Mar a bhruich a 'bhradain ann an foil, Ghrìosach no aotrom a shailleadh

Sìolachaidh iasg agus sìol fàs a 'tachairt ann an aibhnichean, ach tha e air a mheas mar iasg na mara, oir am measg a' phrìomh àrainn - chuantan. Bradan a beatha ann an Aral, Dubh agus Azov Cuain. Chuain Siar ann an ceann a tuath phàirt a tha cha mhòr fad an taighe aice agus an abhainn ann an Siberia: an t-Ob, Lena, Angara. Camas an Fhionnlann, an t-sòn mara a 'Chuain Artaig, Lake Ladoga agus Onega - an seo gheibh thu bradan. Iasg beag agus crustacean planctan a 'frithealadh biadh dhi.

Air sgàth an pailt a ghlacadh èisg, a neart air pragtaigeach dh'fhalbh, bho thàinig e air a chlàradh ann an Leabhar Dearg. Tha sònraichte airson lusan a 'fàs a' bhradain, far a bheil e ann an ùine nas lugha na bliadhna o sìol a 'tionndadh a-steach do iasg mòr. Bha mòran sgoilearan agus gnothachas oifigearan aghaidh fuadain briodaidh de bhradan. Tha e a 'toirt seachad iomadh adhbhar: barrachd galar ghalaran, stoc agus a' caitheamh a lùghdachadh feed airson fàs a 'bhradain (rionnach, anchovies, msaa).

Mar a bhruich a 'bhradain ann an foil

Quick reasabaidh a tha gu math sìmplidh. Fosgail an foil, chuir leth den onion, gearradh a-steach failbheagaibh air e - bradan steak, salainn agus piobar Cuir mullach a bharrachd a chur bogha. Wrapped foil, chuir gach nì ann an àmhainn airson 25-30 mionaid agus tha thu a rinn thu! Às dèidh a 'foil a' gabhail àite, an t-iasg a 'dol seachad air na truinnsearan, blas le sùgh liomaid.

An ath dreach air mar a bhruich a 'bhradain ann an foil: beagan rus a' goil, a 'cur a' bhradain air a 'foil (tha e nas fheàrr a chur a dhà no trì sreathan), air mullach an t-uinneanan, an uair sin, rus, trì no ceithir Fàinneag a' Mhonaidh piobar. A Little Bit of mayonnaise no tiugh uachdar. Foil tèarainte le bhith a 'togail cinn, chan eil a' dòrtadh a-mach às an dealbhadh sùgh. 45 mionaid ann an àmhainn, agus am biadh deiseil. Rice Faodar an àite Cauliflower, a 'bhradain a dhèanamh goil buntàta le luibhean.

Another reasabaidh, ciamar a bhruich a 'bhradain ann an foil, tha e air a chur ris an reasabaidh tiugh os cionn uachdar agus tomàtothan air mullach is dearg clag peabairean. Tha e cuideachd furasta agus luath: Taom a 'bhradain measgachadh de sùgh liomaid le ola chrainn-ola agus creamh, a bhith ann an foil, agus is urrainn a bhith ann an sam bith eile container.

Taste roghainnean a h-uile eadar-dhealaichte, cuid a dhaoine mar tiugh uachdar, agus eile - le fìon. Creamh - Seasoning-sheachanta airson an treas, an ceathramh, agus nach urrainn e seasamh. Uime sin, tha e ri fhaotainn gus na diofar reasabaidhean, mar a bhruich a 'bhradain ann an foil, bho bheil urrainn dhut taghadh agad fhèin no feuch ris a h-uile rud agus a thaghadh as fheàrr.

Faodaidh tu a 'còcaireachd iasg (bradan sam bith): Dèan domhainn' phana-fraighigidh, boinne snighe air a h-ola lusan agus a 'suathadh na pìosan le salann, crathaidh le beagan peirsill agus Dill, a' fàgail gu marinate (20-25 mionaidean). Dèan an sabhs: uachdar, piobar dubh is geal, agus dearg a bhith. Taom thairis air a 'bhradain, a chur ann an àmhainn agus a' feitheamh - airson leth uair a thìde (160o-180o), bidh e deiseil.

Mar a bhruich a 'bhradain ann an Aerogrill: ghabhail fion geal (glainne), cuir cairteal cupa lemonade, Soy sabhs spàin dhà no trì, cuir spìosraidh airson a sailleadh bhradain. Cnapan-iasg dearg a chur ann am bobhla, marinate, marinated bhàgh, 2-3 fosgailte. Pìosan iasg sreath air skewer agus eadar olives. Air cuibheasachd chliath bradan fuine 20 mionaid aig astar. 'S urrainn dhut a dhèanamh mil sabhs airson iasg: mil, ola chrainn-ola, agus mustard Soy sabhs, plus salainn agus piobar. Ag ullachadh am meadhan a 'sèideadh aig teodhachd 250 ° -270o 20-25 mionaid.

Mar a bhruich a 'bhradain aotrom a shailleadh. Normal composition airson sailleadh bhradain siùcar agus salainn ann an co-mheas 2: 1. Cuir gràinnean de piobar. 'Suathadh an t-iasg agus crathaidh le measgachadh grinn sgudaichte uaine. Cuir ann an soitheach Sheulaicheadh (biadh container tha freagarrach, phaisg e ann an cuid de foil, ach 'conaltradh ris an foil uaireannan a' toirt nach eileas ag iarraidh blas), a chuir anns a 'frids.

An dèidh 10-11 uairean a thìde ann an reothadair a bhith a 'gluasad agus an uair sin a ghearradh mar sliseagan, tana sliseagan. Delicious geal aran, a smeuradh le ìm. Frozen a 'bhradain ann an reothadair a dh'fhaodas a bhith air a stòradh airson cha mhòr mìos. No, faodaidh tu 'suathadh a' siùcar, agus salann a-mhàin a leagail sliseagan de liomaid mus do chuir ann an bobhla.