Gingerbread cookies le Cinnamon: traidiseanan agus reasabaidhean

Gingerbread cookies le Cinnamon agus spìosraidh eile - cùbhraidh fhìnealtas a dh'fhaodas Cuir là sam bith a-steach saor-làithean. Agus nach fheum a bhith a 'feitheamh airson a' Bhliadhn 'Ùr a dheasachadh. Anns an t-samhraidh, 's dòcha bidh e coltach cuideachd spìosrach, ach fionnar as t-earrach, as t-fhoghar agus fliuch shìneadh a- mach a' gheamhraidh 'S e buailteach tagradh a chur gu duine sam bith a toigh cùbhraidh sweetness. Tha an traidisean a 'còcaireachd dinnsear cookies le Cinnamon a nochd o chionn iomadh linn. Tha an dà uair sin agus an-diugh a fhìnealtas air a chleachdadh nach eil a-mhàin mar bhiadh, ach cuideachd mar sgeadachadh agus tùsail a thiodhlacan.

Bho àm immemorial

Cho math bha dinnsear cookies le Cinnamon? Tha an reasabaidh, mar a chanas iad, bha an tubaist. Bho chionn linntean, a 'mhanach, a bha ag obair ann an cidsin an Nollaig cuirm, Leag pige ann an taois le spìosraidh. Aon cnuasachadh dè an stoirm de fhaireachdainn e a 'faireachdainn aig an aon àm: anns na làithibh sin, spìosraidh cosgais coimeas cha mhòr gu òr. Ge bith dè a bha e, na cookies air an ullachadh, fo dheuchainn agus aontachadh. 'S e uiread a tha air a bhith na Nollaig aithris. Tha innleachdairean tha dualchasach beachdachadh bhiadh fhìnealta manaich Albion.

Nollaig min

An-diugh, aran-cridhe agus cookies air a dhèanamh gus ullachadh airson na Nollaig feadh na Roinn Eòrpa. Agus ann an Ameireaga air ais anns na 60an an linn mu dheireadh a rugadh ann an dualchas air iomlaid a leithid fhìnealtas. Aig deireadh na làithean-saora, gach aon de na h-aoighean a chaidh fhastadh cookie bogsa le measgachadh de cur-ris agus air a sgeadachadh.

An-diugh fhìnealtas an còmhnaidh a 'fuine dìreach ron Nollaig ann an dùthchannan Caitligeach. Aig an ro-saor-làithean fèilltean anns a 'Ghearmailt, an Fhraing agus Sasainn urrainn coinneachadh caochladh de roghainnean cookies dinnsear. Tha iad a 'sgeadachadh a' Christmas Tree, tha e air a thoirt seachad agus fealla-dhà ri ithe.

Past and Present

An toiseach, dinnsear cookies le Cinnamon Bha e cruinn no ugh-chruthach. Dainty bha am figear a-mhàin ann an XIX linn. Stars, dìtheanan, diofar bheathaichean agus fir chùbhraidh na sùla sam bith nas lugha na an sgeadachadh Nollaige. Gu h-àraidh a-nis agus an uair sin tha sinn a 'cur luach air an aran-cridhe taighean, a' ceangal an cidsineach sgilean is mac-meanmna draoidh.

An-diugh gheibhear glè eadar-dhealaichte aran-cridhe cookies le Cinnamon. Recipe le photo eadar-fhighte figurines gach ùghdar air na feartan. Faodaidh atharrachadh an uiread de ola agus mar a rinneadh an tàthchuid. Gu math tric còcairean meudachadh no a 'lùghdachadh an àireamh de nithean air an liosta air a chleachdadh spìosraidh. Ach, as motha a tha eadar-dhealaichte cookies Decor. Còcairean cleachdadh glainne a chuireas tu, a ghabhas ithe grìogagan, pùdar-siùcair agus an toradh a h-uile turas a 'brosnachadh ùr deuchainnean.

Gingerbread cookies le Cinnamon: bunaiteach reasabaidh

Ullachadh na deuchainn, a thuilleadh air a 'fuine Chan eil a' gabhail mòran ùine. Spìosraidh a chleachdadh dinnsear agus Cinnamon - dà spàin (tea) cho math ri cloves, cardamom agus piobar dubh - gu ìre nas lugha - blasad.

Leagh-ìm (200 g) a bha còmhla ri uighean agus siùcar (200 g). Tha an dòigh as fhasa gus brath a ghabhail den seo blender. Fa leth a 'measgachadh min (2 cupannan le sleamhnag), spìosraidhean is bèicearachd sòda (0.5 s. Spàinean) agus an uair sin a chur ris an tioram tàthchuid lionn. Luath knead an taois, filleadh le foil agus chuir e iad ann an fuar airson co-dhiù 15 mionaidean. An dèidh a 'fuarachadh, bidh e nas fhasa a chleachdadh.

Chrìochnaichte a tha sgaoileadh a-mach an taois a-steach filleadh tana agus a 'cleachdadh cookies molltairean air an gearradh a-mach. Thathar a 'fuine ann an ro-theasachadh gu 180º àmhainn airson mu 15 mionaid.

Spìosraidh ann an reasabaidh seo Faodar atharrachadh. Uaireannan dath donn deuchainn ann Cuir cocoa.

le mil

Ginger bhriosgaidean le mil agus Cinnamon gheibhear gu tric air an lìonra ris an cante "Ciamar a Ikeja." SPICe urrainn e cuir caochladh. Traidiseanta, a 'cleachdadh ruadh, dubh dhearg, cardamom agus cloves. Honey chan ann a mhàin a 'toirt blas sònraichte deuchainn, ach cuideachd tha e nas fhasa a bhith a' cleachdadh an coimeas ri gnàthach ghainmhich.

Spìosraidh tha measgta le sòda (1 hr. L.) agus flùr (200 g). Fa leth a chuipeadh siùcair (100 g) le bog ola (100 g) agus an uair sin a chur ris a leithid sin de chùis ugh agus an leaghan mil (3 hr. L.). Tha an dà measgachaidhean a chur còmhla agus an taois deiseil a chur dhan frids airson dà uair a thìde. An uair sin, mar a rinneadh roimhe reasabaidh, agus charuich e thinly ghearradh a-mach air figearan. Briosgaidean bruich aig 180º airson mu 10 mionaid. Tha e cudromach nach caill an àm seo nuair a tha e chlann MhicIlleDhuinn. Cookies urrainn losgadh gu luath.

sgeadachadh

Gingerbread cookies le Cinnamon agus deagh dìreach an dèidh a 'fuine. Ach, ma tha foighidinn, faodaidh sibh a dhèanamh beagan nas inntinniche. Gus seo a dhèanamh, ag ullachadh an glainne. A pròtain crathaibh suas ann an cruaidh cop. An uair sin, leithid sin de chùis a chur ris spàin de pùdar-siùcair (iomlan feum 200g) agus gach turas a 'measgachadh chaidh a chuipeadh. An sin dòirtidh leth den sùgh liomaid agus whisk a-rithist. Tha glainne Faodar Dh'fhàg geal no a thoirt dhi ùr a 'cleachdadh dath meacan sùgh, sirist sioraip no biadh dathan. Pheantadh le cookies air fuarachadh a 'tiormachadh ann an àmhainn aig 50º. Painted aran-cridhe a bhios blasda agus annasach tiodhlacan airson gràidh.

Tha am pròiseas a bhith ag ullachadh dinnsear cookies tòrr spòrs. Chan eil e doirbh agus blas a dh'èireas rè a 'fuine agus a' fuine, a 'lìonadh an tigh le comhfhurtachd agus saor-làithean. Tha e gu math furasta a bhriosgaidean freagarrach agus tì agus cofaidh, agus bainne. Bhruich e comasach chan ann a mhàin airson na Bliadhna Ùire, ach dìreach mu dheidhinn a h-uile càil.