Cake cèicean deiseil

Nuair a tha an ùine nach 'fuine bonnach airson cloinne pàrtaidh no eile comharrachadh, an-còmhnaidh a' cuideachadh a-mach bho deiseil cèic-a dhèanamh cèicean. Nuadh-ghrosair stòran agus sàr-mhargaidean a 'tabhann taghadh de mhòr-deiseil a dhèanamh cèicean: Sponge (a' mhòr-chuid), gainmheach (cho cumanta), Puff agus mòran eile. Am measg a h-uile reasabaidhean mi a chomharrachadh as bhlasta, ann mo bheachd, agus tha mi ag iarraidh a roinn leibh.

1) Sponge cèic deiseil cèicean le ughagan

Airson a 'deasachadh a dh'fheumas sinn 3 sponge cèic (an àireamh Faodar barrachd ma thogras). Airson Ughagan uachdar: bainne phasgan (ìre - 500 ML, a ghabhail nas fheàrr reamhar - 3.2%), 200 gram de shiùcair, 2 ugh yolks, 50 gram de flùr no bhuntàta Starch (b'fheàrr a chleachdadh Starch fhèin an sgrùdadh air min-uachdar fhaotainn uisge, 'Starch - gairbhe), gràinnean de faoineig. Airson sgeadachadh sam bith a dhìth mheasan agus dhearcagan.

Bho cèicean deiseil, agus chan eil sinn a dh'fheumas milleadh timcheall le taois, leig dhuinn uachdar. Bainne a thoirt gu goil. Suathadh an yolks agus siùcar, cuir faoineig, 'Starch, a h-uile thairis a-rithist agus gu cùramach whisk ann an ugh yolks dòirtidh teth bainne, fhad' sa bha aighearrach 'gluasad. Next, chuir an t-uachdar air an teine agus bhruich airson 10-15 mionaid, gus an deach e thickens. Ready uachdar a thoirt fionnar.

Cakes cho fialaidh 'còmhdach cream (chan eil aithreachas, no cèic bho dèante cèicean Cuir a-mach tioram). An sin thàinig an rud as inntinniche - tha an sgeadachadh air an cèic. Mi a 'moladh beagan roghainnean. A 'chiad: chocolate-cnò mhullach. Gus seo a dhèanamh, 100 gram de chnothan, bainne no leacan dorcha teòclaid. Suathadh na cnothan ann cofaidh grinder, ach chan eil mòran gun robh an cnothan Chan eil bhith na mine. Chocolate cliath-theine. Top Faodar thuaiream a crathadh le teòclaid agus cnothan, agus faodaidh tu crathaidh stripes. Tha an dàrna roghainn: mullach na measan. Gabh kiwi agus orainsearan. Kiwi gearradh sliseagan, orainsearan, Peeled agus gearradh a-steach sliseagan, cuideachd. A 'sgeadachadh mullach cèic. Tha e a 'tionndadh orains-uaine a' mhullach. Uill, tha sin uile, cèic cèicean deiseil deiseil.

2) Tha an roghainn as fhasa - Wafer cèicean. Faodaidh iad a bhith air a lorg ann an stòr. A leithid dèante cèicean bho cèic le Co-dhlùthaichte bainne a bhith a 'blasad sam bith sweet fiacail. Airson a 'deasachadh a dh'fheumas sinn aon pasgan de deiseil Wafer cèicean (mar as trice a tha e bho 8 gu 10 pìosan), aon de urrainn ghoil Co-dhlùthaichte bainne, 200 gram de ìm agus bar teòclaid airson sgeadachadh.

Ma tha thu nach urrainn a lorg ann an stòr co-dhlùthachadh bainne - chan eil a bhith a 'bacail, tha e nas fheàrr a ghabhail pige gnàthach agus còcaireachd fhèin. An sin a 'chùis aice leis a' bogadh ìm. Feumaidh tu eireachdail Honey Cream. Tha gach cèic saidhbhir còta le uachdar mullach, faodaidh sibh Fluff agus crathaidh le grated teòclaid, agus faodaidh e bhi promazyvat agus fàg e mar a tha e. Bu chòir a thoirt fa-near gun robh an Wafer cèicean Feumaidh bogadh, mar sin tha e as fheàrr a bhruich iad san oidhche, agus a chur anns a 'frids tron oidhche, agus anns a' mhadainn gheibh thu bhlasta cèic.

3) co-dhiù, faodaidh tu bhruich cèic bho deiseil-mheasan a dhèanamh cèicean. Airson seo a dhèanamh feumaidh sinn na 4 sponge cèic, branndaidh (no dhà de spàinean airson còcaireachd sioraip airson bog fliuch cèicean), ùr shùbhan-làir, kiwi no measan sam bith eile. Airson uachdar Feumaidh vysokozhirnye cream (33%) - 300 ML, agus 150 gram de shiùcair. Airson rannsachaidh, ullachadh impregnation, seo a dhèanamh, a 'measgachadh leth cupa de bhranndaidh, agus sùgh sam bith. Tha gach cèic impregnate. An sin whisk an t-uachdar agus siùcar gus mothtanach mass (chan fhada, nach eil ri fhaighinn ola). Tha gach cèic còta le uachdar, an cur air mullach an shùbhan-làir, agus an uair sin an ath cèic agus mar sin air adhart gu deireadh. Tha mullach an cèic Faodar sgeadachadh le measan air fhàgail, faodaidh tu dìreach a 'fàgail an t-sneachda-gheal. Strawberry kiwi agus a 'tabhann eadar-dhealaichte dath measgachadh, mar sin breacag agus ag iarraidh air na bheul.

Sin leithid mìorbhaileach cèicean Faodar an ullachadh bho na cèicean deiseil, tha e beag mac-meanmna a chleachdadh. Enjoy uile Tea Party!