Caise "Omichka" - bathar brèagha dha inbhich agus clann

Dè a th 'ann an càise "Omichka"? Tha mòran luchd-còmhnaidh ann an Caidreachas na Ruis air an toradh seo. Bha càise milis stèidhichte air ais ann an 1969, aig planntrais Omsk. Chaidh a 'mhionnag a leasachadh le ceann a' bhùth càise Zoya Kutmina agus an àrd mhaighstir Valentina Panfilova. Ann an 1971, fhuair an "Omichka" càise teisteanas ùghdair. Choisinn an toradh cliù gu mòr air feadh na dùthcha. Gu ruige seo, tha "Omichka" ri fhaighinn ann an grunn dhreathan: clasaigeach, seoclaid, brògan-creige, sùbh-craoibhe le uachdar agus apricots tioram, msaa. Tha an stuth air a lìonadh a-steach do phocannan plastaig ceud agus dà cheud gram.

Càise "Omichka": fiosrachadh

Mar sin, ann an òrdugh. Càise "Omichka" - toradh a chaidh a chruthachadh anns an USSR. Gu ruige seo, tha fios aige gu bràth air a h-uile Ruis, agus chan ann a-mhàin. Is e baile mòr a th 'ann an Omsk airson iomadh adhbhar. Agus is e an toradh seo aon dhiubh. Tha an càise "Omichka" air a dhèanamh à bainne mart nàdarra. A bheil uidheam uabhasach math.

Eachdraidh

Mar a chaidh ainmeachadh roimhe, chaidh teicneòlas riochdachadh càise "Omichka" a chruthachadh ann an 1969. Tha teisteanas an ùghdar Zoya Andreevna Kutmina agus Valentina Andreevna Panfilova air 23 Samhain, 1971.

Tha 1971 ainmeil airson gum faodadh an lus 60 tunna de chàise a dhèanamh. Ach bha 1983 a 'còrdadh ri luchd-còmhnaidh an USSR mu 147 tunna. Bho fhuair teisteanas an ùghdair, tha comharra càileachd stàite air a thoirt don chaise.

An toiseach, bhathar a chaidh a dhèanamh a-mhàin air an Omsk factaraidh de ghiullachd càise. An-diugh tha e air a dhèanamh ann an grunn iomairtean Ruiseach eile cuideachd. Stiùireadh aon Ministreachd an taigh-bainne gnìomhachas, a bha ann aig an àm sin anns an Aonadh Shòibhiatach, dh'òrdaich guth càise riochdachaidh teicneòlas subordinated iomairtean, cho luath 'sa tha e air a bhith ag aithneachadh luchd-ceannach. Bidh an leithid de innleachd soirbheachail a 'sgaoileadh gu sgiobalta air feadh na dùthcha. Aig an àm seo, tha Omichka air a dhèanamh ann an lusan Kazan, Novosibirsk, Krasnodar Territory, Saransk, Voronezh, Kursk, St Petersburg, Poblachd Udmurt agus roinnean eile den Ruis agus sgìre an USSR a bh 'ann roimhe.

Còir air comharran malairt

Ach cha robh a h-uile dad cho sìmplidh. Bha teicneòlas riochdachadh càise air aithneachadh mar-thà. Ach, dh 'èirich an deasbad gu h-obann. Chaidh a thòiseachadh le pròiseas bainne Kazan "Vamin Tatarstan". Thuirt an iomairt gur e sealbhadair nan còraichean laghail a th 'anns a' chomharra malairt. Omsk lus a ghiullachd càise, ann an tionndadh, sheall na còraichean aca gus càise agus mhol e gum Tatarstan a cho-dhùnadh aonta ceadachas. Tha e cuideachd a chuir gearan gu FAS Ruis ris an riatanas a thoirt gu ceartas Omsk airson violating farpais laghan. An sin chaidh co-dhùnadh gun a bhith a 'toirt seachad còraichean sònraichte do shaoranaich Omsk. Cha robh plannt Omsk de chàise a chaidh a ghluasad, gu dearbh, air aontachadh leis an seo. Às deidh sin, chaidh an reasabaidh agus ainm an toraidh a leasachadh ann an 1969 an seo. Tha an toradh a chaidh a dhèanamh ann an Tatarstan, a rèir riaghladh a 'phlannt, bho theicneòlas toraidh Omsk "Omichki" agus reasabaidhean eadar-dhealaichte.

Ann an 2009, Moscow City Cùirt Rèiteachaidh chaidh an cumail suas leis a 'cho-dhùnadh a bhith ag aithneachadh gnìomhan Omsk lus ghiullachd càise co-cheangailte ri clàradh de teirmichean a' chleachdaidh, mì-chothromach fharpais. Bha càin 100,000 rubles air an neach-dèanamh.

A dh'aindeoin seo, chùm planntrais Omsk air a chòraichean a chumail suas. Mar thoradh air seo, ann an 2010 chaidh teisteanas a thoirt seachad airson a 'chomharra-malairt "Omichka", dligheach gu 2018.

Prìomh fheartan

Agus a-nis mu phrìomh fheartan an toraidh. Tha càise mealaichte "Omichka" na dheagh dath. Tha cunbhalachd an toirisg air a bhith a 'crathadh bog. A 'blas blas bòidheach - milis, càise, le blas vanilla agus pasteurization. Tha an toradh a 'gabhail a-steach caes cruaidh nàdarra, uachdar, càise taigh-bìdh agus siùcair.

Mass bloigh reamhar anns a 'chùis tioram Tha 50%. A thaobh nan paraiméarearan fiosaigeach, tha an càise a 'dèanamh suas de 30 g de ghlas (bainne - gun a bhith nas motha na 10 g), 10.5 g de phrotainnean, 16 g de charbohydrates (a' gabhail a-steach shàcrose). Is e luach lùtha an toraidh 372 kcal.

An-diugh, tha plannt Omsk a 'dèanamh trì cairteal de chàise - clasaigeach, seoclaid, orange, peach, uachdar-sùbh-craoibhe, uachdar-banana, cnòc-creag, le dearcan coillteach, apricots tioram, rùsg, cnòthan, cnothan le seoclaid, bruidh-uachdar. Ann an 2012, chaidh na toraidhean bho thaobh GOST a cho-dhùnadh gun a bhith a 'beachdachadh air a' chàise (air sgàth gu robh geir glasraich san riochdachadh).

Ath-rèiteach

Air an t-slighe, mun reasabaidh. Fhuair i mion-atharrachaidhean. Aig deireadh 2014 chaidh co-dhùnadh gu math dona a dhèanamh leis an Omsk Fat Cheese Plant. Bha "Omichka" dìreach an uair sin air a dhèanamh mar phrìomh phàirt de uachdar nàdarra. Chuir iad àite an uisge àbhaisteach a bha an làthair san toradh na bu tràithe. Thòisich an "Omichka", a nochdas air uinneagan na bùtha, a 'ceannach a-mach eadhon nas luaithe. A rèir luchd-cleachdaidh, tha e na chuimhneachan dhuinn mu dheidhinn milis nan 70an. As deidh na h-uile, dìreach an uair sin b 'e uachdar nàdarra bunait càise ainmeil.

Tha an toradh air a dhèanamh aig planntrais Omsk leis a h-uile riaghailt. A bharrachd, gach bliadhna, tha a h-uile dad ann am meud mòr is mòr. Ann am facal, gun chàise, chan eil Omsk ann, na bailtean eile anns an Ruis. Solarachadh airson cruthachadh uachdar caise uachdar le riochdairean ionadail. Tha seo, gu dearbh, a 'toirt seachad toraidhean àrd-inbhe.

Cruthan ùra

Mar sin, "Omichka" - tha càise air a ceangal, agus chan eil a 'phrìs ach 20 rubles. Aig an aon àm tha an t-òran glè thoilichte don neach-cleachdaidh. Ann an ùine ghoirid, tha luach an airgid dìreach iongantach.

Air an t-slighe, gu ìre ùr. Gu ruige seo, thathas an dùil "Omichka" a dhèanamh ann an cruthan ùra - ann an triantanan agus dannachdan (ann am pasgan sùbailte sùbailte).

Ann am planaichean nan riochdairean, tha e cuideachd a 'toirt a-mach an tionndadh solas ris an canar an toradh. Bidh an càise seo eadar-dhealaichte ann an ìre nas lugha de geir agus cunbhalachd èadhair.