Ciamar a dhèanamh chocolate

Mhòr-chuid de luchd-àiteachaidh ar planaid Adore teòclaid. Tha seo a blasda fhìnealtas robh blasad an dà chuid inbhich agus clann. Tha dhaoine nach urrainn a 'fuireach latha gun ithe co-dhiù aon pìos seoclaid. Dè dh'adhbhraich leithid measail seo fhìnealtas? Ciamar a bhith a 'dèanamh seòclaid, gaol le cha mhòr a h-uile duine?

Tha na prìomh bhun-stuth airson an dèanamh seoclaid a cocoa beans. Lorg àlainn seo craobh a dh'fhaodas a bhith ann an Astràilia, Meadhan agus an Ameireaga a Deas, Afraga an Iar agus pàirtean de dheas Àisia. Anns na pàirtean sin de an t-saoghal far a bheil coilltean-uisge. Fheàrr leis an lus seo deagh ùir sgaoilte agus nach toigh dìreach an lùib a 'ghrian. Uime sin, tha e mar as trice air am falach le craobhan àrda. Seo whimsical air na craobhan a 'fàs mheasan agus, air an cumadh mar melon no fiaclan a ghlanadh, taobh a-staigh a tha gràinnean cocoa beans.

Sami cocoa beans tha fìor shearbh, tha iad mu 30% cocoa ìm agus 30% uisge. An dèidh a buain, na pònairean tarraing a-mach agus a 'fàgail ann an sònraichte bogsa, airson mu san t-seachdain. Aon uair fosgailte do ocsaidean, tha iad a 'togail a' sònruichte fàileadh teòclaid, tha iad airson barrachd a chur giollachd agus airson a 'dèanamh seòclaid dìreach mar-thà.

Anns na factaraidhean, na pònairean a tha cur ann an ordugh le bhith a innealan sònraichte. Different meud sìol nach eil an aon bhlas. Às dèidh sin, tha an beans ròsta. Tha am pròiseas seo a dhìth gus a thoirt air falbh taiseachd nach eileas ag iarraidh agus a 'toirt an beans aroma agus blas. Cuideachd, mar thoradh air an ròstadh beans tro seasgachadh adhbhrachadh. An ath, an sìol a bhleith fhaighinn a tha dèante cocoa ìm agus gràinnean.

Tha an aifreann, mar thoradh air bleith cocoa pònair agus cocoa ris an canar grated. Tha e a 'cur ann an ordugh, agus a chur mhòr mìrean ann an dèanamh seòclaid ann an leacan, agus tha feadhainn nas lugha airson an dèanamh glainne agus ris an shuiteis. Bho na tàthchuid: cocoa ìm, cocoa deoch làidir agus am pùdar-siùcair ullachadh chocolate mass. Tha e air a ath-chòireachadh a miannaichte cunbhalachd, a chaidh a chumail airson beagan làithean ann am measgadh inneal sònraichte, agus an uair sin cuir an phàirtean riatanach airson a 'dèanamh seòclaid bàraichean. Mar sin, ciamar a nì chocolate le cuideachadh innealan, an uair sin a 'phròiseas air fad tha e glè àm caitheamh. Ach an thoradh air gu bheil na milleanan de dhaoine a mhealtainn.

Ciamar a dhèanamh chocolate le diofar cur-ris? Fìor sìmplidh. Tha chocolate aifreann, 'an làthair an cruthachadh leacan, cuir cnothan, rèasanan, cookies, no eile lìonaidhean. Tiles fuarachadh gu molldan sònraichte, agus pacaidean a chur gu bùithtean.

Mòran ùidh agus mar a tha a 'dèanamh seòclaid. An seo, cuideachd, nach eil sam bith dìomhair. Crìochnaichte seòclaid no tumadh a crathadh le filleadh tana de teòclaid. Dh'fhaodadh tu ràdh a tha e a 'cleachdadh an dàrna dòigh, bho chaidh a dhèanamh sònraichte inneal. Chocolate filleadh bu chòir a bhith tana, fhad 'sa thathar a' beachdachadh shuiteis nas fheàrr.

Mòran airson an rud fios agad mar a dhèanamh tiuchanach teòclaid. Anns a 'riochdachadh teòclaid Tha e a dhòrtadh agus molldairean is a chur gu sònraichte Vacuum goileadairean. Tha e ann an leaghan Stàite airson beagan uairean a thìde. Fo bhuaidh na falamhachd, na builgeanan a leudachadh, agus tiuchanach teòclaid.

Manufacturers a 'tabhann iomadh seòrsa teòclaid. A rèir na th 'air cocoa a tha e air a roinn do searbh, bainne agus geal. As luachmhor chocolate searbh. Tha a 'chuid as motha cocoa bathar. Ciamar a dhèanamh teòclaid agus geal? Simply chan eil e air a chur ris an cocoa phùdar, mar sin tha e nas aotroime dubhar.
Gach fan seo fhìnealtas gheibh dibhearsain riutha. Tha roghainn de sheòrsa de chocolate tha beairteach. Dèan liosta air fad raon de bhàraichean chocolate nach eil e comasach. Eadar-dhealaichte a 'lìonadh agus diofar seòrsaichean, agus mòran luchd-saothrachaidh, gach aon a tha aige fhèin tùsail reasabaidh, bidh deagh bheachd fiù' s as dùbhlanaiche gourmet.