Ciamar a Fry balgan-buachair

Fìor mòran mnathan a 'dèanamh, gu h-àraidh luchd-tòiseachaidh ullachadh biadh a rèir reasabaidhean, a tha a' caochladh dhòighean. Mar sin anns an liosta tàthchuid iomadh reasabaidhean tha balgan-buachair, agus ann an còcaireachd teicneòlas thuirt gum feum iad Fry. So dè? Agus sin e. Ann an còcaireachd stiùireadh sam bith nach 'eil soilleir a thoirt sreath de mar a Fry balgan-buachair. 'S dòcha, gu dearbh, a bhith beagan comhairle a tha a' buntainn ris a 'phròiseas, ach ann an cleachdadh, tha sinn a' tuigsinn nach eil seo gu leòr. Mar sin leig an aiste seo a 'dèiligeadh ri mar a blasda sìol balgain-buachair, gu bhith na phrìomh phàirt den soithichean a bhruich le thu.

Tha am pròiseas a 'còcaireachd balgain-buachair, mar riaghailt, chan eil adhbharachadh dhuilgheadasan sam bith, agus mar sin a' dèiligeadh ris feadhainn fiù 's bean an taighe.

Ciamar a Fry na balgan-buachair. roghainn 1

Airson seo a dhèanamh feumaidh tu uinneanan - ga ghearradh a-steach do leth fàinneachan agus a chur mu seach. A-nis a ghabhail airson a bhith ag ullachadh pan anns a bheil thu a 'dol a dhèanamh air a' phròiseas phana balgan-buachair. Gus seo a dhèanamh, dòrtadh ola lusan a-steach e agus a 'feitheamh gus an deach e blàthachadh. Nuair a thachras seo, a 'dòrtadh a-steach gu aon-trian do sgudaichte uinneanan, agus às dèidh trì mionaidean an toiseach ròstadh, ris an balgain-buachair gus an uinneanan, a' cur an ro-teine. Anns a 'bhad a' feuchainn ri gluasad gu math agus a 'fàgail a' phrais theth air 'ròsda.

Anns a 'phròiseas còcaireachd air balgan-buachair a' toirt tòrr sùgh, agus mar sin tha iad ann an àite Stew aca fhèin sùgh. Chan eil a 'feuchainn ri gabhail a-steach orra ann an àm seo, an còmhdach! Cook a-mhàin a dh'fheumas Fosgail pan, mar a dh'fheumas tu airson faighinn cuidhteas a 'thoradh sùgh - tha e dìreach a dh'fheumas a evaporate. Aig àm nuair a tha balgan-buachair agus uinneanan a Fry gu leòr, a 'lùghdachadh an teas agus a' feuchainn ri chumail air an àm nuair a bha an taiseachd a 'sìoladh às gu tur. Aig an dearbh mhionaid e riatanach gu dòirtidh a 'chòrr den sgudaichte onion. Chan eil ach an uair sin faodaidh a 'còmhdach pan le mullach gus a bhith air am biadhadh le na th' ann de na onion blas agus aroma. Tha a 'phrìomh rud - teas a lùghdachadh gu ìosal.

Now do ghnìomh - a 'cur bacadh air bho àm gu àm le balgan-buachair, cho fad' sa tha iad air a bruich cha tur.

Ciamar a Fry na balgan-buachair. roghainn 2

Tha seo a 'embodiment de tearmach leigheas na fungasan a tha glè eadar-dhealaichte bho na roimhe. Mura h-eil fios agad mar a Fry na balgan-buachair, faodaidh sibh a 'cleachdadh an reasabaidh seo - tha e dìreach a' freagairt iomlan air an son.

Mus deach a 'chòcaireachd' phròiseas feumaidh tu a bhith ag ullachadh na balgan-buachair - nighidh e orra agus glan. An uair sin ghearradh iad a-steach sliseagan de mhiannaichte do mheud. Gus crìoch suas leis a h-uile a thàinig e a-mach glè bhlasta, mus phana na balgan-buachair goil ann an uisge saillte airson còig mionaidean. Chan eil iad a 'cumail ann an uisge an dèidh a' tionndadh dheth an stòbha - sa bhad a ruigsinn agus a 'tòiseachadh ann an obvalivaniyu min.

Aig an aon àm, ag ullachadh airson pan phana: chuir e air an stòbha agus leaghadh an t-ìm. Nuair a thachras seo, a 'breith air a h-balgain-buachair agus bhruich a' mhòmaid a bhios iad a 'nochdadh nach eil òir donn rùsg.

Nis a 'gabhail airson làimhseachadh uinneanan. Gus seo a dhèanamh, gan gearradh a-steach do leth fàinneachan no stiallan agus sìol ann an ola lusan, cuideachd, gus an òir.

Nuair a onion tha e deiseil, ris a 'balgan-buachair agus measgachadh mòr. A-nis dòirtidh an t-uachdar a-steach pan (ma tha sibh air a ghabhail not de bhalgan-buachair, tha e leth gu leòr airson cupa) agus a thoirt gu goil, Cuir air falbh an stòbha.

Balgan-buachair a-nis deiseil airson a bhith a 'frithealadh.

Mur eil thu ag iarraidh a 'frithealadh na balgan-buachair mar fa leth soitheach, faodaidh sibh Fry iad anns an aon dòigh, ach às aonais thuilleadh air uachdar aig deireadh - mar sin faodaidh tu iad ris an sailead no brot, mar eisimpleir.

A-nis gu bheil fios agad ciamar a Fry balgain-buachair, agus a 'dèanamh e mar sin gu bheil iad a' faighinn blasda, faodaidh sibh iad ris a Salads, brot, cèicean agus soithichean eile, reasabaidhean a ghabhail a-steach.