Biadh agus deochan, Reasabaidhean
Eggs Neapolitan: reasabaidhean
Eggs Neapolitan - tha e gu math blasda agus sàsachail mheis nì a chòrdas ris an teaghlach air fad. Bha iad math furasta àite bracaist no dìnnear. A bharrachd air sin, seo mheis e glè luath agus furasta a bhruich. Tha còcaireachd a 'phròiseas a' toirt beagan ùine agus an oidhirp. Tha an tàthchuid seo airson an sin ann an soitheach sam bith frids.
A classic reasabaidh
A bhruich na h-uighean bho na Neapolitan "Kamenka" (an t-sreath TBh, anns a bheil a 'bhana-ghaisgeach a' deasachadh seo biadh), feumaidh tu:
- 6 uighean.
- 6 mòr spoonfuls de rus.
- Leth cupa de dh'uisge glan.
- 80 gram de càise.
- 2 mòr-bùird bogadh ìm bho uachdar.
- Sgudaichte peirsill.
- Salainn agus piobar - blasad.
dòigh ullachadh
Eggs Neapolitan ullachadh math luath. Tha a 'phrìomh rud - a bhith faicinn an òrdugh agus a h-uile na riaghailtean. Gus tòiseachadh a tha a dheasachadh rus. Tha e riatanach airson a dhol troimhe, agus an uair sin sgolaibh. Air an teine bu chòir a chur a 'phoit agus dòirtidh e uisge a-steach. Nuair a tha an leaghan ge-tà, tha e riatanach gus cuir salainn agus dòirtidh an rus. Goil eòrna a bu chòir a bhith airson 20 mionaidean. Aig an àm seo, faodaidh sibh a bhruich an cruaidh-bhruich na h-uighean. An uair sin bu chòir dhaibh a bhith fionnar, glanaibh an slige agus gearradh a-steach pìosan am fad.
Cooked rus bu chòir recline ann colander agus measgachadh le càise, Phronn le garbh grater. Tarsainn a 'fuine treidhe bu chòir a h-olachadh uachdar. An uair sin tha e riatanach gu luidh mach an rus-càise measgachadh agus rèidh. Air mullach lite bu chòir a chur sgudaichte uighean. Bu chòir dhaibh a bhith beagan salainn.
Eggs Neapolitan bu chòir piobar agus crathaidh le sgudaichte peirsill. Baking soitheach ris an fheum a chur ann an preheated àmhainn agus fuine airson 7-10 mionaidean.
Le hama agus uaine peasairean
Ciamar eile a tha thu uighean a bhruich Neapolitan? Tha an reasabaidh Faodar atharrachadh beagan. Tha an soitheach comasach hama agus peasairean uaine. Airson sin ullachadh uighean Neapolitan feum:
- 4 uighean circe.
- Cupa de rus.
- Trì glainneachan uisge fìor-ghlan.
- 5 cloves de creamh.
- 150 g na hama.
- 3 tbsp. -bùird à tiona peasairean.
- 150 g ìm agus uachdar.
- Salainn agus piobar - blasad.
Ag ullachadh biadh
Mar sin, mar a nì bhlasta Neapolitan ugh? Recipe le photo bidh cothrom gu luath agus gu furasta ullachadh blasda mheis. Airson rannsachaidh phàirtean bu chòir ullachadh. Rice bu chòir a dhol fodha, agus an uair sin sgolaibh le uisge glan. Deònach gràn Feumaidh dòrtadh a-steach don pan. An seo tha e riatanach gu inject na dh'fheumadh e de uisge. Container de rus a bu chòir a bhith air an cur air an teine. Gràn a dhìth airson a goil. Airson an adhbhair seo a 'phrais theth air a bu chòir a thoirt gu goil, agus an uair sin a thoirt air falbh' Chop, a 'lùghdachadh an teine. Rice bu chòir cuir salainn blasad. Nuair a lite tha e deiseil, feumaidh tu a 'traoghadh an uisge, a' còmhdach pan le mullach agus a 'fàgail airson greis. Turraisg rus bu chòir.
Ged a tha an lite cools, faodaidh tu tòiseachadh a 'deasachadh na co-phàirtean eile. Creamh bu chòir a bhith a 'glanadh agus a' dol tro na pàipearan-naidheachd. Ham urrainn sam bith a ghabhail. Tha am prìomh rud a bha e blasda. Feumaidh e bhith air a ghearradh ann am pìosan beaga.
Ciamar a bha a 'fuine
Nuair a tha biadh a dheasachadh, tha thu deiseil gus a bèicearachd. Feumaidh tu a 'fuine treidhe le àrd no taobhan sònraichte fhoirm. Tha bonn na crogain a bu chòir a bhith greased le ìm. Às dèidh sin, am foirm a bhith air a dhòrtadh rus, hama, creamh. Tha e cuideachd a 'cur luach beagan pìosan ìm, piobar agus cuir salainn. Na h-uile co-phàirtean a bu chòir measgta mionaideach. Tha mòr-thoradh tha riatanach gus a 'dràibheadh amh ugh.
A-nis, a 'cumadh an workpiece bu chòir a chur ann preheated àmhainn. Bhèicearachd uighean Neapolitan bhith aig teòthachd bho 170 gu 180 ° C ° C 10 mionaidean. Tha an soitheach deiseil mus frithealadh, faodaidh sibh crathaidh le càise agus garnish sgudaichte le luibhean.
Dish le tomàtothan
Ma thathar ag iarraidh, an t-ugh Neapolitan urrainn iomadachadh le bhith a 'cur an cuid de lusan ùra no sauce. Airson an ullachadh BHO THÙS soithichean feum:
- 4 uighean circe.
- 4 tomàto. Ma thathar ag iarraidh, faodaidh iad a bhith an àite Napoletana sabhs (me, Saclà Dèanadair).
- Càise, b'fheàrr mozzarella.
- Pepper, salainn - blasad.
- Spìosraidh - oregano, basil, Thyme.
Ma thathar ag iarraidh, chrìochnaichte mheis Faodar ùr sgeadachadh le luibhean.
Mar a bhruich
Chan eil e riatanach uighean a bhruich ann an sligean aca Neapolitan. Tha e nas fheàrr a 'cleachdadh na a la Carte kremanki. Anns a 'chùis seo bidh e gu leòr 4 pìosan. Tha bonn na molltairean bu chòir lubricated le Oilibh Ola gu biadh nach eil e air a losgadh. Tomatoes bu chòir a bhith air a nighe, beagan tioram, agus an uair sin a ghearradh. Sgudaichte ghlasraich a bu chòir a bhith air a chur air bonn na molldairean. Faodar an àite nuair a dh'fheumar, sabhs tomàto. Tha am filleadh tighead Bu chòir gum biodh co-dhiù 1 cheudameatair.
Às dèidh sin, an molldairean Feumaidh dràibheadh fìor-uighean, cuir salainn agus piobar. Cuideachd, aig an ìre seo, crathaidh an t-soitheach a bu chòir a bhith spìosrach. Thathar as fheàrr leithid biadh còmhla ri oregano, Thyme agus basil. Air mullach na h-uighean anns na molltairean riatanach a chur pìos mozzarella.
Bhèicearachd an t-soitheach a bu chòir a bhith ann an amar-uisge. Gus seo a choileanadh, bonn an àmhainn a bu chòir a bhith air an cur domhainn container le uisge. fuine Teòthachd bhith co-dhiù 200 ° C. An dèidh 7 mionaid am biadh deiseil. A leithid uighean Neapolitan bu chòir frithealadh le dh'òl deoch-slàinte dubh aran.
Aig deireadh
Eggs Neapolitan - a tha a 'sàsachadh agus dìreach coimhlionta mheis airson solas bracaist, dìnnear làn, agus tì feasgair. Ag ullachadh a tha e gu math sìmplidh. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil seo air soitheach le Eadailtis nàiseanta a' bhìdh. Ach, a 'còrdadh àrd. Eggs Neapolitan ullachadh ann an iomadh dùthaich. Chan eil seo na iongnadh. An dèidh a h-uile duine, faodaidh iad a bhith air an ullachadh bho na stuthan a tha ri fhaotainn an cidsin sam bith. Tha a 'phrìomh rud - a h-uile riaghailtean. Mar thoradh air sin, bidh e Cuir sàsachail min a 'biathadh an teaghlach air fad.
Similar articles
Trending Now