Àireamh greim-bìdh: Armenian lavash le stuffing

Greimean-bìdh iomadachadh an saor-làithean-taice, cho ainneamh biadh às an aonais. Shoithichean, a tha air a dhèanamh de Armenian lavash eadar-dhealaichte zest agus nua ris an aon furasta ri ullachadh. Às dèidh na h-uile, Tha an stuth seo còmhla ri lìonadh sam bith, mar a tha deflating blas. Tha iomadh reasabaidhean a thoirt greimean bidhe a h-uile boireannach a 'taghadh an t-aon a' còrdadh ris a h-, agus cuideachd bhon a tha anns a 'frids.

Mar sin, Armenian lavash le stuffing a dhèanamh mar a leanas. Airson an t-sabhs feumaidh 200 graman saill tiugh uachdar, gràinnean de sgudaichte uaine uinneanan, an aon uiread de peirsill agus fìor-basil duilleagan. A h-uile seòrsa stuth a tha measgaichte. Tha an Aifreann beagan colainn sùgh liomaid, salainn agus piobar a chur. A meadhanach mòr air na fiaclan a ghlanadh, a 'gearradh a-steach gu tana sliseagan. Dà meadhanach mòr avocado Shinko stiallan, 200 gram de càise air a 'suathadh beag grater. A thuilleadh air seo, feumaidh sinn 150 gram Korean currain agus lettuce, air an gearradh ann am pìosan beaga.

Armenian lavash gearradh cheàrnagan, no ann an cearcallan beaga, gach aon air a bheil lubricated le tiugh uachdar sauce. Air mullach a 'chèic air a cur sìos lettuce, sliseagan de avocado, fiaclan a ghlanadh agus beagan churain. Nas fhaide, ann an soitheach ris a 'grated càise. Rolls paisg, Cuir am biadh a Wrap agus a chur ann frids airson uair a thìde. Iad an uair sin a tharraing a-mach agus a ghearradh ann am pìosan beaga (meud mar an rolla). Tha an Pita aran le stuffing Armenian air a cur sìos air truinnsear agus bha aig a 'bhòrd.

A bharrachd air a bhith a 'deasachadh bìdhe urrainn dhut cleachdadh cha mhòr sam bith le sailead mayonnaise. Urrainnear, bha e tuilleadh sabhs mar so roilichean bi beairteach blas agus cha bhi an àite tioram.

Mar eisimpleir, chuir a-mach ainmeil "Olivier" air duilleig lavash. Nas fhaide, Armenian Pita roiligeadh, a chur aig àm air choireigin anns a 'frids gu solidify agus gus bogadh, agus an uair sin a ghearradh ann am pìosan beaga. Urrainnear, rolagan bha fhaighinn meadhan-mòr, agus an cuid a bha gu leòr airson 1-2 bhìdeadh. Airson mheis tùsail sùil, faodaidh e bhith air a ghearradh aig ceàrn de 45 ceuman agus cha ceart-cheàrnach ris an axis.

Leudachain agus bhlasta fhaighinn an rolla Pita aran le cearc lìonadh. Airson aca ullachadh feumaidh 300 gram de bruich fillets, marinated balgan-buachair (mu 200 gram) agus an giullachd càise.

lavash duilleag còta le mayonnaise, mullach a chur air an gearradh gu grinn, cearc, balgain-buachair, crathaidh le grated càise uile. Tha seo a 'mheis a chur air beagan mhionaidean preheated ann an àmhainn, no àmhainn microwave. Ach, faodaidh tu cur a-steach Armenian Pita aran a dheasachadh san dòigh seo agus fuar.

Airson a 'lìonadh an reasabaidh a leanas a thathar a' moladh a ghabhail an càise seòrsa (feumaidh e cliath-theine). Fresh tomàtothan a tha Peeled agus gearradh a-steach beag cubes. Olives tha a phronnadh. Fionnlagh sgudaichte uaine (Dill, basil, uaine onion). A h-uile seòrsa stuth a tha air an cur air mullach Pita. Fast biadh a phasgadh 'cleachdadh a' film. An dèidh an grèim bìdh seasamh suas airson mu uair a thìde ann an àite tarraingeach, faodar a ghearradh agus a 'frithealadh. Tàthchuid airson an lìonadh urrainn eadar-dhealaichte, a 'toirt an t-soitheach a shònraichte fhèin blas agus boltrach.