Corn ann dùbailte goileadair: còcaireachd dìomhair

Corn a 'fàs mòr-chòrdte am measg ar sluaigh aig deireadh an t-samhraidh. Tha aroma agus blas na fèille a 'tarraing mòran luchd-leantainn. Corn tha deagh bhuaidh air corp an duine. Ann an aon chluas chuimsich tomad beothamain: B, C, D, K, PP, cho math ri mòran feumail eileamaidean: a magnesium, phosphorus fhillte, potassium agus feadhainn eile.

Taghadh an arbhair

Airson bruich arbhair a thug tlachd gu h-inntinn a 'tighinn chun a' phròiseas taghaidh. Feuch a cheannach lusan òga, aig a bheil cluasan tha buidhe Milky. Nuair a cheartachadh an sìol, diù aca softness elasticity agus aig an aon àm. Bright buidhe arbhar e cuideachd iomchaidh airson an cleachdadh, ach bidh e beagan hardish. Duilleach bu chòir a bhith faisg air a 'chorp agus gu socair' rùsgadh dheth an cob às, tha coltas ùr agus buidhe Tint. Ma às làthair air an arbhar duilleach, faodaidh e a 'bruidhinn mu dheidhinn a' giollachd lusan le puinnsean-bhiastagan. Sa chùis seo, tha an duilleach stiùireadh cùrsa suas agus a 'coimhead unattractive. Airson sheachnadh alienating an neach-ceannach, tha iad a 'falbh ann an ro-làimh, a' mìneachadh dearbh seo ri adhbharan eile.

phròiseas ullachaidh

An dèidh an arbhair thu a thaghadh, tha e comasach a 'tòiseachadh a' còcaireachd a 'phròiseas. Tha an dòigh as luaithe a tha a 'deasachadh an arbhair ann dùbailte goileadair. Mus deach tòiseachadh air a 'phròiseas, tha sinn aire a thoirt don cuid dhen fhiosrachadh. Bu chòir tog cluasan coltach ann am meud mar fharsaingeachd agus le meud-sìol. Ma tha thu air d 'fhuair mòr cluasan, ach a chionn bha duilgheadasan ann leis a sin, mar a bhruich arbhair ann dùbailte goileadair, an uair sin gu faiceallach gan gearradh ann an leth fad. Glan na duilleagan roghainneil, an làthair ann am pròiseas a 'còcaireachd Chan eil milleadh blas a' bhathair. Ma tha ùine agad, is urrainn dhut a thoirt seachad fìor cuirm ann an fionnar uisge, agus an uair sin a 'còcaireachd an arbhair anns dùbailte goileadair bidh fiù' s nas soirbheachail.

Ma tha an corp a lorg cob chreach gràn, agus an uair sin a thoirt air falbh iad. Mus plunging-arbhar a-steach an t-uisge, feumaidh tu a 'goil an leaghain, agus salainn. Corn ann am bàta-smùide a dh'fhaodadh a bhith air an ullachadh bho leth uair a thìde airson dà uair a thìde. Tha e a 'toirt buaidh air fetal inbheachd.

Sinn a 'socrachadh an deisealachd arbhair

Tha an dòigh as sìmplidhe air co-dhùnadh an ìre de deisealachd arbhair a tha air an toirt air falbh sampall. Gus seo a dhèanamh, tha sinn a 'sgaradh na gràinne bhon cob agus measadh a dhèanamh air deisealachd. Cuimseachadh air blas roghainnean. Mus tèid frithealadh air an cob Faodar greased le ìm. Salt chur a-steach fa leth.

Corn ann dùbailte ghoileadair na stad - chan e seo an aon dòigh air an ullachadh. Faodaidh tu cleachdadh na pan, Brùthadh cucair no àmhainn microwave. Ma tha an roghainn a tha fhathast a thuit air dùbailte goileadair, an sin Peeled mus còcaireachd a 'moladh a' còmhdach an cob ìm (uachdar). Airson leannanan de neo-ghnàthach blas arbhair urrainn a bhith air ullachadh ann an sabhs sònraichte a dhèanamh de ìm, cardamom agus cnò Fhrangach. A h-uile tàthchuid measgachadh agus beagan mhionaidean air greim teine. Cooked arbhair sgaoileadh air truinnsear, dòirtidh bruich tomad agus cnò a thoirt an t-salainn (ann an soitheach air leth). Corn ann dùbailte goileadair - goireasach roghainn mnathan a 'dèanamh, oir Cops nach urrainn a bhith a' glanadh nan duilleagan.