Bacon fuine ann an àmhainn: eadhon mouthed ithe!

Salo traidiseanta co-cheangailte ri Ugràin agus Ukrainians mar phrìomh luchd-leantainn agus admirers. Agus ged, gu dearbh, ann an Ukraine, e riamh a chall iomchaidheachd Seanfhacal: "Salo - tha cumhachd!", Tha an stuth seo dìreach mar a tha cumanta ann an Sasainn mar "hama", agus an peritoneum agus lurgainn-iomlan fios agad mar a 'còcaireachd anns a' Ghearmailt.

Ach! Bacon fuine ann an àmhainn le creamh tha, tha le lusan as fheàrr a dhèanamh, mar sin, a bhruidhinn, le blas Ukrainian.

Ciamar a fuineadh na lofa, airson a dhèanamh bog

Airson bèicearachd a dh'fheumas tu a ghabhail filleadh tana le còmhdach de feòil, a tha riatanach mus còcaireachd Rinse math agus tioram le pàipear searbhadair.

Ann an òrdugh a thoirt chrìochnaichte mheis iomlan còmhdach bog a dh'fhaodas a bhith deònach a 'chùis air falbh, agus an uair sin dheth rolla.

Roll Feumaidh a roiligeadh suas gu teann 'sa ghabhas, an uair sin a' fuine ann an àmhainn reamhar buannachd gun choimeas caomhalachd agus blas.

Bacon wrapping ann foil, tha e riatanach a ghabhail gu leòr dheth - gu leòr gus "am filleadh suas" ann an dà fillidhean, agus reamhar a chaidh a chruthachadh rè a 'fuine, a' fàgail nach eil na crìochan air an "cocoon".

Cook seo mheis feumaidh tu aig Teòthachd nach eil nas fhaide na 100 ⁰ gu reamhar fhathast làn sùgh.

Anns a 'chompanaidh le creamh

Creamh, agus geur searbh fàileadh, uinneanan - cuideachd ... Tha e fìor, a tha mi ag iarraidh a dùin mo shùilean san àm ri teachd nuair a tha comasach agus mòr miann a bhith a 'gearradh pìos bog geal feòil ceapaire le Salsa fàs.

A bharrachd air sin, tha dòighean gus faighinn cuidhteas a 'fàileadh: hama,' fuine ann foil le creamh, chan ann a-mhàin a 'coimhead math, ach tha e iongantach fàilidhean. Creamh, an gèilleadh a 'call teas leigheas a sharpness agus a' blasad agus fàileadh cùbhraidh a 'fàs agus ga fhaotainn seòrsa de mhionaideachd.

Ach tha atharrachadh a 'reasabaidh a dh'aona-ghnothach airson creamh leannanan: fhad' sa Browning reamhar, feumaidh tu gearradh a-steach tana sliseagan 2-3 cloves de creamh, lard dhaibh deiseil dèanamh rolagan agus a 'fàgail an "teachd a-steach" ann an àmhainn - a thoirt seachad an cothrom gus a bhiathadh le fàileadh creamh.

Recipes airson saor-làithean agus làitheil

Bacon fuine ann an àmhainn mhòr agus a 'coimhead air a' leaghadh ann am beul gu math luath. Uime sin, an reasabaidh airson seo mòr-chòrdte biadh a dhèanamh airson na saor-làithean fèill, agus airson làitheil daithead.

Ann an òrdugh a thoirt àmhainn feòil reamhar lasadh notaichean a sgrìobhadh, an dèidh a 'còcaireachd agus a' fuarachadh an rolla aig àm a chur san frids: fuar mheis agus ghearr nas fhasa agus a palatability leasachadh.

Gu dearbh, an reasabaidh airson Ghrìosach hama cha robh aonar. Tha na leanas shampall - a 'mhòr-chuid inntinneach is furasta.

Cruadhaichte hama rolla san foil

Gus ullachadh a dh'fheumar a ni The tana reamhar, a tha a-mhàin Gheibhear (tha seo nas fhasa a bhith dheth) - 0.5 -1kg.

Agus cuideachd: creamh ceann leth teaspoon salann, piobar, fennel, dà bàgh duilleach, spìosraidh.

Net reamhar tioram salann is spìosraidhean a seusan air gach taobh, creamh cliath-theine (ma thickish - lard), bàgh leaf crathaidh iad crìonadh agus a 'cruthachadh.

Air a leantainn le sreath de car rolla, a cheangal gu teann agus cùram ann an foil.

Fuine airson mu uair a thìde aig teodhachd 150 ^0.

Bacon, 'fuine ann foil - aon de na unpretentious agus biadh blasta, nach eil nàire ri sgeadachadh an saor-làithean a 'bhòrd.

"Tabs"

Anns an reasabaidh, an dà phrìomh tàthchuid agus gaol leis na daoine: Roghainn buntàta agus hama. Bacon fuine ann an àmhainn Tha iomadh eadar-dhealachaidhean, agus seo - fear de na mòr-chòrdte.

Ann an meadhanach mòr bhuntàta tha riatanach gus gearraidhean a dhèanamh ann am meadhan, ach chan eil gu tur. Tha beàrn a chruthachadh chuir pìos hama (an dèidh a 'còcaireachd bidh e a' coimhead a-mach, 'chuimhne an taba), air an gearradh creamh agus spìosraidh blasad.

Fuine airson 30-40 mionaid, a rèir meud buntàta.

"Tabs" - iomlan biadh a dhèanamh airson na cloinne a 'bhòrd. Leithid sin inntinneach Salsa a 'chlann ag ithe le tlachd.