Feòil le plums ann an àmhainn

Math, feòil ùr is blasda, làn sùgh plums - dà bathar neo-eisimeileach. Còmhla riutha ann an aon mheis, faigh sibh na toraidhean as fheàrr agus as bhlasta Nollaig feòil impregnated le fàileadh Prunes. Tagh acid agus làn sùgh Prunes, tha e feumail aig diofar àrd Brùthadh agus galaran cridhe agus tinneasan an àra agus an roid aotroman bà. Càileachd feòil ùr anns tòrr pròtain, beothamain agus mèinnirean. Dish an dà bathar cha bhlasta a-mhàin, ach cuideachd fìor bhuannachdail airson do bhodhaig. Feòil le plums ann an àmhainn, bruich air gin de na reasabaidhean Bidh thoileachadh do aoighean.

Feòil le Prunes agus creamh

Gabh:

• leth cileagram de muic
• 300g pitted Prunes
• aon mhòr ceann creamh
• deich bùird branndaidh
• 3 tsp measgachadh de talamh ùr piobar
• 1 tsp talamh paprika
• 4 tsp salainn (garbh)
• 3 bùird Oilibh Ola no sam bith eile ola lusan

Leigidh seo reasabaidh a bhruich glè bhlasta feòil. Muc-fheòil ann an àmhainn Feumaidh trèanaidh farsaing agus tha e gu math freagarrach airson cuirm subhach. Aon latha mus deach an ullachadh a 'gabhail feòil, feumaidh e bhith air a nighe agus tioram, a' suathadh an piobar, paprika, dòirtidh an cognac, socair basan a bhualadh air gach taobh le làimh, a 'suaineadh le claonach film agus an àite san frids airson latha. Prunes fliuchadh airson latha anns cognac.

An dèidh aon latha obsushivayut feòil tiormadairean a thoirt air falbh còrr taiseachd, Grease Oilibh Ola agus gu luath bhas air an dà thaobh air a 'phana-fraighigidh teth le tiugh, bho 3 gu 5 mionaidean gach taobh, gus an òir donn.

Tha mould còmhdach le mòr duilleig de foil (meud - barrachd cumadh), lubricant ola buaidh aig a 'bhonn, a' sgaoileadh leth dearcan Prunes. Tha feòil bu chòir lard creamh sliseagan (gach Faodar fad a ghearradh agus a chur dhan Sliotain anns an fheòil, a 'dèanamh iad sgian gheur), crathaidh le salainn air gach taobh, chuir an Prunes. Tha mullach agus taobh gu àite na tha air fhàgail de Prunes.

Fhoirm gu teann le foil. Àmhainn le an àm seo air a theasachadh gu 200 ceum. Cuiribh an fheòil ann airson leth uair a thìde, an sin feumaidh thoir air falbh an teas gu 180 ceuman agus a 'fuine airson mu aon eile' s an 2. Rè a 'fuine, a dhà no trì lioftaichean an foil agus dòirtidh chruth a-muic sùgh. Aig deireadh a 'còcaireachd air an turas mu dheireadh a tha sinn a' fosgail foil, a-rithist dòirtidh an sùgh na feòla, a chòmhdach le foil, fionnar agus a shuidheachadh airson beagan uairean a thìde anns a 'frids. Tha an dòigh nach eil a 'còrdadh eile reasabaidhean, feòil muice ann an àmhainn faodar a bha a' frithealadh fuar reòite le sabhs.

Feòil le plums ann an àmhainn ann muinchill.

Air na sgeilpichean feòla (mairtfheòil) a ghabhail:

• ¾ cupa Prunes
• mòr curran
• dà tro mheadhan uinneanan
• Aon pod de sweet piobar
• trì-bùird ola lusan
• dà clàr na spàinean air an uachdar tiugh agus sùgh liomaid
• piobar dubh, siùcar, salann

Cooking an fheòil ann an àmhainn le Prunes seo, feòil mart-fheòil gearradh a-steach pìosan mheadhan, salann, a 'cur sùgh liomaid, ola lusan, piobar fùdair, a h-uile measgaichte agus leigeil marinate aig Teòthachd seòmar airson sia uairean a thìde.

Prunes tha a nighe, dòirtidh glè theth uisge - air an aon 1.5 fosgailte.

Onions gearradh a-steach leth fàinneachan, curranan - mòr cearcaill, sweet piobar - julienne. Leth uair an dèidh a h-uile measgta le Prunes agus feòil, salainn a-rithist.

Nas fhaide Tionndaidhean tha ghabhas a dhèanamh:

1) a h-uile pasgadh a-steach ceramic cruth, a 'lìonadh le uisge, a Prunes bogadh, cuir tiugh uachdar, salann, piobar, còmhdach agus bhruich ann an àmhainn de mu 1.5 fosgailte. Tha lionn bu chòir làn-chòmhdach fheòil.

2) Fold ullachadh le feòil agus glasraich ann Prunes muinchill airson bèicearachd, glainne uisge a 'dòrtadh bho na prune - agus ann an àmhainn airson 1.5 fosgailte.

Serve an fheòil le Prunes ann an àmhainn teth a bu chòir a bhith ann, ach faodaidh sibh tagradh a chur gu rus taobh mheis, measgachadh de rus no glasraich salad. Reasabaidh seo cuideachd freagarrach airson làithean-saora.

Faodaidh tu mart-fheòil muice an àite an dà chuid ann reasabaidhean fhad 'còcaireachd àm a lùghdachadh le mu leth-uair a thìde, mas math leat. Ach anns a 'chùis seo, bidh an t-soitheach a-mach Cuir Nollaig agus uabhasach blasda.