Ciamar agus carson a reothadh aran? A h-uile dìomhair builinnean agus reothadh builinnean

Biadh mar aran agus salann, a tha daonnan ann an gach taigh. Ach, ma tha an t-salainn ghabhas cumail airson bliadhna cumhachan sònraichte, an t-aran a 'fuireach ùr agus freagarrach airson daoine a tha a' caitheamh dìreach beagan làithean. Am bheil e comasach gu stoc suas air dhaibh airson an àm ri teachd, gun a bhith a 'toirt fàs trom agus còmhdaichte le mould? Frozen aran, còmhla ri iasg, feòil no dearcan bidh a 'feitheamh airson an turn san reòthadair gun chron a blas.

reothadh riaghailtean

Anns an dùthaich againn fada air a bhith mòr-spèis do aran. Fiù 's nuair a thòisicheas e ri cruaidhichidh, làimh Chan eil bhidiothan e a' tilgeil air falbh. Mar as trice ann an suidheachaidhean sin, an robh bean an taighe a dhèanamh à aran croutons agus croutons. Ach fiù 's ma ùr stuth nach eil ann an iarrtais, tha e nas fheàrr a bhith a' reothadh agus a 'chòrr a shàbhaladh bho mhilleadh. Freeze aran e furasta, ach feumaidh tu eòlas air cuid riaghailtean.

• Freeze teth, ùr-fuine aran nach urrainn ann an cùis sam bith, bhon a bha e gu math fuar agus an dèidh thawing bidh fliuch.
• Old, mar-thà seann aran a chur ann an reothadair agus cha bu chòir a bhith. An dèidh sin, bidh e ro dhoirbh, ged a tha blas dòcha atharrachadh.
• Freeze an t-aran riatanach cuibhrionnan leithid sin an dèidh thawing b 'urrainn a h-uile ithe. Ath-reothadh aran ghabhas.
• Àbhaisteach aran a tha air leth freagarrach airson reothadh, ach socair, bog roilichean fhuiling reothadh nas miosa. Uime sin fuasgailte Bun cunbhalachd, mèath builinnean agus adhair briosgaidean nas fheàrr gun a bhith a 'fulang na modh-obrach.

Ciamar a reothadh an t-aran

Loaf de geal aran , no bhuileann seagal Faodar reothadh mar-iomlan no air a roinn ann an dà leth. Tha roghainn taigh-fuine a 'bhathar gearradh a-steach beag gabhaidh na slisean cur ann batches. Mar thoradh air sin, chan eil agad ri cur às de chleachdadh a 'bhathar, agus ann an reothadair a leithid bidh pìosan a shàbhaladh àite.

Cooked pìosan mar gu teann 'sa ghabhas a phasgadh ann an grunn sreathan de an ithe film gus casg a chur drùidhteach taiseachd agus reothadh a chruthachadh air an uachdar aran. Tha àbhaisteach plastaig no sealable poca plastaig cuideachd a bhith ag ullachadh a chleachdadh nuair a bhathar a reothadh. Dùnadh a 'phacaid, a bu chòir a bhith air a leigeil às a h-uile adhar. An dèidh gun urrainn dhut a chur gu sàbhailte an t-aran ann an reothadair.

Dòighean airson Frozen Cuir an aran ùr

Tha iomadh dòigh ann gus ath-bheothachadh a 'bhèicearachd bhathar an dèidh reothadh.

1. Tha an dòigh as fhasa. Thoirt a-mach à aran an reothadair ann an ro-làimh mu ceithir uairean a thìde mus cleachdadh, agus a phacaigeadh gu tur thawed fhàgail aig an t-seòmar Teòthachd.
2. Ann an àmhainn. Wrapped ann parchment bathar a chur airson còig mionaidean ann an àmhainn gu 200 ° preheated C.
3. Le bhrisg. An dèidh Bun thawing chur airson deich mionaidean ann an àmhainn preheated gu 180 ° C, ro-lubricated le uisge.
4. Le bàtaichean-smùide. Cuir an toradh ann an uidheam airson 20 mionaidean. Tha an ùine a 'crochadh gu ìre mhòr air meud defrosted bathar. Mar sin, ma pìos lot le sgian, a 'dèanamh cinnteach gu bheil e cruaidh taobh a-staigh, Cuir am bàta eile airson 10-15 mionaidean.
5. Anns a 'phana-fraighigidh. Cuiribh reòite sliseag blianadh ann an pan thairis teas ìosal, gun còmhdach le mullach.

Am bheil e comasach gu reothadh an t-aran sin a dèidh thawing a bha e coltach ùr? Às dèidh seo modh-obrach, an t-aran a dh'fhaodas a bhith fliuch. Ach, tha gu leòr gus a thoirt do tioram agus fuar, bidh e a 'tilleadh tùsail aice càileachd agus blas.

Am bu chòir dhomh an t-aran a stòradh anns a 'frids

Tha cuid de dhaoine a 'creidsinn gu bheil a' cumail na bonnaich-arain a thagaibh agus anns a 'frids, tha iad mar sin a' buanaich ùine na freshness ri na toraidhean sin. Ach, gu mì-fhortanach, chan eil e. Aig teòthachd +2 ° C, 'se sin a leithid figear Tha mullach sgeilp an frids, Khlebushek seann mòran nas luaithe air sgàth an luath call taiseachd. Uime sin, 'nuair tha duilgheadas ann an gleidheadh na bathar airson beagan làithean anns an stàit ùr, tha e nas fheàrr a chumail ann an seòmar Teòthachd.

Mòr-bhùth Secrets: reòite leth-chrìochnaichte no fìor-aran

Mu dheireadh, eile dearbh, a 'sealltainn an dìomhair de a dh'fhaodadh a bhith ag iarraidh air reothadh an t-aran. Diùltadh a cheannach aran, air a dhèanamh anns an fhactaraidh, air sgàth fìor-pastraidhean, tha daoine gu tric a 'fàs luchd-fulaing foill. Tha bùithtean is taighean-cofaidh-àite dìreach a 'bruich aran dopechenny ceannach aran cèic mix. Tha toradh an teicneòlas a tha na leanas: a 'toirt aran a deisealachd mu 80%, agus a dòigh de clisgeadh reothadh fuarachadh gu -35 ° C. Mar sin, tha mòr-bhùithtean roilichean atharrachadh mus tèid a chur an gnìomh a h-ann an àmhainn. 'S e seo fìor bhuannachdaile margaideachd inneal. Neo-mhàin gu bheil a leithid an leth-chrìochnaichte bathar air a stòradh gu bràth, agus gu bheil dòcha gum bi e ùine fhada a 'fàgail, an ceannaiche nach urrainn eadhon tomhas. Ach an aroma fìor-aran anns a 'bhùth math' brosnachadh luchd-tadhail a cheannach barrachd bathar na tha iad dha-rìribh a dhìth.

Airson sam bith san ùine-fhada stòradh stuthan chailleadh iad feumail lotaichean. Chan eil e dìomhair a fiù 's ann an reothadair, iad mean air mhean a' call pàirt annta beothamain agus mèinnirean. Co-dhiù a bheil e riatanach sa chùis seo ri reothadh an t-aran? Ma tha feum air, tha. Ach chan eil e riatanach gu e ga stòradh san reòthadair airson còrr is dà mhìos.