Dè a tha sibh a 'dèanamh a-mach à càise: beagan sìmplidh reasabaidhean

Bothan càise - leth agus feumail a bhrachadh bathar bainne. Faodaidh ea bhith fhìnealta no neo-shoilleir, gann, salann no binn.

Dè a tha sibh a 'dèanamh a-mach à càise?

Bothan càise a tha air leth freagarrach airson bèicearachd: bothan càise taois Curd le rèasanan, chnothan, measan, glasraich no balgan-buachair daonnan a 'tighinn a-mach iongantach bhlasta. Curd fhaighinn iomlan mìlsean le measan, beathachaidh no bìdh bracaist - tha a h-uile an crochadh air an t-saill susbaint càise agus an dòigh a ullachadh.

Eòlach mnathan a 'dèanamh nach eil fiù' s a 'smaoineachadh gun urrainn a bhith air a dhèanamh à taigh càise:-uile rud bho sìmplidh gu ionnsaichte mìlsean casseroles.

Bothan càise briosgaidean "Mumps"

Tha a 'chlann toilichte a-mhàin Chan eil èibhinn muc aig mordashek, ach cuideachd air an fhìnealta blas a bhios a thoileachadh fiù' s as finicky minn. Mar a bhruich briosgaidean bho Curd luath, blasda agus spòrsail, a-nis tha fios againn.

Airson a 'deasachadh a dh'fheumas sinn: 200g de margarine airson fuine no ìm ùr, 200 gram de bhothan càise, 400 g de sifted flùr, leth-teaspoon de hydrated sòda, 120 g siùcar, sìol a' chrom-lus.

Soft margarine no ìm agus uachdar le siùcar càise, bèicearachd Cuir sòda, cuir min agus knead an taois. Foirm-muigh an taighe càise taois mun cuairt pechenyushki cumadh muzzles muc soc agus sùilean a dhèanamh bho crom-lus sìol.

Bhèicearachd cookies mu 15 mionaidean aig mu 190-200 ceuman.

Indian siùcairean "Rasgulla" - freagairt eile dhan cheist air dè ghabhas a dhèanamh à taigh càise. Annasach fhìnealtas e coltach a chòrdas ris a h-uile leannanan de shuiteas.

Gus ullachadh a cùbhraidh Miracle feumaidh sinn: cuibheasachd liotair bainne reamhar, 2 bùird ùr sùgh liomaid, 150 g siùcar, 350 ML de uisge blàth. Cooking taigh càise, a tha a 'leantainn a' chreideimh a 'gairm "paneer": a liotair bainne a thoirt gu goil, dheth, agus gu slaodach a dhòrtadh ann an sùgh liomaid, agus a' dùsgadh a 'feitheamh airson beagan mhionaidean. Tha sinn a shìoladh gruth air an sgaradh bhon meug airson a bhìdh tro cheesecloth agus air a nighe le uisge-ruith, fàisg.

Ready panir sgaoileadh air bòrd mesim domhain gus mìn agus a gearradh a-steach beag bàlaichean le trast-tomhais de 2 cm. 150 g siùcar a chaidh a sgaoileadh ann an 300 g uisge, a thoirt gu goil, goil airson 5-7 mionaidean. Rè a 'còcaireachd, a' bàlaichean a mheudachadh ann an leth no dhà eadar iad bu chòir a bhith astar.

Ann an teth sioraip deiseil gus leig às na bàlaichean, a bhruich airson 12-15 mionaidean. Dùin 'phoit, a chuir e ann an uisge fuar agus dh'fhàg airson latha - aig an àm sin Curd bàlaichean fliuchadh sioraip. Faodaidh tu cleachdadh na dhearcan no mheasan sioraip, an sin rasgully fhaighinn soilleir dath agus blas.

Dumplings "Sloths"

Dè a tha sibh a 'dèanamh a-mach à càise, gun a bhith a' cosg tòrr ùine? Lazy dumplings - solas agus blasda soitheach a tha air leth freagarrach airson bracaist.

Airson an leisg dumplings, feumaidh sinn punnd taigh càise, uighean no dhà agus cuid cupannan mine. Bothan càise, uighean agus min taois. Chan eil ea bhith fionnar, beagan min a dhìth oirbh, no blas càise cha tèid a 'faireachdainn. Taois a ghearradh a-steach do na bàlaichean beag le trast-tomhais de 1.5 cm.

Goil an uisge, b 'ìsle na bàlaichean agus goil gus am bi iad a mheudachadh twice. Cuir air truinnsear, dòirtidh an leagh ìm, a shailleadh tiugh uachdar no Yogurt.