Ciamar a suaineadh ann an Shawarma Pita sin a lìonadh Chan eil Dòrtadh

Ear shawarma platter, no - mar a tha e air a ghairm na muinntir a bha roimhe Leningrad - shaverma, mòr am measg an t-sluaigh fada outstrips an droch chliù makdonaldovskie patties ann am Bun. A 'dèanamh coimeas a tha ceart, oir faodaidh e cuideachd a bhith air biadh luath. Tha seo a 'fhìnealtas air a thighinn gu ar sgìre airson ùine fhada agus tha mar-thà a bhith measail air cuirm mòran de na Ruiseanaich agus cuspair an fhealla-dhà is naidheachdan beaga.

Shaverma riochdachadh bhas spiced feòil pìosan a chur ann an caol Armenian Pita. Gus piseach a thoirt blas a 'lìonadh blasta le diofar sauces. Thu 's dòcha air fhaicinn kiosks, a tha a' deasachadh seo mheis, agus a 'coimhead air a' deft gluasad còcaire bhruadair ionnsachadh mu mar a suaineadh shawarma ann Pita agus dexterous. Ach gun fhios am measg a 'chidsin innealan-eil thu dìreach Grill dhìth airson feòil a ròstadh, shaoil e aisling a' phìob. Agus tha sinn riaraichte leis gu bheil uaireannan cunnart slàinte aca le bhith a 'ceannach' bhathar seo bho sràid reiceadairean. Aig an aon àm, chan eil e do-dhèanta, agus faodaidh sibh math ullachadh shawarma air sìmplidh pan. Anns an aiste seo a chuidicheas sinn thu ag ionnsachadh mu dheidhinn mar a suaineadh shawarma ann Pita.

Às dèidh na h-uile, cha-stad thu atharrachadh an t-sreath de ghnìomhan. Faic dè tha a 'dèanamh an còcaire! Tha ea 'sìneadh pìos feòla air bior inghearach agus gabhail a-steach Grill. Mar mullach còmhdach de feòil ròsta, tha ea 'gearradh i le sgian. Tha na pìosan a chaidh an uair sin comminuted air pallet. Mus wrapping shawarma ann Pita, an riochdaire measgachadh le lusan feòil, spìosraidhean is sabhs. Agus nì sinn thall - a 'chiad gearraidh feòla, agus an uair sin a-mhàin a' dèanamh a h-uile h-àrd modhan-obrach.

Recipe dachaigh shawarma ann Pita

Tha a 'phrìomh tàthchuid seo airson biadh a tha fhathast tana Pita aran agus feòil. -Uile rud eile faodaidh tu a 'cleachdadh, stèidhichte air d' fhèin cidsineach roghainnean. 'S e ion-mhiannaichte a' cur a-steach uaine (Dill, peirsill, cilantro, basil), mayonnaise is uinneanan. Ach chan eil an aon diombach cuir thu Shawarma Korean curranan, sauerkraut, olives agus ketchup.

A pìos feòla (feòil, feòil-mairt, uan no cearc-uchd), a ghearradh na fòid. Làidir a theasachadh tioram 'phana-fraighigidh agus gu luath Fry ann feòil, brosnaicheadh daonnan. Na gabh dragh, bidh e a 'losgadh nach eil sibh agus cha' steigeadh gu bonn nan soithichean. Cho luath 'sa tha e a chruthachadh rùsg, faodaidh sibh cuir salainn agus piobar blasad. Tha seo a 'rùsg cha aoidion sùgh, feòil, agus gheibh thu blasta agus làn sùgh. A rèir meud nam pìosan a 'phana mhaireas eadar 7 agus 10 mionaid, ach cha làidir desiccate.

Mus wrapping shawarma ann Pita, tha feum air beagan Grease le mayonnaise airson tuilleadh juiciness. A Faodar an uair sin an dara cuid a 'measgachadh na h-uile air fhàgail tàthchuid ann am bobhla, agus an uair sin a chur air a' mheasgachadh air grunnd, no a cruachadh uile de na stuthan ann an sreathan. Dìreach bi sanntach! Armenian lavash, gu dearbh, a 'mhòr, ach cha dimensionless. Agus smaoineachadh: mar a suaineadh Shawarma ann Pita aran, nuair a lìonadh airson aon frithealadh nach eil e suidhichte ann an lagan?

A 'cur sìos a-mach beagan measgachadh air cèic, dà truiseadh a-steach do na h-oirean. Tha thu a-nis a bhith falamh airson an cèis. Agus a nis tha e dìreach a 'tòiseachadh a' dheth an ceann eile a 'phìob, a' dol seachad beagan bruthadh ri chèile clàr na làraich. Sin e - tha thu deiseil airson blasad!