Eggplant lìonta le feòil, 'fuine ann an àmhainn: reasabaidh

Eggplant lìonta le feòil, faodaidh ullachadh aca fhèin fiù 's na dheugaire. Ach, a fhaighinn as brèagha agus biadh blasta, a bhith cinnteach gus gèilleadh ris na h-uile cungaidh.

Ceum air cheum, reasabaidh airson eggplant lìonta le feòil

Tha seo biadh air a dhèanamh gu math ri lusan ùra. Mar sin, chan eil e ach aon bhliadhna a dh'aois. Ged a gheamhraidh a cheannach eggplant, Stuff an fheòil agus fuine dhaibh ann an àmhainn.

Mar sin, airson a 'deasachadh biadh a bheilear a' beachdachadh, feumaidh sinn na leanas sreath de stuthan:

• deiseil-measgaichte mions - mu 1 kg;
• onion bholgain - 2 cinn;
• ola neòinean-grèine - a 'cleachdadh cead;
• mòr ùr eggplant - 4-6 PCan.;
• ùr tomàtothan - 2 pìosan beaga.;
• salainn agus spìosraidh eile - gus a 'buntainn ri do bhlas;
• truinnsear de chruaidh càise - mu 100 g

ullachadh co-phàirtean

Mus dèan sibh an eggplant lìonta le feòil, bu chòir dhut a dheasachadh a h-uile càil.

Measgaichte Phronn sgaoileadh ann an saucepan le beagan ìm agus sìol. Uair sin, cuir e gu sgudaichte uinneanan agus spìosraidh. Carachadh na co-phàirtean, am math bhas gu Ged a staid, an uair sin a thoirt air falbh bho teas agus leigeil fhuarachadh.

Airson eggplant lìonta le feòil, a 'faighinn làn sùgh stuffing cinnteach ris ùr tomàto. Tha iad math nighe, blanch, a thoirt air falbh Peel agus an gearradh a-steach do cubes. Às dèidh sin, sgaoil na tomàtothan ann saucepan le feòil agus gu cùramach a 'gluasad.

Mar airson an eggplant, an sin tha iad a 'nighe, a' gearradh an gas, agus an uair sin a roinn ann an leth fad.

A chur ann an stuffing glasraich, tha iad a 'glanadh bho na meadhan, mar sin a' cruthachadh seòrsa de bhàta.

Ma tha na toraidhean an-phronnaidh a chaitheamh truas, faodaidh e ghearradh agus ris an stuffing.

Ciamar a ghineadh

Eggplant lìonta le feòil, sìmplidh agus furasta fhoirm. Airson am bàta seo air a lìonadh le lusan feòil stuffing agus chuir ann an riochd olachadh. Os cionn a h-uile bathar còmhdadh le lamellae chruaidh càise.

Dè cho fada 'fuine

Eggplant lìonta le feòil, 'fuine ann an àmhainn nach eil glè fhada. Seach gu bheil an talamh mart-fheòil air a bhith air a smachdachadh gu leigheas a theasachadh, tha e riatanach a choileanadh deisealachd a-mhàin glasraich bàtaichean. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu mu uair a thìde de shaor-ùine.

Às dèidh an ùine ainmichte de eggplant lìonta le feòil àmhainn gus a bhith a 'chuid as motha bog agus cùbhraidh, agus càise bhlasta air a chòmhdach le bonaid.

Ciamar a thaisbeanadh gu dìnnear Clàr

An dèidh teas leigheas neo-àbhaisteach soithichean pumpaichean eggplant partitioned chuachan is bhad a thoirt dhan teaghlach bhòrd. Cleachd e mar lòn a bhith còmhla le sailead de ghlasraich ùr, pìos arain agus uaine.

Tha sinn a 'dèanamh a' fuine eggplant le Phronn chicken

Tha grunn roghainnean ann airson còcaireachd biadh a bheilear a 'beachdachadh. Mur eil thu ag iarraidh an stuth eggplant measgaichte le Phronn feòil, mholamaid dhut a chleachdadh cearc. Le lòn dha seo bidh barrachd frithealaidh.

Gus seo a chur an gnìomh reasabaidh feumaidh tu:

• Phronn chicken deiseil - mu 300 gram;
• onion bholgain - 2 cinn;
• fìor-luibhean - blasad cur a-steach;
• Round gràn rus - ½ cupa;
• ugh - 1 pìos beag.;
• mòr ùr eggplant - 4-6 PCan.;
• Cha ro-reamhar mayonnaise - beagan spàinean mòra;
• ùr tomàtothan - 2 pìosan beaga.;
• salainn agus spìosraidh eile - gus a 'buntainn ri do bhlas;
• truinnsear de chruaidh càise - mu 100 g

Làimhseachadh tàthchuid

Eggplant lìonta le feòil, 'fuine ann an àmhainn, a' frithealadh cho math airson na saor-làithean, agus gu clàr na an àbhaist. Mus tèid thu a chruthachadh leithid annasach mheis, bu chòir dèiligeadh leis a h-uile tàthchuid.

Fresh eggplant math a nighe, agus navels peduncle a thoirt air falbh agus an uair sin a ghearradh a-steach pìosan de tiughad 5-6 ceudameatairean. Toirt air falbh bho na prìomh glasraich, tha e seòrsa de cupannan. Às dèidh sin, air adhart gu giullachd lìonadh.

Ready Phronn chicken blas le spìosraidh agus sgudaichte onion. Às dèidh sin, air a chur ris a h-uile ghoil rus, air an gearradh air luibhean is a bualadh ugh. Mix math bathar coimeasach viscous tomad a chumas a cumadh gu math.

A thaobh gu fìor tomàtothan, tha iad a nighe agus an gearradh sliseagan tiugh.

Correct foirm blasta mheis.

Tha an cruthachadh leithid biadh eil mòran dheth. An dèidh stuffing le rus agus luibhean a tha ullamh, tha e gu teann cur ann an cupannan eggplant, agus an uair sin a sgaoileadh air a greased treidhe fuine.

Gus seo a dhèanamh nas bòidhche agus soitheach appetizing, tha e riatanach a sgeadachadh ceart. Airson an adhbhair seo, gach chruth artaigil còmhdadh le Phronn tomàto cearcall agus lubricated le tuaiream beag de mayonnaise. An sin uile eggplant a chur air truinnsear càise.

'Fuine ann an àmhainn

An dèidh soitheach mar a mhìneachadh gu h-àrd, tha e sa bhad a chur chun an àmhainn. Aig teodhachd 200 ceuman bathar aubergine bhèicearachd airson 40-48 mionaidean. Aig an àm seo ghlasraich a bu chòir a bhith frithealaidh agus feòil lìonadh - tur deiseil agus air an còmhdach le bhlasta càise agus tomato ad.

Soithichean gus an dinnear Clàr

Aon uair 'eggplant le Phronn chicken zapekutsya ann an àmhainn, tha iad a thoirt air falbh anns a' bhad agus sgaoil air còmhnard truinnsear. Tha deiseil soitheach air an cleachdadh mar làn min le uaine, pìos arain agus salad glasraich.

Am bathar a 'coimhead glè shnog, agus a thionndas i uabhasach blasta, agus succulent Bheurla.

feumail na shanas

Cooking mheis faodar beachdachadh nach eil ach a mhàin le measgaichte no Phronn cearc, ach cuideachd còmhla ri na balgan-buachair, glasraich, agus rudan eile. Gus seo a dhèanamh, tha iad a 'dèiligeadh gu mionaideach, talamh agus measgaichte, flavoring le spìosraidh agus fìor-lusan.

Chan eil e dìomhair a eggplant urrainn a bhith gu math searbh mu dheidhinn. Uime sin, lusan a bu chòir a bhith air a làimhseachadh ceart mus deach a lìonadh. Gus seo a dhèanamh, chan eil iad a-mhàin a chaidh a sguabadh agus air a ghlanadh bho na meadhan, ach cuideachd a bogadh ann an uisge saillte.

Dèiligeadh eggplant sgaoileadh a-steach do domhainn pan agus dhòirt ag òl sùgh anns a bheil ro-àbhaisteach sgaoil chlòrain sodium (1 L uisge bu chòir tuit 3 spàinean mòra spìosraidh). Às dèidh leth-uair a thìde a bhogadh glasraich a nighe agus a chleachdadh airson adhbhar dùil.