Ciamar sùil a thoirt air càileachd na meala

Honey tha e ainmeil airson feartan feumail airson ùine fhada. Thathar ga chleachdadh airson leigheas no dìreach ri ithe. Tha e milis blasda agus cuirm a bhith cuideam fiamh an crochadh air caochladh. Ach tha mòran air a 'mhargaid nach eil e gu tur onarach luchd-reic a' feuchainn ri dhol seachad air far fuadan agus ìosal càileachd mil airson fìor. Tha tàmailt bho leithid ceannach bi fada. Uime sin, bu chòir dhut fios agad mar a sùil air càileachd na meala.

Tha iomadh dòigh gus co-dhùnadh an genuineness den bhathar. Tha a 'chiad rud a dhèanamh' S e sùil a thoirt air e le spàin. A 'fàgail às e ann an canastair de mhil, agus an uair sin a tharraing a-mach, a' tòiseachadh a thionndadh. Ma mil e abuich, cha 'traoghadh bho an spàin, agus tha e air a thionndadh air. Mar sin, gach tionndadh ùr seo a 'còmhdach ùr nuair a unwinding teip. Tha seo a 'mhodh a dhèanamh dìreach aig a' chunntair.

Ma ìsle càileachd mil tana bhata, agus an uair sin ga tharraing a-mach, agus an uair sin a 'bhathar Mairidh airson brèagha aige snàithlean. Agus nuair a tha e a 'tuiteam, agus tha e a' cur stad ann an canastair, an t-sleamhnag a chruthachadh air an uachdar, a bhios a 'dol à sealladh às dèidh ùine ghoirid. Mì-nàdarrach a bhathar a bhios chlaisean, dribble agus chathadh fhoirm.

Nàdair mil riamh foams oir tha e bactericidal agus chan eil buailteach a ferment.

Càileachd bathar buailteach atharrachadh a cunbhalachd, a tha shuiteis. Tha e a 'fàs gruamach agus tiugh. Honey swing an t-samhraidh agus aig an àm seo tha e lionn. A 'char as àirde dà mhìos e crystallizes. Uime sin, sùil a thoirt air càileachd na mil 'sa ghabhas, a' pàigheadh aire gu a coltas agus a choimeas ris an àm den bhliadhna. Gheamhradh no as t-earrach nàdarra bhathar dòcha gum bi an leaghan a-mhàin nuair a tha e air a theasachadh. Ach chaill ea feumail lotaichean.

Mus tèid thu sùil air càileachd na mil, bu chòir aire a thoirt don fàileadh agus blas. Nàdair bathar Tha cùbhraidh aroma. Meallta a tha nochdte fàileadh, agus a bhlas coltach ri siùcar no caramel.

Dòighean eile air mar a sùil air càileachd na meala. Gus co-dhùnadh co-dhiù a 'Starch, tha e riatanach gus a' lagachadh tuaiream beag de mil le uisge goileach, carachadh math agus fionnar. An sin boinne snighe a-steach dhan a 'ghlainne bheag iodine. 'Starch Ma tha an làthair ann an toradh, a' measgachadh a 'tionndadh gorm.

Tha làthaireachd anns mil 'Starch sioraip a dhearbhadh mar a leanas. Mùchadh e le tarraing-uisge agus cur ris a 'measgachadh de Ammonia boinneagan. Ann an cùis an làthair seo pàirt ann am measgachadh Bidh Cuir geal le cuideachd anns donn.

Faodaidh tu cuideachd a chomharrachadh an làthair cailc. Ann am fuasgladh de mhil agus tarraing-uisge a chur ris dropwise fìon-geur. Ma tha a 'chailc an-diugh, bidh reaction quenching sgàth carbon dà-ogsaid a lùghdachadh. Faodaidh an gnìomh seo a dhèanamh gun seinnse mil uisge.

Thoir sùil air na tha ri fhaotainn a 'bhathar seo ann an siùcar a dh'fhaodas a bhith air an dòigh sin. Tha sinn a 'cur meala-uisge ann (air an tarraing no air an goil) fhaighinn eabar. Bu chòir a bhith truailleadh. Bu chòir a bhith soilleir agus saor-grùide. Às dèidh sin leanas beagan drop ann fuasgladh airgid nitrate. Ma tha an toradh a tha nàdarra, a 'fuasgladh fhathast follaiseach. Nuair a bha siùcar a chur ris, an uair sin bidh beagan turbidity.

Faodaidh tu cuideachd coimhead airson an làthair an mil truailleadh. Nuair a sgaoileadh ann an uisge goileach leaghan fhathast follaiseach.

Agus mu dheireadh slighe. Dripping beagan mil air a 'phàipear, agus an uair sin teine ris. Nàdair fhìnealtas Chan eil losgadh, chan eil leaghadh, nach eil ag atharrachadh dath a th'oirre. A chaochladh, bha e air a mheasgadh le siùcar.

A cheannach fìor bathar, tha e riatanach gus fios agad mar a sùil air càileachd na meala. Ceannaich e bho earbsach reiceadairean no bho luchd-glèidhidh sheilleanan. Mura bheil thu cinnteach a thaobh càileachd, a 'gabhail tuaiream beag de shampall. Chan eil seo a 'ceannach bathar ri taobh na slighean. Sa chùis seo, tha an coltachd de làthaireachd de stuthan cronail do na fàs-bheairt.