nas lugha. Cuiribh a 'phana-fraighigidh domhainn thar tro mheadhan teas, agus cuir an dearg-ola theth. Dòirt a-steach dhan phoit feòil le glasraich, daonnan a 'gluasad gus, gus an chicken tha e deiseil, agus na lusan a tha socair browned. Taom chili sabhs agus leig goil.

A chur air dòigh an noodles air truinnsearan, 'mhullach - cearc le glasraich. Serve sa bhad.

Na làmhan seo!

Agus mar a bhruich à seagal min noodles aig an taigh? Fìor sìmplidh. Dh'fhòghnas e a 'cumail ri na leanas reasabaidh:

• seagal min - 500 gram;
• Eggs - 3 PCan.;
• Salt - 1/2 tsp ;.
• uisge - 120 ML;
• seagal mhin air podsypku - cia mheud a bhios a 'gabhail an taois.

Sìolaidh a 'mhin tom air obair uachdar, ga dhèanamh beag trom-inntinn. Ann an tionndadh, a 'dràibheadh ann an uighean agus a' cur uisge, a 'tòiseachadh air fuine an taois. Knead an taois a bu chòir a bhith airson 10 mionaid, gus a bhios e a 'chompanaidh agus bidh sgur a' steigeadh gu uachdar. Cudromach! Thoir an aire gu bheil an Aifreann a bha homogeneous. Cuir an taois air ais anns a 'bhobhla, còmhdach agus leig chòrr airson leth-uair a thìde.

An dèidh a 'roinn an cuideam ann an trì pàirtean. Suath leth gach fìor subtly. Fàg an thoradh fillidhean a-muigh airson leth-uair a thìde a dhèanamh an taois airson noodles thiormaich agus a chruadhachadh.

A-nis faodaidh tu gearradh noodles an tighead a dh'fheumas tu.

Ma tha thu an dùil a chur gu feum e mar an taobh-soitheach, an uair sin air a ghoil anns an aon dòigh mar clasaig pasta, an dèidh ìm a Tuck.

a 'chiad

Noodles a chleachdadh cuideachd ann an brot. Mar eisimpleir, tha e gu math furasta a foillsichidh iad fhèin ann buachair brot:

• Sàthaichte buachair brot - 2 liotairean;
• goil balgan-buachair - 300 gram;
• ola lusan - 3 tbsp. spàinean;
• salainn - blasad;
• piobar - blasad;
• noodles a dhèanamh à seagal min - 1/3 servings reasabaidh bho na h-àrd;
• favorite luibhean - blasad.

Bhruich an noodles, tha e a 'goil agus a chur mu seach. Mushroom brot air a chur air an teas mheadhan. Ciamar a rithist a 'goil, ris an ola, salainn agus piobar. Fionnlagh ghearradh na balgan-buachair, ris brot còmhla ri ullachadh mar-thà noodles. Carachadh.

Carachadh grinn sgudaichte uaine agus a thoirt air falbh bho teas. Leig suidhe airson 5 mionaidean, agus faodar a thoirt seachad.

Whole cruithneachd noodles le biadh-mara gun an fhasa

Airson an fheadhainn nach eil a 'còrdadh a dh'fhuireach airson leth-chrìochnaichte bathair agus mar so tha ni mò a neart no am miann a' seasamh airson uair a thìde aig a 'stòbha dèidh obair, reasabaidh seo:

• tioram noodles an dèanamh de chruithneachd min - 200 gram;
• Peeled shrimp - 300 g;
• chàis - 300 gram;
• uisge - 1 chupa;
• Soy sabhs - 3 bùird. spàinean;
• salainn - blasad;
• piobar - blasad.

Noodles an goil gus an frithealaidh, dìg, Rinse agus buaile.

Deep 'phana-fraighigidh cur thairis teas mheadhan, ga chur ann an càise, Soy sabhs agus uisge. Tomad Whisk dùsgadh suas gus am bi gach sabhs cha sgaoileadh. Cuir carran-creige ris an sabhs, còcaireachd eile airson 3 mionaidean.

Tha an ceum mu dheireadh: iomlan cruithneachd noodles chur gu carran-creige, measgaichte agus a chur ris an aoibhneas a theaghlach. Ma thathar ag iarraidh, carran-creige Faodar àite a 'chearc.