Broccoli ann an sabhs dh'ailbhinn - mòr mheis airson bachelorette pàrtaidh

Broccoli - 'S e seòrsa de càl. Ann an coltas a tha e coltach ri cunbhalach broccoli Cauliflower, diofraichte dìreach ann an dath. Another eadar-dhealachadh broccoli a tha seo glasraich a tha mòran nas beathachadh agus luachmhor stuthan. Gu h-àraid feumail do 'cleachdadh biadh broccoli boireannaich.

Sa chiad àite, le ùmhlachd do cunbhalach a chur ann an daithead broccoli ann boireannaich àbhaisteach estrogen ìrean, a tha a 'cur ri gleidheadh a gintinn gnìomh agus dìon an aghaidh a bhith a' leasachadh agus uterine aillse broillich.

A thuilleadh air sin, broccoli tha air tuaiream mòr den antioxidants òigridh a 'cumail suas agus a bhòidhchead nas fhaide.

Mar sin, ma tha sibh co-dhùnadh a chur air dòigh bachelorette pàrtaidh no dìreach a 'coinneachadh ri caraidean, a bhith cinnteach ullachadh airson cruinneachaidhean soitheach broccoli. Gu h-àraidh bhon a tha mòran reasabaidhean seo feumail airson lusan nach eil feum air sgilean sònraichte agus an àm.

Mar eisimpleir, aon de na sìmplidh, ach glè bhlasta roghainnean - broccoli ann an uachdar. Ann an not broccoli a bhios sinn a 'cur feum air deich 250 ML uachdar, salann, piobar talamh dubh.

Fresh càl nighe fo tap agus a roinn ann an meadhanach mòr florets. Ma tha thu a 'cleachdadh fìor-reòite broccoli, càl an uair sin dìreach a' dòrtadh a-mach às a 'phoca. Tha sinn a 'sgaoileadh a-steach do pan no riochd nach eil feumach a bhith air a lubricated. Dòirt an t-uachdar, salainn, cuir beagan piobar. Cover pan le mullach no còmhdach a dhèanamh dùbailte foil filleadh. Cuiribh an riochd càl ann an àmhainn, an teòthachd smachd air a chur gu 180 °. Bhèicearachd broccoli dà fhichead mionaid (ma chleachdadh glasraichean) no leth-cheud (fhad 'cleachdadh na reòite càl). Tha an soitheach a 'tionndadh a-mach gu math furasta,-ìosal Calorie agus glè bhlasta. Agus a thuilleadh, tha e spàirn a dheasachadh.

Tha e a 'cheart cho furasta a bhith ag ullachadh biadh a ghairm broccoli au gratin. Feumaidh sinn mu not de broccoli, 100 gram de aran Criomagan (faodaidh sibh a 'cleachdadh geal agus seagal, mar a tha thu ag iarraidh), beagan ola lusan airson phana, salainn agus spìosraidh.

Broccoli goil dà liotair sàl. Cook ùine ghoirid, airson mu chòig mionaidean gu sia, a chnàmh càl nach urrainn a bhith, a chionn nach bi e a 'cumail an cumadh. Càl an uair sin a thoirt air falbh bhon uisge, bheir e beagan fionnar, agus mar sin dh'fhaodadh e leantainn air adhart a cuid obrach.

Càl disassemble beaga florets. Anns a 'phana-fraighigidh bhlàthachadh ola lusan (feumaidh tu mu dheidhinn dà-bùird), an uair sin a' cur ri ar n càl agus aran croutons. Tha sinn a 'Fry airson deich mionaidean agus seusan le spìosraidh gus am blas. Tha seo a 'mheis faodar a chur a-steach sa bhad "bho pan" mar taobh soitheach no phrìomh mheis. Agus faodaidh sibh fhuarachadh agus a 'frithealadh mar salad.

Uill, ma tha thu ag iarraidh a chòrd le a caraidean cidsineach sgilean, tha e riatanach gus ceàrd anns a 'chidsin agus beagan nas fhaide a bhruich broccoli ann an sabhs dh'ailbhinn. Airson rannsachaidh, ullachadh a dh'fheumar a dhèanamh. Feumaidh sinn punnd broccoli, leth cupa uachdar, liomaid-treas bit (leth-cheud gram) grated càise cruaidh cruithneachd, salann, breadcrumbs agus spìosraidh.

Broccoli ann an uachdar sabhs Faodar bruich bho ùr càl, agus bho reothadh. Ma tha thu a 'cleachdadh lusan ùra, càl agus an uair sin mo roinn-steach florets, an sin tha sinn a' fàgail às iad ann an uisge goileach. Nuair a chleachdas reòite broccoli sa bhad a chur pasgan de lusan ann an uisge goileach. Cook bho an uisge goileach airson còig mionaidean, agus an uair sin tha e air a thilgeil air ais air càl colander.

Bun a ràdh, a 'soirbheachadh biadh broccoli ann an sabhs uachdar prìomh àite air a thoirt do na sauce. Gus ullachadh an sabhs, fàisg an sùgh aon trian den liomaid, le measgachadh e an t-uachdar agus salainn. Optionally, ris an sabhs, grinn sgudaichte ghoil balgan-buachair.

An sin sgaoil càl ann an riochd, a 'lìonadh sabhs, crathaidh crackers (b'fheàrr geal) agus an t-soitheach ann an àmhainn (220 ceuman), a' fuine crackers Browning. Sinn an uair sin a 'gabhail a-mach an fhoirm, crathaidh ar broccoli ann an sabhs le uachdar grated càise agus a chur ann an àmhainn airson mionaid na dhà a' leaghadh an càise. Co-dhiù, a 'cleachdadh an reasabaidh seo urrainn a bhith air ullachadh ann an seòrsachan càl, leithid dath no càl geal.

Uill, seo againn fallain agus bhlasta broccoli a tha deiseil, faodaidh tu cuireadh a thoirt do caraidean gus tadhal.