Ciamar a bhith a 'dèanamh bhreacagan le bainne? roinn bean an taighe

Traidiseanta Russian bhreacagan Faodar bruich ann an diofar dhòighean, ach an fheadhainn as mòr-chòrdte reasabaidhean daonnan gabhail a-steach a 'bhainne. Cooked ann am bainne bhreacagan urrainn a bhith caol agus tiugh, le tuill agus às an aonais, beirm agus ùr, bainne tiugh agus Ughagan.

Classical foileagan le bainne

Ciamar a bhith a 'dèanamh bhreacagan le bainne clasaigeach? Recipe seo airson biadh sìmplidh agus ruigsinneach do neach sam bith aig a bheil ùidh bhana-mhaighstir. Dèan dà cupannan de mhin agus bainne, dà ugh, bòrd. spàin de pùdar-siùcair, trì bhòrd. -bùird glasraich, gràinnean salainn ola.

Whisk na h-uighean, a 'dòrtadh a' bhainne a-steach orra, chuir am pùdar-siùcair, agus salainn. Sìoladh min, a 'dòrtadh a-steach measgachadh ullachadh mar a leanas dùsgadh a sheachnadh cnapan. Cuir ri bualadh ola agus mar a mheasgachadh.

Ciamar a fuine bhreacagan air traidiseanta bainne? Dèanaibh pan le tiugh bhonn, a theasachadh e anns an teine, Grease, dòirtidh a 'bualadh a-steach do mheadhan agus leig e air sgaoileadh a filleadh tana. Nuair a bha an sìol pancake, car.

Bhreacagan a thoirt air falbh bho na pan, a chur air truinnsear, olachadh. Faodaidh tu ithe gun dad sam bith, le tiugh uachdar, mil, silidh, uighean, etc.

Foileagan le bainne tiugh

Ciamar a bhith a 'dèanamh bhreacagan le bainne le tiugh blas? Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a bhith bainne tiugh, a bhios chan ann a mhàin a thoirt dhaibh blas sònraichte, ach cuideachd gan dèanamh air leth Ged.

Feumaidh tu dà ghlainne bainne tiugh agus an aon de mhin, 50 gram de ìm, uighean ceithir, salainn agus siùcar a 'blasad air ullachadh taois. Chuipeadh ugh yolks le siùcar, còmhla le bainne tiugh agus leagh ìm, leis a bheil e riatanach a thoirt air falbh an cop. All measgachadh mionaideach agus mean air mhean a 'sgaoileadh an fhlùr a thionndaidh a-mach an taois beagan caoile uachdar. Aig a 'char as lugha ann an Bris ris na daoine geala, a chuipeadh le salainn agus a' gluasad.

Teasaich pan air an teas, Grease, dòirtidh an Bris agus a 'fuine air aon taobh, agus an uair sin car. Cha bu chòir dhuinn dòirtidh ro bheag taois, a chionn bhreacagan ullachadh air bainne tiugh, tana, nach urrainn a bhith air fhaighinn.

Beirm foileagan le bainne

Ciamar a bhith a 'dèanamh bhreacagan le bainne agus le beirm? Eu-coltach ri ùr, gheibh iad gairbhe agus plumper. Airson aca ullachadh Feumaidh 4 cupannan bainne, agus aon leth cupannan mine, 50 gram f. ola, 10 gram de tioram deasgainn, 2 uighean, salainn, siùcar.

Tha an uisge blàth a sgaoileadh an beirm. Beat uighean agus salann, siùcar agus ola. Sìoladh min agus mean air mhean a 'dòrtadh a-steach am bainne aice le beirm, brosnaicheadh daonnan. Uair sin, cuir uighean agus ìm.

Tha an taois còmhdach le aodach glan no searbhadair agus fhàgail ann blàth leth uair a thìde. Mar thoradh air, bu chòir a mheudachadh ann an leabhar le leth agus a bhith blistered.

Tha an taois tha dhòrtadh air teth agus greased pan, sìol air gach taobh, a thoirt às na nithean air an truinnsear agus ìm a Grease.

Ughagan foileagan le bainne

Ciamar a bhith a 'dèanamh bhreacagan ann am bainne Ughagan? Aca reasabaidh gabhail a-steach bainne, min, ìm, uisge goileach, uighean, salainn, siùcar.

Briseadh a-steach am bobhla agus whisk 2 uighean a 'chùis suas le siùcar agus salainn. Taom cairteal de liotair bainne agus bùird de leagh ìm, a 'measgachadh gu math.

Cuir an sifted min mean air mhean agus a 'dùsgadh daonnan a sheachnadh cnapan chruthachadh.

An sin dòrtadh uisge goileach gus an taois agus a mheasgachadh. Faigh rèidh Bris, a leig seasamh airson mu 20 mionaid.

An sin a theasachadh pan, bhruis le sliseag hama no ola lusan, dòirtidh beagan taois a Ughagan foileagan le bainne fhaighinn tana.