Cheese Sauce Gourmet

Am measg an àireamh mhòr de dhiofar sheòrsaichean de sauces, is e seo aon de na exquisite agus bhlasta. Cheese sabhs - mheis pàirt, a tha a 'toirt blas sònraichte agus sònraichte blas. Tha iomadh reasabaidhean ann far am faodar a ullachadh. Cheese sabhs soithichean a 'tighinn gu feòil, glasraich, pasta agus mòran eile bhiadhan.

Tha an reasabaidh clasaigeach a ullachadh tè a th 'gabhail a-steach 150 gram de càise, 200 ML bainne, bùird 1 min, 200 ML sam bith brot (lusan, buachrach, cearc); 50 g ìm.

Air beag pan 30 g de leagh ìm. Gus a tha e air a chur gu min, a tha a 'measgachadh gu mionaideach le ìm agus ga gharadh airson 1 mhionaid. An sin pana far an teas. Brot agus bainne beagan a theasachadh. Anns a 'phana-fraighigidh leis an t-ìm agus flùr, a tha air a cur air teine beag, dòirtidh ann am bainne blàth, an uair sin cuir an sùgh. h-uile càil a dh'fheumas tu a 'gluasad daonnan. Tha an sabhs Cuir grated càise, 'carachadh gus an dissolves. Cheese sabhs goil airson 2 mionaid, beagan salainn agus ìm Cuir air fhàgail. Tha seo a 'còcaireachd a' leigeil dòigh fhaighinn goireasach faisg air bathar, freagarrach airson a 'mhòr-chuid soithichean.

Airson glasraich soithichean freagarrach càise sabhs ullachadh bho na leanas tàthchuid: 150 g càise; 2-bùird mustard; 2 peabairean; 50 ML de tiugh uachdar; salainn, Curaidh, piobar; 2 cloves de creamh.

Pepper 'fuine ann an àmhainn gus solas craiceann darkening. Ready bhad shioft piobar ann am poca plastaig. An dèidh 20 mionaidean, tha e air a ghlanadh bho sìol, agus stalks Peel. Deasaichte glasraich a ghearradh ann am pìosan beaga, iad ris a coiridh, tiugh uachdar, grated càise, mustard, creamh, salainn agus spìosraidh, agus an uair sin a chuipeadh uile blender gus an rèidh.

Fodha tha sabhs reasabaidh le Dill agus creamh. Cheese sabhs le stuthan a tha freagarrach airson daoine a ghràdhachadh biadh le blas soilleir de creamh. Products airson deasachadh: 100 g càise; 100 g an uachdar; 3 chive; 100 g de mayonnaise; 1-bùird Soy sabhs; bad Dill.

Chiad, a 'suathadh air grater càise, a tha air a chur a-steach gu domhainn bobhla. Gus seo a chur ris mayonnaise, Soy sabhs, tiugh uachdar, fìor-luibhean agus creamh. Le cuideachadh a blender whisk uile tàthchuid gus an rèidh.

Airson feòil soithichean freagarrach a leanas reasabaidh: ann an saucepan dhòirt 100 g air uachdar agus air a cur air teine beag. Tha iad a thoirt gu goil, brosnaicheadh gu cunbhalach. Grated càise (100 g) a chur ris an t-uachdar agus air fad a tha a dhùisg gus an èideadh. Aig an deireadh Cuir salann, piobar agus beagan mustard.

Cheese sabhs airson spaghetti ullachadh bho cream (200 ML), 3-4 seòrsaichean càise (400g), peirsill, spìosraidh ( "Italian feur"), talamh piobar, chnò gràinnean talamh.

Tha a 'mheatailt bobhla uachdar, brosnaicheadh daonnan, a thoirt gu goil agus an uair sin a chur ris a leithid sin de chùis grated càise.

Carachadh measgachadh daonnan gus an càise a tha a 'leaghadh. Airson cur ris an spìosraidh a bhruich an sabhs agus sgudaichte peirsill. A h-uile seòrsa stuth a tha air a theasachadh air an teine nach eil barrachd air aon mhionaid. Tha deiseil soitheach a lìonadh le sabhs teth.