Ciamar a rùsgadh a pomegranate, gus nach faigh salach agus a 'seachnadh gràn milleadh

Feumail feartan leithid lusan, leithid grenades, a bha ainmeil ann an sean. Anns an t-seann Èipheit, a abaich sùgh mheasan chaidh a chleachdadh mar anthelmintic agus a 'dèiligeadh riutha sgàird. Hippocrates agus Avicenna iomradh ceangaltach feartan pomegranate sùgh agus an dreuchd aige enterocolitis, airson leigheas galair dubhaig, cho math mar dhòigh airson na clachan a thoirt air falbh bho na gallbladder. Traidiseanta a 'cleachdadh stuth-leigheis nach eil ach an sùgh bho sìol, ach tha pàirtean eile den lus. Mar sin, thiormaich geal meamran, a tha air a tharraing bho mheasan, a chur ris an tì, furtachd a thoirt gu nearbhach strì agus 'rùsgadh an mheasan a' neartachadh an stamag. Tha na flùraichean seo 'chraobh a ghrùdadh le tì (blasad e coltach tì le Hibiscus). Ach, mar a ghlanadh grenades a shàbhaladh as motha de na lotaichean buannachdail?

A 'chiad iomchaidh a thaghadh mheasan. Anns a 'bhùth no margaidh Chan eil Beautiful tagradh a dhèanamh gleansach lair measan - tha iad buailteach a bhith immature. Math, abaich agus milis pomegranate coltas ann nach eil fìor tharraingeach: tha e a 'rùsgadh dhe coarseness agus beagan dorcha. Tha e coltach gu bheil a meirgeadh. Gach aon de na mheasan aig a 'bhonn tha "crùn", a snaidhm. Mar sin, aig an abaich dol a-mach a bu chòir a browned, dhonn. Ma tha a mheudachd mhòr, feumaidh e bhith gu math doirbh. A leithid de shuidheachaidhean fìor làn sùgh, mar sin, mus deach a ghlanadh grenades, a 'cur orra an-aparan gus nach eudach salach. Tha iad sin a bhlasta mheasan a tha ainmeil airson gu bheil aca sùgh e glè dhuilich gu ceart glan.

Tha cuid de dhaoine a bhith a 'sguabadh an pomegranate, dìreach a ghearradh' rùsgadh e, an uair sin a 'toirt air falbh a' tòiseachadh gràn corragan. Tha seo a 'dol a-mhàin gu bheil an sùgh an làmhan a' sruthadh allt, theth a h-uile timcheall air, agus a 'fulang na measan a' tionndadh gu phronnaidh. Aig an aon àm, tha trì dòighean a bhith a 'glanadh a' mheasan mar sin fad gràinneanan agus a 'faighinn, agus chan fhaigh salach bho cheann a bhreabadh. Tòisich iad uile air an aon dòigh: tha sinn air a chur air an aparan agus nighidh na dearcan, agus an uair sin le sgian gheur a ghearradh dheth an "crùn". An sin tha ar gnìomhan eadar-dhealaichte a rèir dè an dòigh shaoradh sìol bhon rind agus membranes sinn air a thaghadh.

Tha a 'chiad fhreagairt do cheist a thaobh mar a ghlanadh a pomegranate, no a' chiad dòigh a tha sinn a 'faireachdainn airson an oir le do chorragan. Abaich measan - chan eil a h-uile, craiceann a tiormachadh gràinneanan lag. Nuair nach eil gràin ann an meamran, chruth-oirean. Knife sinn a 'dèanamh ghearraidhean ao-domhainn ri taobh a' bhàrr gu bonn, ach chan eil a thoirt a ghearradh gu bonn le mu cheudameatair. Ma tha an toradh a tha fìor abaich, bidh an sìol suidhe teann ann an "pacaidh" geal membranes. Chan fheum thu ach a 'tionndadh an taobh a-staigh Peel a-mach airson gearraidhean, meridians, agus gu socair às an t-sìol bho translucent phlaiseanta. Ma paring nach urrainn a bhith, agus chan eil iad a thoirt air falbh, Cuir thairis air na measan a ghearradh thairis air bobhla "crùn" sìos, a 'gabhail fiodh chidsin òrd agus tòiseachadh methodically phrannaidh mullach na mìlsean. Seeds tuitidh a-steach dhan bhobhla slàn.

Tha an dàrna fhreagairt air a 'cheist a thaobh mar a ghlanadh a pomegranate, no an dàrna dòigh a tha caran coltach ris an toiseach. Chan eil sinn a 'giùlan sgian "meridians", agus dìreach a' gearradh an mheasan ann an leth. Gabh bobhla, chuir e air an griola no criathar le mòr tuill (tha iad tric air a chleachdadh airson còcaireachd dumplings agus soithichean eile airson càraid). Air an criathar notched a chur sìos leth pomegranate agus tòiseachadh bualadh air le òrd. An dèidh greis a gheibh thu bòla dearg beans.

Ach ciamar glan grenades gu tur sheachnadh plumadaich? Gus seo a dhèanamh, tha an treas slighe. Incise measan "meridians", mar orainsearan. Lìon farsaing bobhla le uisge agus bogadh an grenade. Glan na measan fon uisge, a 'slaodadh an Peel cloves. Frasan trom granules tuitidh air bonn a 'bhobhla, agus Peel agus meamran bhog suas. Thoir air falbh cus Peel bhon uachdar agus an gràn a 'traoghadh a' cleachdadh uisge colander no mìn a criathar. Tha an dòigh a tha math airson ur làmhan agus aodach, ach tha cunnart a 'call an sùgh, a tha soluble ann an uisge.

Ith seo mhòra dhearcag le sìol, ach ma fàisg a mach an sùgh, agus an uair sin ga òl beagan a 'crìonadh.