Na tha zucchini feumail, ma thèid an toirt airson biadh

Cha deach Squash san Roinn Eòrpa a chall a-mhàin san 19mh linn, mus deach an cleachdadh mar lus sgeadachail. Ach ann an ùine cho ghoirid tha an glasraich seo air a bhith mòr-chòrdte. Chan eil a 'chuid as motha de dhaoine a' smaoineachadh air a 'cheist: "Carson a tha iad gu math feumail?"

Agus anns a 'ghlasraich seo tha mòran de bhotamain agus mèinnirean a tha gu math riatanach airson beatha a' chuirp. Ann an glasraich tha vitamain C agus beta-carotene, a tha cudromach airson neartachadh slàinte gu h-iomlan agus àrdachadh dìon, ach cuideachd vitamin E, a tha a 'lùghdachadh nas sine, a bharrachd air vitamain B, H, PP. Mar thoradh air an stuth iarainn, tha zucchini feumail airson anemia tinn, agus tha an co-mheas as fheàrr de phlasasium agus sodium a 'cuideachadh le bhith a' toirt cus salainn air falbh bhon chorp.

Dè cho feumail 'zucchini fhathast? Tha iad calorie ìseal agus tha siùcar nàdarra ann. A bharrachd air sin, tha comas aig na glasraich sin uisge a thoirt às a 'bhodhaig. Mar sin, tha iad uabhasach feumail airson boireannaich a tha trom le leanabh, daoine le tinneas an t-siùcair agus daoine le galar nan dubhagan, tha iad math air giorrachadh agus edema. Tha criomagan feumail ann an anemia, galaran cridhe agus is iad an toradh as fheàrr airson a 'chiad bhiadhadh aig an leanabh, seach nach eil iad a' dèanamh aillse.

Bidh na mnathan-taighe sin a tha eòlach air na zucchini feumail, a 'còcaireachd a' ghlasraich seo gu tric. Às deidh sin, faodar a frioladh, a ghoid, a bhiadhadh agus eadhon air a ghoil. Faodaidh zucchini a bhith air do bhòrd fad na bliadhna, oir faodar an cumail fad a 'gheamhraidh gun reothadh. Agus ag ullachadh sin glasraich gu math luath: bidh thu a 'cur seachad a-mhàin 10-15 mionaid, agus air a' bhòrd bidh bhlasta agus feumail Pumpkin fritters. Fry zucchini urrainn fiù 's feadhainn bean an taighe. Agus ma tha Bidh cearcallan ròsta a 'bruich san àmhainn le tomato agus càise, bidh iad a' tionndadh gu blas blasach dhan teaghlach gu lèir.

Tha mòran reasabaidhean bho chourgettes ann a bhith a 'còcaireachd. Faodar an cleachdadh an àite buntàta ann an brot, a 'dèanamh casseroles agus eadhon a' còcaireachd madainn agus toradh a tha air a thionndadh. Ann an seòrsa sam bith de mhias bho chourgettes bidh e feumail do gach teaghlach, eadhon an fheadhainn as lugha. Anns na glasraich fhallain seo tha mòran peptins agus fiber agus glè bheag de fhiodh fibair. Mar sin, feumaidh iad daoine a tha a 'fulang le galaran a' ghalair gastrointestinal, òr agus pancreas a dh 'ithe.

Ann am biadh faodaidh tu itheadh eadhon zucchini amh. Nam measg, bidh lusan, buntàta maisichte no sligean ithe air an dèanamh. Bidh iad a 'dèanamh sàr-mhath air slag, a' neartachadh na gomaichean agus a 'brosnachadh gnàthachadh metabolism agus call cuideam. Agus tha feartan anthelmintic aig sìol amh. Dè na buannachdan a th 'ann an zucchini amh fhathast? Kashitsa bho zucchini amhraichte - seo Feumar JavaScript airson a chluich. Às deidh sin, tha co-chothrom cothromach de bhimamain agus mèinnirean glè fheumail don chraiceann agus tha buaidh aige air. Às deidh mascan zucchini bidh do chraicinn rèidh agus tairgse. Tha na mascaichean sin feumail cuideachd airson falt

Cha bhiodh an sgeul air na gruagaichean neo-iomlan gun a bhith a 'toirt iomradh air na sùgh feumail bho zucchini. Chan eil e doirbh a dhòrtadh a-mach eadhon às aonais juicer, oir tha tòrr lionn ann. Sùgh deoch as fheàrr an dèidh dha còcaireachd dìreach. Anns a h-uile a 'bhuannachd feartan zucchini nochdadh nas làidire. Agus tha buaidh sedative aige agus tha e feumail airson neuroses agus insomnia.

Tha e mì-fhortanach a tha a 'chuid as motha de dhaoine a tha eòlach air lusan iongantach seo a-mhàin ann an squash caviar agus cha robh fhios agam dè feumail zucchini fhèin.