Cheese uachdar cupcakes: as fheàrr reasabaidhean, gu h-àraidh a 'còcaireachd agus lèirmheasan

Cupcakes a thàladh a-mhàin Chan eil blas ach cuideachd an coltas. Às dèidh sweet fiacail tha e doirbh a thoirt seachad leithid cèicean. Ma tha thu an dùil a bhruich sin DESSERTS aig an taigh, agus an uair sin bidh thu ùidh a bhith ag ionnsachadh mu dheidhinn mar a dhèanamh càise uachdar cupcakes. A-nis tha sinn a 'coimhead air beagan reasabaidhean.

Exquisite-uachdar le mascarpone

Tha e glè bhlasta uachdar. Agus a bhith ag ullachadh a tha e gu math sìmplidh. An dèidh togail anns a 'bhad e riatanach gus a chur air an pastraidhean. Gus ullachadh a 'chàis uachdar cupcakes, an reasabaidh a tha sinn a' mìneachadh a dhìth:

• Dà cheud gram de pùdar-siùcair;
• Trì cheud gram de cream (reamhar susbaint còrr is 32%);
• 250 gram mascarpone.

Ullachadh an t-uachdar aig an taigh mar a leanas:

1. A 'chiad measgachadh an mascarpone leis an icing siùcar.
2. Às dèidh whisk, a 'chùis air an uachdar.
3. Uair sin, cuir an t-uachdar càise Curd. Cuir a làn na spàine dheth, brosnaicheadh daonnan le measgachaidh aig astar ìosal.
4. Sin airson cupcakes chàis deiseil. A-nis feumaidh tu a-mhàin a sgeadachadh am bathar!

Cream le Curd càise

A-nis ag innse mar a dheasachadh. Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh. A leithid de chàis airson cupcakes fhaighinn le èadhar, solas, le bog inneach.

Airson an ullachadh feum:

• 2 spàin faoineig earrainn;
• 340 gram de càise Curd;
• siùcar pùdar (100 gram a bhios gu leòr);
• 115 gram de ìm.

Ullachadh frithealaidh blasda uachdar a 'coimhead mar seo:

1. A 'chiad ullachadh co-phàirtean. Gus seo a dhèanamh, leig ìm leaghadh, mar sin, gu bheil e a 'fàs bog. Ach bothan càise, air a 'chaochladh, feumaidh iad a bhith gu math fuar. Mar sin, chan eil a thoirt air falbh bho na frids ann ro-làimh.
2. Nis a 'gabhail bobhla. Cuir ri ìm, càise agus an uair sin. An uair sin a 'gluasad ann am pùdar siùcar.
3. Beat an tàthchuid le measgachaidh gus an rèidh (a bheir e mu 6-7 mionaidean).
4. Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh cupcakes Brighter agus nas dathte, cuir dathan sam bith. Mar eisimpleir, dh'fhaodadh gur e seo dhearcag puree (sùbh-craoibhe, sirist) no cocoa.
5. An dèidh a bharrachd air an dath a-rithist a 'measgachadh an aifrinn. Cream ullachadh. Tha na b 'fheàrr e air a chur an sàs le pastraidh poca.

Delicious Blueberry cream

Tha còcaireachd a 'phròiseas nach gabh a dh'fhaid. Tha seo a 'uachdar a dh'fhaodar a dhèanamh ann an cabhaig.

Airson an ullachadh feum:

• 350 gram de Curd càise no bog càise;
• 2 spàin faoineig earrainn;
• 1 teaspoon faoineig siùcar;
• 100 gram de pùdar-siùcair;
• glainne Blueberry;
• 120 gram de ìm.

Ceum air cheum, reasabaidh airson Blueberry uachdar cupcakes:

1. Chiad, bobhla a ghabhail domhainn. Tha e na laighe a-mach a h-uile càil ach a-mhàin blueberries. An sin whisk gèilleadh measgachadh le homogeneous cunbhalachd.
2. A-nis a 'bleith tro sìoltachan blueberries. Seachad an puree tro cheesecloth ann an òrdugh a thoirt air falbh a 'chèic.
3. An ath-, trì-bùird de Blueberry puree, ris an taigh càise agus dh'ailbhinn mass. Carachadh. 'S e an t-uachdar deiseil!

Cream càise agus uachdar le cocoa

A leithid measgachadh tha tlachdmhor chocolate notaichean. Cream urrainn sgeadachadh cupcakes is cèicean. An dèidh a 'còcaireachd, faodaidh ea bhith suas ri trì làithean, a' stòradh ann an frids, ach tha e nas fheàrr a chur ann an canastair dùinte.

Gus ullachadh a 'chàis uachdar cupcakes, bidh feum air:

• 320 gram de shiùcair;
• 360 ML de cream (geir);
• Article trì. cocoa spàinean;
• gràinnean salainn;
• 230 gram de chàis (me, "Philadelphia");
• teaspoon faoineig earrainn;
• gràinnean salainn.

Ceum air cheum, reasabaidh airson a bhith a 'dèanamh uachdar-bhlasta:

1. A 'chiad measgachadh an cocoa ann an bobhla mòr leis an cream (feumaidh tu Cuir a dhà-bùird). Mar thoradh air sin, bu chòir dhut fhaighinn dh'ailbhinn chuireas tu ann.
2. An uair sin ga chur ann am frids airson mu chòig mionaidean.
3. An ath Cuir an t-uachdar agus càise a tha air fuarachadh a cocoa. Beat mòr-measgachaidh fad deich diogan. Crathaidh-nis ann an siùcar, faoineig agus salainn. Beat gus measgachadh rèidh.
4. An uair sin tòiseachadh a 'dòrtadh a tha an uachdar thar a' bhalla. Tha a 'chùis a' leantainn gus cuideam whisking. Chan eil Cuir dheth an measgachaidh mar 'fhada gus an t-uachdar' S e rèidh. Dìreach an dèidh ullachadh, faodaidh e bhith air a chleachdadh. Anns a 'frids faodaidh e cuideachd a bhith air a stòradh airson grunn làithean.

Bothan càise agus càise roghainn

Tha seo a 'Curd-càise uachdar cupcakes mar bhlas reòiteag sundae. tha e socair, àileach, solas cunbhalachd. Faodaidh sinn a ràdh gu bheil seo uachdar dìreach a 'leaghadh ann do bheul. A bharrachd air sin, chan eil e àrd-Calorie, leithid, mar eisimpleir, ola.

Gus ullachadh seo uachdar bean an taighe, bidh feum air:

• poca faoineig;
• poca thickener;
• Trì cheud gram de Curd chàis (me, "Almette");
• 200 ML cuipeachadh cream (38% saill);
• 100 gram de pùdar siùcar.

Tha am pròiseas a bhith ag ullachadh an t-uachdar aig an taigh:

1. Ro-Chill an uachdar, agus an uair sin a 'dòrtadh a-steach ann am bobhla. An uair sin cuir an thickener agus tòiseachadh air a bhualadh le measgachaidh: an toiseach, a dhèanamh aig astar ìosal, mean air mhean a 'meudachadh astar.
2. Whip uachdar airson 5-7 mionaidean gus an mothtanach tiugh cop.
3. Às dèidh sin, container eile Cuiribh an t-uachdar càise. Dùsgadh gu faoineig agus siùcar. Beat aig astar ìosal airson mu 60 diogan.
4. A-nis, gus a chur ris an t-uachdar càise agus a 'measgachadh gu grinn mass. Na h-uile an t-uachdar deiseil. Tha e gu math furasta a còmhla ri dearcan agus measan, agus mar sin faodaidh iad a 'sgeadachadh cupcakes.

Chocolate Cream airson sweet fiacail

Tha e coltach a chòrdas ris an fheadhainn a ghràdhachadh teòclaid. Cuimhnich gur ann airson an ullachadh an t-uachdar air uachdar bu chòir a cheannach ann an ro-làimh, mar a tha iad a 'seasamh anns a' frids airson co-dhiù ochd uairean a thìde.

Airson an ullachadh feum:

• 500 ML an uachdar;
• Dà cheud gram de teòclaid (Mint faodar a chleachdadh);
• 100 gram de pùdar-siùcair;
• Trì cheud gram de bhothan càise.

Cooking Chocolate Cream mar a leanas:

1. 450 ML uachdar dòrtadh a-steach fa-leth a 'chiste. Start whisking iad le measgachaidh aig meadhan-astar. Ged a whisking, mean air mhean a 'meudachadh cumhachd. Tha am pròiseas air fad a 'gabhail mu 6-8 mionaidean.
2. Uair sin, cuir an siùcar agus gluasad a-rithist mòr-measgachaidh.
3. An uair sin cuir an càise gruth, a-rithist a 'chùis le measgachaidh structar.
4. An sin bleith ann fa leth truinnsear teòclaid.
5. An sin a 'gabhail cupa glan, dòirtidh e a-steach na tha air fhàgail leth-cheud mìleliotair air uachdar. Goil iad ann an àmhainn microwave.
6. Hot uachdar a dòirtidh teòclaid. Leig e seasamh suas mionaid no dhà no trì. An uair sin, a 'measgachadh an t-uachdar leis an chocolate gus an rèidh tiugh lionn.
7. A-nis an thoradh a rinneadh ris an chuipeadh uachdar. An uair sin a mheasgachadh gus an èideadh mass. Seo deiseil airson chocolate-càise uachdar cupcakes. Ma tha thu nach eil Mint teòclaid, a 'cleachdadh gu cunbhalach bainne gun sam bith cur-ris. Faodaidh tu ris a 'mheasgachadh a suathadh Mint (beagan dhuilleagan).

Cupcakes le càise

A-nis a 'beachdachadh air cupcakes reasabaidh le uachdar càise. Gheibhear na stuthan sin nach milis, ach bidh e tagradh a dhèanamh ris an fheadhainn aig a bheil gaol càise. Ullaich cupcakes le uachdar e gu math sìmplidh. Tha iad sin a savory meanbh-cèicean Bidh sgeadachadh sam bith air clàr - an dà chuid Nollaig agus làitheil.

Airson an ullachadh feum:

• dh'ailbhinn càise agus cruaidh (150 gram gach);
• dà ugh;
• Dà-bùird de cream (leth-thogalach);
• 50 ML de ola lusan agus bainne;
• dà cloves de creamh;
• leth teaspoon fuine pùdar airson na deuchainn;
• 150 g flùr;
• Deich gram de peirsill;
• ¼ hr. Of salainn.

Cooking cupcakes mar a leanas:

1. Tha a 'chiad cheum,' se measgaichte le bainne, neòinean-ola agus uighean. Beat measgachadh whisk.
2. Nas fhaide, ann an soitheach eile, a 'measgachadh an tioram tàthchuid - salainn, min agus pùdar fuine.
3. A-nis a 'ceangal an dà measgachaidhean agus measgachadh mòr.
4. An uair sin, air a grater (mòr) cliath-theine càise. Cuir e gus an taois, cha 'dìochuimhneachadh a-rithist a h-uile mòr.
5. Dòirt a-steach molldairean taois le spàin. Fuine ann an àmhainn airson preheated mu deich air fhichead mionaid. Deònach sùil a thoirt air a 'bhathar gèam.
6. Aig an àm seo, faodaidh sibh ullachadh airson na cupcakes uachdar càise. Gabh bobhla, luidh i a-mach ann an gearradh gu grinn, glan luibhean, tiugh uachdar, càise uachdar agus sgudaichte creamh.
7. A-nis a 'cleachdadh an blender agus gu cùramach carachadh an aifreann,' chùis gus an uachdar. An uair sin a 'sgeadachadh orra stuthan a tha a' fuine aig an àm seo.

caileagan lèirmheasan

Cheese uachdar cupcakes bruich gu math sìmplidh. Mar a tha iad ag ràdh an robh bean an taighe, tha e a 'tionndadh a-mach iongantach frithealaidh agus bhlasta.

Cupcakes le uachdar mar kiddies agus inbhich. Mar a chanas iad boireannach a 'còcaireachd le' phròiseas eil duilgheadas sam bith. fiù 's leanabh Faodar co-cheangailte ris a' dèanamh uachdar. Caileagan ag ràdh gu bheil seo a 'bhathair a tha nas lugha na caloric mòran eile gibhtean. Mar sin, chan eil e a ghoirteachadh eadhon an fheadhainn a bha boireannaich a bha a 'coimhead gu cùramach aca figear.

Mu dheireadh, beag

A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich càise uachdar cupcakes. Mar shoilleireachadh, tha sinn air faicinn grunn math reasabaidhean. Cuideachd anns an aiste seo, bhruidhinn sinn mu mar as urrainn dhut a dheasachadh le càise cupcakes sweet uachdar. Tha sinn an dòchas gun robh am fiosrachadh a bha feumail dhuibh, agus a 'cuideachadh a' cruthachadh na soithichean.