Cooking offal: chicken an grùthan, stewed ann an tiugh cream

Chicken an grùthan, stewed ann an tiugh cream - sìmplidh agus blasda mheis. Bhruich ann an diofar dhòighean. Beachdaich air cuid dhiubh.

Chicken grùthan ann an tiugh cream (photo agus reasabaidh)

Necessary tàthchuid:

• chicken grùthan cuideam de 600 gram;
• grunn tro mheadhan uinneanan (2-3);
• creamh leth-cheann (4-5 sliseagan);
• ketchup tomàto no Paste 50 ML;
• piobar, salann;
• cream phasgan (200 gram).

Cooking chicken grùthan ann an tiugh cream

Creamh cloves o skins glan, grinn ghearradh. Do na h-aon ris an uinneanan. Teasaich an ola ann an sgeileid a 'phana-fraighigidh no. Taom a 'gearradh lusan. Sauté beagan mhionaidean. Glan na circe grùthanan, ghearradh gu grinn. Cuir an uinneanan agus creamh. Cho luath 'dol à sealladh dath feòil amh, a' ceangal ris an adha no ketchup tomàto. Measgaich na grìtheidean. Hold air teas mheadhan airson 10 mionaidean. Taom a shònrachadh suim tiugh uachdar. Podsolite, chuir piobar. A-rithist, a 'gluasad agus a chòcaireachd eile airson 20 mionaidean. Delicious chicken an grùthan, stewed ann an tiugh-uachdar deiseil. An soitheach Faodar frithealadh le rus, pasta no buntàta. Airson a 'toirt tuilleadh appetizing gnèithean crathaidh le grinn sgudaichte Uainich grùthan.

Chicken an grùthan, stewed ann an tiugh uachdar, balgain-buachair

Cook chicken grùthan le balgan-buachair a bhith. Faigh Bheurla, blasda agus tùsail a mheis. Airson ris, feumaidh tu:

• cileagram de chearc grùthanan;
• punnd ùr balgan-buachair (me, balgain-buachair);
• Pacaidh de 25% de tiugh cream (mu 400 gram);
• beagan de mhin-bùird;
• dà uinneanan;
• glasraich saute ola;
• luibhean, salann, piobar, turmeric.

Tha ullachadh teicneòlas

1 cheum

Chicken grùthanan Wash, Pat tioram. Gearradh a-steach meadhanach mòr pìosan. Rinse a-rithist.

2 cheum

Ullaich an sabhs. Anns a 'phana-fraighigidh teas na h-ola. Fionnlagh ghearradh an onion. Fuirich gus an translucent e a 'fàs. Chop na balgan-buachair a-steach sliseagan. Tilg gu uinneanan. Fry bathar airson 10 mionaidean. Faodaidh tu a 'còmhdach an ceann.

3 cheum

Deasaichte chicken grùthanan, ris na balgan-buachair. Podsolite. Fry beag. An uair sin a 'gluasad ann an spàin de mhin. Na h-uile air a 'mheasgachadh. Cumaibh air teas gus an iomlan Deatachadh den t-sùgh. Uair sin, cuir tiugh uachdar, a 'gluasad a-rithist. Simmer 5 mionaidean agus a 'cur na spìosraidh.

ceum 4

Liver còmhdach 'bhrod, simmer airson leth uair a thìde aig a' glè ìosal teas. Dùsgadh gu tric, an t-soitheach urrainn losgadh. Mar a bha ùine a 'ruith a-mach, thoir sùil air an deisealachd an grùthan. Rate mheis air salann. Crathaidh an adha luibhean. Cover le mullach agus leigeil seasamh airson 15 mionaidean. Serve le rus, pasta no buntàta air a phronnadh.

Chicken an grùthan, braised ann an sabhs le uachdar eggplant

Deochan annasach a bhios grùthan eanaraich le eggplant. tàthchuid:

• pack (200 gram) de tiugh uachdar;
• chicken grùthan cuideam 400 gram;
• 2 eggplant cuibheasachd luach;
• ola còcaireachd;
• onion;
• salann, piobar, Seasoning sam bith;
• min - mu bùird.

Tha ullachadh teicneòlas

A 'gearradh an eggplant mòra cubes. Season le salainn agus a 'fàgail an dealachadh an sùgh. Tha an grùthan a ghearradh ann an grunn phìosan. Chop an onion leth fàinneachan. Measgaich uachdar tiugh le flùr. Tha sìol-ola uinneanan. Cuir ris an adha sliseagan. Fry na mionaidean 5. Cuiribh a ghearradh eggplant. Cuiribh piobar agus salainn. Taom tiugh uachdar grùthan. An uair sin, cuir glainne uisge, bàgh duilleach agus spìosraidh. Cover agus simmer airson leth-uair a thìde. Na dìochuimhnich a 'gluasad. Serve le sam bith taobh a mheis. Faodaidh tu crathaidh le lusan agus garnish le sliseagan de ghlasraich.