Dè mu bhiotamain C - bathar deatamach airson biadh fallain

Nuair a bhiotamain C falbhaidh bho na buidhne, a 'tionndadh chan eil a' tachairt, agus a deficiency comharraidhean aig a 'chiad dol a-unnoticed. Ach, fon uachdar, tòisich iad air obair millteach. Ma tha sinn ag ithe biadh gu leòr anns a bheil bhiotamain C, sa chiad àite tha faireachdainn coitcheann de sgìths, pian agus co call càil. Chan eil ach an uair sin tha e air at agus bleeding an càirean agus mucous membranes. Ann an cùisean fìor dhona, tha e mar-thà ann an droch deficiency, tachas a 'tachairt. Mòr le duilgheadasan Wound healing ìre, corp an duine a 'fàs nas lugha resistant ri diofar sheòrsaichean de ghalairean. Ma tha fios againn, anns a bheil bhiotamain C agus ag ionnsachadh mar a chleachdas e ann an daithead agaibh, faodaidh sibh a leasachadh gu mòr an siostam-dìona, eacarsaich foighidinn, a 'lùghdachadh na h-ùine cnatain. Cuibheasach làitheil iarrtas airson seo stuth airson an naoidhean 40-75 MG, agus airson inbhich - 75-100 MG. Ma tha thu a 'fulang bho deficiency, an sin agad nach eil roghainn ann ach a dh'iarraidh an cuideachadh pharmacology agus a' tòiseachadh a 'cleachdadh multivitamins no ascorbic acid ann an riochd fìor-ghlan, a tha ann an druma bhiotamain C meudan (suas gu 1000 MG).

Ge-tà, ag obair air prionnsapal "bacadh tha nas fheàrr leigheas", seòrsa ann an daithead agaibh biadh saidhbhir ann an susbaint seo. Tha sinn a 'sealltainn dhut dè a bu bhiotamain C, a tha am bathar a bu chòir a bhith a dhìth gus an cleachdadh.

An inexhaustible an tùs nàdarra bhiotamain tha an cruachainn. Lus seo nach eil, le cothrom a tha samhla de òigridh. A rèir luchd-saidheans, tha e 'chuid as motha bhiotamain C - a' chuid as motha feumail seòrsaichean tha e 15 tursan nas motha na dubh currants agus peirsill, agus 100 amannan coimeas ris a 'phàipear de orainsearan, Lemons agus seadagan. Dìreach 1/4 cupa sùgh (earrann) bho dh'èirich cruachainn ùr airson clann agus airson inbhich 1/2 cupa làn seo a thoirt susbaint làitheil againn daithead.

Fruits mara buckthorn barberry agus tha e cuideachd fìor luachmhor - tha iad nàdarra eile tùs, a tha ann an bhiotamain C ultach. Rich ann an eileamaid seo, agus measan agus dearcan, gu h-àraid agus 'cranberries' viburnum. Tha an toradh mu dheireadh a dh'fhaodas a bhith air a stòradh airson ùine mhòr an dèidh foghar. An Sònraichte tùs anns a bheil bhiotamain C ann an suim de 35-45 MG gach 100 g, beinn uinnseann, a tha cuideachd a tha saidhbhir ann an sodium, magnesium agus copar, organach acids, tannins agus pectin. Ann an beul-leighis, tha e air a bhith air a chleachdadh ann an galaran sgamhain, àra agus an grùthan.

Tha e air a bhith aithnichte fad 'a' phrìomh bathar fhaotainn dhuinn, anns a bheil bhiotamain C tha ùr agus ceart ghiullachd measan, gu h-àraidh citrus. A dh'aindeoin sin, bu chòir dhaibh a bhith ag ithe ann an mheasadh oir tha iad làidir aileirgeans. A thuilleadh air sin, tropaigeach mheasan, mus fhaigh thu air na sgeilpichean de ar n-stòir, buaidh air slighe fhada. Frangach stuthan a chleachdadh airson a 'gleidheadh mheasan is ghlasraich, a sgrios bhiotamain C. Tha an t-aon toraidhean agus fad-ùine stòraidh aig Teòthachd seòmar - na dùmhlachd de stuthan feumail a lùghdachadh le mu 15% gach mìos. Kiwi, dhearcan, anainn, sùbhan-craoibh, shùbhan-làir - sin uile thoraidhibh a tha cuideachd glè fheumail.

Trì tursan nas bhiotamain C na liomaid, a tha ann an dubh currants. Faodaidh tu e a 'reothadh agus a' cleachdadh a-rithist airson jellies agus stopadh. Apples tha cuideachd luachmhor mheasan, a tha a 'cruinneachadh fon chraiceann bhiotamain C. as feumail ann a thaobh seo gu ìre - Antonovka. Am measg glasraich Sònraichte tùs, anns a bheil bhiotamain C, tha a h-uile seòrsa de càl. Agus chan eil e collapse sauerkraut agus, mar sin, cha dearmad a dhèanamh an seo bathar, gu h-àraidh sa gheamhradh.

Ach a 'chuid as motha de na h-uile ann an bhiotamain C sweet peabairean. A tha ann, agus buntàta, dìreach fo an craiceann, mar sin tha e feumail a bhruich a 'bhuntàta "ann an èideadh". Neo-dearmad agus rèidhleanan: peirsill (178 MG bhiotamain), Dill (75 MG), chives (60 MG), Spinach (64 MG).