Chuipeadh uachdar aig an taigh

Chuipeadh cream - 'S e as fheàrr mìlsean an duine. Mar a dheasaichear an chuipeadh uachdar? Tha an reasabaidh de ullachadh seo uachdar e gu math sìmplidh, ach chan eil a h-uile a tha ga ullachadh fhèin. As daoine a 'ceannach botail le uachdar, a tha air a bhith ann o chionn ghoirid iarrtas mòr. Ach, faodaidh sinn riamh fios agad dè tha ann an òran a rinn a leithid de bailiùn an da-rìribh, agus mar an t-susbaint a tha cronail do ar corp. Uime sin, an àite a-rithist a cheannach "muc ann Poke", gum biodh e nas fheàrr a bhruich an t-uachdar aig an taigh. Agus reasabaidhean a bheir sinn seachad thu. Gus seo a dhèanamh dhut fhèin uachdar, feumaidh tu na leanas sreath de stuthan:

Cream (nach eil nas lugha na 35% saill) - 250 gram, dèan cinnteach gu bheil an t-pasgaidh air a bhith na ìomhaigh - "sgiùrsadh." Èis agus am pùdar siùcar. Ma tha thu ann an làthair an t-siùcair - math gu leòr a dhèanamh ann a tha e a-steach a-fùdair a 'cleachdadh blender. Tha sinn a dh'aon ghnothaich, chan eil a thoirt dhuibh stiùireadh soilleir mu cò mheud pùdar-siùcair suathadh - blas pàirt, a tha eadar-dhealaichte airson gach. Dè a chùrachain airson eile a bhios car lag, agus bi cuid mhath leam a chur ris. Uime sin, tha a 'chùis seo fhuasgladh neo-eisimeileach. Ach faodaidh sibh dòirtidh mu aon agus leth spàin. Bidh thu cuideachd a dh'fheumas poca thickener airson uachdar.

An ath-, feumaidh iad cuip ann blender aig fìor àrd astar. Cur ris an thickener agus siùcar. Continue whisking. Ach cho luath 'sa tomad thickens, stad. Air neo, an àite a chuipeadh uachdar gheibh thu ola, air a dhèanamh le a làmhan fhèin. Agus chan eil seo tha thu ag iarraidh.

Fios agad mu thràth mar a dhèanadh a chuipeadh uachdar aig an taigh, ach nach eil fhathast dh'obraich a-mach ciamar a chleachdadh iad? Faodaidh sinn comhairle a thoirt dhut cuid: faodaidh iad a bhith air a chleachdadh mar sgeadachadh airson cèicean, mar phàirt chudromach de mheasan DESSERTS. Curd DESSERTS Faodar cuideachd cur ri seo uachdar, agus a 'còrdadh dh'ailbhinn Berry, gu h-àraidh measail air an Duo - shùbhan-làir le uachdar. Tha seo a 'uachdar a chleachdadh gus bogadh a' chèic. Mar sin chuipeadh an uachdar aig an taigh urrainn dhut fhuarachadh ghoireasach.

Tha mòran diofaran inntinneach air an òrdugh dè bu chòir a bhith an uachdar. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'co-roinn le thu mo thoraidhean. Tha a 'chiad roghainn - faoineig chuipeadh uachdar aig an taigh.

Cool bathar, whisk, mean air mhean gu pùdar siùcar, faoineig. Magic uachdar deiseil.

Tha an tionndadh le citrus fàileadh. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu Cuir uachdar Peel sam bith citrus. Mar faodaidh tu smaoineachadh, mar sin faodaidh sibh cuip an liomaid, orains no seadagan uachdar.

Tha mòran mìlsean as fheàrr leotha - a chuipeadh Chocolate Cream. Chocolate searbh feum. An dara cuid feumaidh an toiseach a cheannach chips no cliath-theine a 'bhàr teòclaid.

Anns a chuipeadh uachdar aig an taigh, faodaidh sibh Cuir chnothan. Ach, bha iad cuideachd a bu chòir a phronnadh. Tha e nas fheàrr còmhla ri uachdar cnòthan Frangach no almoin.

Gu bheil e nas fhasa agus nas goireasaiche a bhruich adhar fèin-uachdar, thuirt a 'phrìs - a' bailiùn tha mòran nas daoire na h-uile càil ag ullachadh a 'chuipeadh uachdar aig an taigh.

Le t-slighe, 'bhathar seo tha tòrr geir-dachaigh a dhèanamh acids a dhìth air a' bhodhaig. Vitamins cuideachd a tha na phàirt de seo uachdar pailt.

Gus a 'chuipeadh uachdar aig an taigh air tionndadh a-mach nas fheàrr na a cheannach, tha e riatanach gu bheil an tàthchuid bha fuar. Tha a 'phrìomh rud a tha a h-eil iad stratified air ola.

Tha seo a 'cream - tha e doirbh chùrsa. Ullaich e ceart nach eil sin idir. Ach, bu chòir dhuinn a dhèanamh cuid oidhirp, agus measail mìlsean de iomadh sweet fiacail a bhios air an deasg agad. Agus as cudromaiche buileach, tha sinn a-mhàin a bhith comasach air a dhèanamh dhut fhèin ach sgoinneil gus a shàbhaladh - deiseil a chuipeadh uachdar tha nas daoire.