Brot feanntagach le chnò

Bha thu a 'smaoineachadh a bha sinn air ais anns na seann làithean, nuair a bha daoine a' biadhadh "ionaltraidh"? Agus ann an so agus an sin. Feumaidh tu dìreach a 'cur luach agus feum a dhèanamh den h-uile càil a tha a' toirt dhuinn a 'mhàthair a nàdar. Uaireannan, chan eil e fiù 's a' dol air a 'mhargaid sònraichte airson fàs airson còcaireachd glasraich is luibhean. Agus dìreach gu leòr a ghabhail cuairt air nàdar a 'bhaile agus an sin dha-rìribh a stoc suas "bhiotamain" feur. As t-samhradh seo a dhèanamh chan eil e doirbh. Cruinnich quinoa duilleach airson ùraich sailead no burdock failleanan staing. Agus soithichean leithid brot feanntaig, chops seamrag, sealbhaig deoch, mòran chan eil fhios aig a h-uile. A bheil thu fhèin uaireannan uaine traisg làithean, saturating a 'bhuidheann ann le cumhachd an t-samhraidh. Anns an aiste seo, cuiridh sinn cudrom air deanntagan - a 'losgadh feur gorm.

Tha cleachdadh na feanntaig

Tha na feanntaig Tha tòrr stuthan feumail, a 'tòiseachadh bho beothamain, trace eileamaidean agus a' crìochnachadh pròtainean, 'Starch agus diofar ri tachartasan shearbhagan. Tha e cudromach gu bheil an carotene ann seach anns a 'mhuir buckthorn agus fiù' s churranan. A ascorbic acid a tha dà uair an tomhas mar an coimeas ris an dubh currant. "Pungency" feanntaig a 'cuideachadh a' leigheas iomadh galaran, mar tinneasan an adha agus biliary chlàir, menstrual tinneasan, an t-siùcair, hemorrhoids agus mòran eile. Bu chòir a thoirt fa-near gur e nach urrainn a bhith air a chleachdadh aig àm an torachais agus a 'fulang bho thrombophlebitis agus varicose cuisleanan, mar a tha e thickens an fhuil. A thuilleadh air an taobh a-staigh iarrtas duilleach, i.e. an ullachadh diofar shoithichean òil feanntaig agus decoction, tha e air a chleachdadh airson leigheas latha. Strong sùgh bidh sàr carbad airson losgadh, lotan agus ulcers, agus pian anns na fèithean agus altan-mach à sealladh às dèidh bathhouses le feanntaig Bhraoin. Decoctions mar freumh cuidhteas fhaighinn de chraicionn trioblaidean (acne, ge-tà, craiceann broth).

Pretreatment feanntaig

Cruinnich e, gu dearbh, a chur orra miotagan, a chaochladh air a bidh sibh a 'losgadh do làmhan a thoirt seachad. Ach na soithichean eil eagal oirre "hotness". Tha brot feanntaig no eanaraich ea 'dol airson còig mionaidean gus am bruich. Rè còcaireachd, an searbhas 'falbh, agus blas math ùr fhathast. Agus nuair a bhios tu ag ullachadh sailead, a 'cleachdadh an uisge goileach a losgadh no air a bhruich 2-3 mionaidean, green leaves, agus an uair sin a chur ann an uisge fuar. Tha sinn a 'tairgse dhuibh a bhruich ùraich an t-samhraidh starter - brot feanntaig. Tha ea 'toirt a' char as lugha a stèidheachadh de stuthan. A bhith ga cleachdadh mar bhun-stèidh, faodaidh tu brot agad ùrachadh reasabaidh le blas ùr taing dhan a bharrachd tàthchuid. Rùm gu leòr an seo tha mac-meanmna mhòr.

Brot feanntagach. reasabaidh airson

1. Bow (1 pc.) Sgudaichte agus sìol ann domhainn pan ann an ìm no ola lusan.

2. Lìon a 'bhuntàta cubes container (5 PCan.) Agus oirnn a' blanch airson 5-7 mionaidean.

3. Airson ceangal na glasraich ùr duilleach feanntaig (400 g), a 'gluasad agus dòirtidh 1 liotair de bhrot (cearc no nam muc). Gus ullachadh a glasraichear brot feanntaig, feumaidh tu a 'cleachdadh uisge.

4. Às dèidh an 10-15 mionaid de còcaireachd dheth an teine.

5. Às dèidh beagan fionnar, whisk cuideam blender, salainn agus ath-goil.

6. Serve chrath chnò agus luibhean (Dill, peirsill). Glè thric, gu h-àraidh ma tha an brot feanntaig a bhruich ann an brot, an t-soitheach air a sgeadachadh le leth ugh bruich. Meal an aroma uaine!