Ciamar a picil hama le creamh

Salty hama tha e ainmeil airson ùine fhada. Anns na bailtean, far an deach co-dhùnadh a 'cumail na mucan anns an dachaigh, an duilgheadas a stòradh Chaidh fuasgladh a-mhàin tro a sailleadh - gu dearbh freezers aig an àm cha robh e fhathast. Gu dearbh, ann am bailtean agus a-nis tha e air a shailleadh air fad baraillean.

Seo mar a thachras e. Aig bonn a nighe agus proshparennoy baraillean dòirtidh còmhdach de salann - cha bu lugha na cheudameatair, an uair sin còmhdach de shalainn còig ceudameatairean, an uair sin còmhdach de gheir, agus mar sin air adhart, gus a h-uile an t-saill nach eil a 'dol gu deireadh no nach fad baraille bhiodh trang. Top còmhdach fhathast salainn. Tha an dòigh seo tha e comasach a 'stòradh a' bhathar ann am baraille ann an cool àite a dhìon bhon ghrèin airson mìosan. Aig an aon àm tha an t-saill a leithid inntinneach feart - nach urrainn e overshoot na chomharra, oir bheir e dìreach mar mòran salainn mar a dhìth.

Ach an dòigh seo, mar a chanas iad, traidiseanta, agus 'se toradh a "coitcheann", a tha as cumanta, gun mòran de fhìnealtas blas. Ach mar sin tha e comasach gu picil air tuaiream mòr den reamhar furasta.

Ma tha, ged-tà, beagan geir, mar a tha e a 'tachairt anns a' bhaile, tha e comasach a bhruich rudeigin bhlasta, hama, creamh, mar eisimpleir. Uill, no rudeigin eile. Recipes, mar a tha fhios agad, tha mòran, cha mhòr gach teaghlach Tha a dìomhair.

Mar sin, ciamar a picil hama le creamh?

A 'chiad feumaidh tu a ceart a thaghadh pìosan. Tha e coltach gu bheil an t-saill a tha reamhar, agus dad mòran nach urrainn a bhith. Gu dearbh, tha an t-saill air na taobhan a 'mhuc a tha glè eadar-dhealaichte pìosan a chaidh a thogail bho air ais no, can, an abdomen no nas ìsle air ais. Tha gach faighinn blas - a iarraidh barrachd. Tha an aon rud a 'buntainn ri na fillidhean de feòil. Ma tha cus fillidhean, an t-salainn a tha dìreach a-saill tioram dòigh, pailt crathadh le salann, is e sin, ann an sgìrean dùthchail, bochd, deiseil bidh e ro chruaidh.

Ach tha sinn gràdh e reamhar le creamh. Tha an reasabaidh a th 'anns a' chùis seo fhèin aig cleasan pìosan cha robh obair ro chruaidh a chionn 's feòil fillidhean. tu an ni air bith gu h-àraid iom-fhillte mu dheidhinn. Tha e a-mhàin a tha riatanach gus leantainn beagan riaghailtean sìmplidh.

Seo mar a picil hama le creamh. Mar sin, a 'gabhail a' cothromach, a tha a 'gabhail àite ann againn air gach Sàbaid den mhìos, as ùire nam muc reamhar taobhan, agus a tiughad nach eil nas fhaide na ceithir no còig ceudameatairean. Tha mi a 'coimhead, a bhith cinnteach gu bheil sreathan de feòil. Taighean ghearradh seam air pìosan beaga de dh'fhaid de sheachd gu deich ceudameatairean agus dà no trì farsaing. Le sgian gheur a dhèanamh an toll anns gach pìos - bhon taobh. Ma tha miann - bho gach taobh. Tha gach eag chur air plastaig creamh - tha e a 'toirt blas iongantach agus a' leasachadh a 'bhlas.

Bho mi a shailleadh hama ann an tomhas beag, tha mi a 'gabhail beag posudinku, dòirtidh salann air a' bhonn. Now pìosan le "marc" creamh suathadh le salainn agus piobar, agus gach pìos eadar-dhealaichte. Pìosan Lay sultmhor agus ann an dà fillidhean. Bi cinnteach a bhriseadh lavrushku agus sgapte air hama.

Now posudinku a chur anns a 'frids. Nithean mnathan taighe ag ràdh gu bheil a 'chiad chuir a' sailleadh hama ann an àite blàth, ach 's toigh leam e na b' fheàrr nuair a posudinka chur dìreach anns a 'frids, gu mullach. No tuill ann an grunnd na soithichean a 'traoghadh a thoradh sàl!

Tha beagan uairean a thìde an dèidh sin saucepan leis a 'bruich hama' tòiseachadh a 'sgaoileadh blas fìor bhlasta. Fat a 'tòiseachadh a' dèanamh sùgh, a tha ann an cùis sam bith nach eil feum a bhith air a thraoghadh - leig e fuireach. 'S e an sùgh agus reamhar a' toirt softness agus fiù 's caomhalachd. Co-dhiù, às dèidh seachd uairean a thìde mu thràth reamhar urrainn dhut ithe. Seo mar a picil hama le creamh, a tha ann an cùis sam bith a tha gu tur deiseil airson a cleachdadh an ath latha. Chan eil ach an dòigh as fheàrr gus a chur san reòthadair, a chaochladh an t-saill a bhios ro bhog.

My aoighean seo, feuch fhìnealtas aon uair sprashivayuto mar a picil hama le creamh? Cha robh duine a 'creidsinn gur e seo dha-rìribh cho furasta.

Le t-slighe, an t-saill bho phàirtean eile den a 'chlosach - bho air ais, mar eisimpleir, mar sin faodaidh tu cuideachd am picil. Ach blas cha bhi e mar sin exquisite.