Burgers ann an àmhainn

An dàrna cùrsa - a tha e bunait sam bith làn dinneir. Agus dè a dh'fhaodadh a bhith nas blasta làn sùgh, cùbhraidh cutlets aotrom a dh'òl deoch-slàinte le rùsg. Mura h-eil fios agad mar a bhruich blasta is fallain a burgairean ann an àmhainn, agus an uair sin a leughadh air an seo, gheibh sibh an reasabaidhean as fheàrr airson a h-uile fheàrr leat soithichean.

feòil patties

Cooking talamh mairtfheòil

Airson a 'stuffing a bhios freagarrach sam bith dìreach feòil, dh'fhaodadh gum biodh e feòil muice, cearc, beef, Fhrangach a bhruich. Chicken cutlets ann an àmhainn agus an Fhrangach a tha bidhe agus cuideachail. Tha feòil a bha air a bhleith ann an giullachair biadh no mions, mar thoradh air an tomad Cuir salainn, uighean, spìosraidh, air an gearradh onion agus creamh. Air agaibh blas, faodaidh tu cuideachd a 'cur zucchini, goil buntàta, aran, air a bogadh ann bainne blàth no uisge.

Airson thionndaidh patties agus làn sùgh cùbhraidh riatanach gus obrachadh a-mach an co-mheas: airson gach 500 gram de dh'fheòil a ghabhail an aon meadhan onion, chive 2, 2 uighean, agus optionally buntàta, aran, zucchini. Nas fhaide, tomad measgachadh math agus a chur anns a 'frids airson 30 mionaidean.

bhèicearachd

Tha e riatanach airson teas an àmhainn ri teòthachd 220 ceum, agus an uair sin a 'gabhail na bèicearachd, Grease no lubricate e le ola lusan. Ma tha thu ag iarraidh biadh gun bhrisg, a 'cleachdadh muinchill airson fuine. Hands, bùird no sgian sformuyte patties, roiligeadh gach ann breadcrumbs agus a chur air duilleag fuine. Cuir e ann an àmhainn. Dèan flip air a bu chòir a bhith 15 mionaid a 'feitheamh an t-aon tomhas agus burgairean blasda ann an àmhainn deiseil.

Tip: meatballs ann an àmhainn bidh barrachd bhlasta ma mus cur thu airson a h-uile greased le ìm no mayonnaise le ketchup. Ma tha thu ag iarraidh orra le òir rùsg, a 'chiad aotrom Fry iad ann am pana, agus an uair sin a chur san àmhainn airson 15 mionaid.

Iasg cèicean ann an àmhainn

Taghadh iasg airson stuffing

Tha fattier an t-iasg, nas blasta na Get blyuo. Ged caola èisg, an leithid geadas is creagag a bhith stuth airson stuffing blasda cutlets. Rionnach agus bradan, Pollock agus aon, rionnach agus tuna - cha mhòr a h-uile seòrsa tha freagarrach airson an ullachadh. An freagarrach-amas gum biodh ùr-ghlacadh iasg. Air a freshness phuingean: dearg giùrain, soilleir, sùilean, faisg iomchaidh-lannan, ùr fàileadh, itean cairbh cha bu chòir a bhith tioram.

Ma tha thu co-dhùnadh a cheannach airson Frozen mions bathar, an uair sin aire a thoirt don a 'flatness agus ionracas reòta closaichean. Tha feòil a bu chòir a bhith làn sùgh, translucent agus gleansach, tha dath soilleir. Droch dhath agus tioram oirean a 'bruidhinn mu dheidhinn fad-ùine stòraidh agus ath-reothadh èisg.

Cooking talamh mairtfheòil

Tha roghainn freagarrach airson iasg cèicichean tha Cooked stuffing fhèin mar stòr-cheannaich e gu tric truagh agus chan eil a 'coimhead glè appetizing. Airson a bhith ag ullachadh bidh gu leòr a 'bleith an t-iasg fillets ann an giullachair biadh no caill dà thuras tro feòil grinder.

Airson gach 500 g èisg fillet, feumaidh tu 2 tro mheadhan na uinneanan, uaine, air a ghoil curranan, 2 uighean, piobar agus salainn.

Tha asta Phronn bhith measgta le sgudaichte churrain is onion, piobar spìosraidh, gun salann, chuir 2 uighean agus measgachadh math (tha e comasach a chur an cuideam ann a poca plastaig agus ath-ghlacadh).

bhèicearachd

Nas fhaide molding meadhanach mòr uighe patties, an sin feumaidh tu a sgaoileadh dhaibh ann an aran Criomagan no semolina agus luidh a-mach air a 'fuine duilleag. A-nis faodaidh tu a dhèanamh cèicean ann an àmhainn aig 210C airson 45 mionaid.

Gliocas: Ma fhuair thu tòrr de leth-chrìochnaichte bathar, na phàirt de a dh'fhaodas a bhith air a reodhadh, an dèidh a bhith gan cur air an gearradh air a 'bhòrd, agus nuair a tha iad a' 'reothadh gu math airson rùm a shàbhaladh ann an reothadair a bhith a' gluasad a-steach dhan phasgan. Anns a 'chùis seo, faodaidh sibh ullachadh bhlasta dìnnear ann an ùine gu math goirid. Meal do mine.