Ciamar a dhèanamh bhlasta Brew de rhubarb

Kvass rhubarb a tha gu math sònraichte deoch le fìor nochdte searbhachd. A thaobh seo, a 'chiad uair thathar a' moladh a dhèanamh beag sùim. Mar sin, faodaidh sibh co-dhùnadh ma tha e freagairt air do blas no a tha e bu chòir a bhith air an cuingealachadh ri an dreach clasaigeach an deoch. Ach, ann an cùis sam bith, kvass rhubarb a tha riatanach ann an teas an t-samhraidh làithean. Às dèidh na h-uile, tha e glè luath agus deagh tart quencher agus tha tòrr beothamain agus eileamaidean a lorg.

Ceum air cheum, reasabaidh kvass rhubarb

Necessary tàthchuid:

• ùr rhubarb - 1.2 kg;
• gainmheach siùcar - 2 ghnèitheach glainne ;
• granulated tioram beirm - ½ phàirt de beag spàin;
• cloves, Cinnamon - roghainneil;
• rèasanan - 5-6 pìosan. (Blasad).

Ag ullachadh rhubarb

Kvass rhubarb a 'cleachdadh dìreach a' tighinn air an lus seo. Ach, ma tha sibh fhathast duilleach, cha bu chòir dhuibh a thilgeil orra, oir dhiubh Cuir a-mach glè bhlasta paidhean, brot agus Salads.

Gus ullachadh a 'fuarachadh deoch, tha e riatanach a' gabhail ùr de ghasan rhubarb, a thàinig gu math ann an uisge teth, a thoirt air falbh uachdar cruaidh film agus an uair sin crìonadh ann am pìosan beaga.

Heat leigheas lusan

Gus a ' Brew aig an taigh, bu chòir a sgudaichte rhubarb a chur ann am poit agus ga lìonadh le uisge òil ann an suim de 2.5 liotair. Às dèidh sin, na soithichean bho na lusan a tha a dhìth a chur a-steach dhan teine, a thoirt gu goil agus goil e airson 17-22 mionaidean. An ath, an leaghan bog le gasan de rhubarb bu chòir a bhith air an còmhdach le mullach agus a 'fàgail airson 2 uair a thìde.

Tha an ceum mu dheireadh ann an ullachadh

An dèidh 120 mionaid a 'fuarachadh brot rhubarb a bu chòir a shìoladh tro gauze tiugh no criathar, agus an uair sin a' lagachadh e le 2.5 l de fuarachadh uisge a ghoil agus dòirtidh a-steach trì-liotair bancaichean. Às dèidh sin, gach glainne a 'moladh a chur ris aig a ghearradh glainneachan de shiùcair agus ¼ spàin de na beag de tioram granular beirm. An ath sweet decoction de rhubarb bu chòir a bhith measgaichte, agus an uair sin mullach an dùin agus an cur ann an àite blàth airson dhà no trì làithean air (a rèir blas).

còcaireachd Feartan

Kvass rhubarb a 'tionndadh a-mach mòran nas blasta agus nas cùbhraidh nuair e tuilleadh ris cloves, Cinnamon agus rèasanan. Tàthchuid seo thathar a 'moladh airson an cleachdadh air an iarrtas agus chan eil ach ann am meudan anns a bheil iad freagarrach dhut.

Dòrtadh deiseil kvass

An dèidh dhà no trì làithean, a 'ùraich an t-samhraidh deoch rhubarb stalks bi làn deiseil airson a cleachdadh. Ach mus thu dòirtidh e ann am botal, grùdaidh blas ion-mhiannaichte agus a bharrachd air sin ris e, ma dh'fheumar, siùcar. Nas fhaide air òl le tiugh nàdarra riatanach teannachaidh tro strainer agus an uair sin a 'dòrtadh a-steach bancaichean no botail phlastaig.

Airson sealbh kvass math tart quencher ann an aimsir teth, thathar a 'moladh airson 5-6 uairean a thìde a chur ann an cùlag frids no air 60 mionaid a chur san reòthadair. Aig an àm seo deoch rhubarb stalks bi fuar, agus faodaidh e bhith deoch rè an latha samhraidh.