Taghadh bhlasta Sushi

An-diugh, tha mòran fheàrr leibh Japanese biadh, dìomhair breugan ann ceart a thaghadh dhaibh fhèin am measg bathar. As cumanta agus measail biadh Sushi, cheannaich e glè thric. Dh'fhaodadh tu ràdh Japanese a h-uile shoithichean a 'cleachdadh rus, a tha air a dheasachadh le sònraichte reasabaidh. Gus seo a chur ris na diofar stuthan de biadh-mara, glasraich, lettuce, Soy sabhs agus mòran eile. Sushi a dheasachadh a-mhàin ris a 'freshest tàthchuid, mar a gheibhear ann an iomadh seòrsa gabhail a-steach amh air biadh mara. Tha iad cuideachd a tha fìor choltas àlainn, iongantach blas agus luach beathachaidh. Mar sin, dh'fhaodadh gum bi an sgeadachadh sam bith air a 'bhòrd, a' frithealadh mar shàr chuirm air diofar ghnìomhan, a bhi e banais, co-là breith no subhachas sam bith eile.

Anns an latha an-diugh, ri ithe Sushi Chan eil e riatanach a dhol gu taigh-bìdh Iapanach no feuchainn ri ullachadh fhèin. A-nis anns gach baile a tha seirbheisean a 'lìbhrigeadh sam bith Japanese soithichean. Sushi lìbhrigeadh ga dhèanamh ris an do ghairm no aig a 'iarrtas an eadar-lìon, an t-òrdugh ann am brath air an eadar-lìon gu bheil urrainn dhut taghadh agad min, a' coimhead air dealbhan. Uill, ma tha connoisseur of Japanese biadh agus a 'faireachdainn misneachail ann an taghadh raon, a' cleachdadh aon fòn.

Tha àireamh mhòr de dhiofar sheòrsaichean Sushi agus uaireannan doirbh a bhith a 'co-dhùnadh air an roghainn. Mar a dheasbad gu h-àrd, anns a h-uile seòrsa figure-diugh, faodaidh e bhith, an dà chuid Japanese agus fiadhaich no donn gràn, a chur ris a leithid sin de chùis agus diofar sabhs tàthchuid - sin agus iad eadar-dhealaichte bho chèile. As cumanta ann an tàthchuid Sushi tha tàthchuid mar - tuna, bradan, crùbagan, carran-creige, a 'mhuir urchin Roe, bradan Roe, caviar, creachainn agus mòran eile. Ann an ullachadh cuideachd a 'cleachdadh diofar sauces agus seasonings. Uime sin, 'nuair a TAGHADH stiùireadh leis na buill agus tagh leithid fearann, a tha a' gabhail a-steach stuthan a thogras tu agus fa leth.

Tha a 'mhòr-chuid ab' fheàrr ann an tìr na Ruiseanaich a tha, mar eisimpleir:

Nigiri Sushi, air a dhèanamh suas de rus, aig a bheil cumadh a 'toirt làmh an còcaire, Seapanais horseradish agus wasabi. Tha seo uile air sgàth stiall de nori;

Sushi axis anns na Sushi rus air a chruthachadh a-steach an cumadh bogsaichean fiodha, tàthchuid seo anns an luchd-cleachdaidh a 'taghadh;

Tiras Sushi, rus, Sailead measgaichte;

Ft fearainn, meud trì ceudameatairean, an tàthchuid a tha eadar-dhealaichte, ach tha an t-slige-mhàin nori;

Sushi temaki fearainn mar sin tha rùn àrd suas ri dusan ceudameatairean, ag ithe le an làmhan;

Inari Sushi, ach rus tha e fhathast an sin, agus iasg mar stuffing a phasgadh ann bhas àirneis.

Tha blas a tha gu mòr an eisimeil air an sabhs leis a bheil iad gan cleachdadh, as cumanta agus bhlasta sabhs:

Soy sabhs;

Wasabi sabhs;

Sauce losgadh.

Ge bith dè an seòrsa Sushi a thaghas tu, a 'phrìomh rud a tha iad ùr agus feumaidh gan cleachdadh taobh a-staigh uair a-thìde às dèidh a lìbhrigeadh. Japanese biadh gu math feumail dhan bhuidhinn, an dèidh dha faighinn a bhios tu a 'faireachdainn anns a' bhad mhòr burst cumhachd.