Feumail creachainn. blasda reasabaidhean

Fheadhainn a b 'fheàrr leat biadh-mara, nach eil a' dol seachad agus creachain. Tha iad a-seòrsa maorach. Tha iad tric air an cleachdadh ann an gourmet soithichean agus brot. Tha iad a 'beachdachadh air a fhìnealtas. Ged a tha, an diugh, aon soitheach Faodar bruich aig an taigh.

Recipe airson chreachainn mara le uachdar

Gus seo a chruthachadh fhìnealta soithichean Feumaidh 8 creachainn, onion, glainne fìon geal (math, ma tha e tioram), fear agus leth-bùird ìm, spàin flùr, leth cupan bainne, an aon uiread de cream (geir), beagan grated càise agus salann agus piobar. Scallops sgoladh agus a chur ann am poit còmhla ri tàthchuid leithid onion agus fìon. Mu 8 mionaid, biadh-mara a bu chòir a bhruich. Cho luath 'sa tha iad a' fàs doilleir, agus tha sinn deiseil. Scallops agus shredded uinneanan agus fallaid fìon Tha dhòrtadh bobhla.

Leaghadh ìm ann am pana agus cuir na mine. Tha cuideachd a 'faighinn bainne agus leth-glainne fìon. Bu chòir dhut a 'feitheamh gus am measgachadh thickens. An dèidh sin tha e a 'leudachadh agus uinneanan, agus na creachainn fhèin. All salann is piobar, an uair sin a sgaoileadh a-mach ann an tionaichean beaga airson fuine (no poitean).

Leth, a chuipeadh chàis le measgachaidh. Tha so uile a dhòirteadh air mullach na creachain. Gabh a-steach an àmhainn ri fuine a dhèanamh gus an òir a 'togail fìor appetizing dath.

Chreachainn. Còcaireachd le sabhs Soy

Àireamh tionndadh ear reasabaidh creachainn. Tha seo a 'cur feum air na fèin biadh-mara (mu leth Kilo), an ola (olaidh-sheachanta) 3 cloves de creamh, 50 ML sabhs (soybean) noodles agus bean (an t-ainm glainne, follaiseach). Air teth sgeileid a cruachadh thawed creachainn. Feumaidh iad Fry gus am bi iad òr-bhuidhe.

Anns a 'phana-fraighigidh Cuir colainn creamh, ola agus Soy sauce. Simmer a 'measgachadh bu chòir a bhith mu 10 mionaid Bean noodles a tha air leth freagarrach airson garnishing. Tha e furasta gu leòr a bhruich. Serve mheis e riatanach, a bhith ga chur air creachainn noodles agus uisgeachadh aca sabhs anns an robh iad a chur às.

Italian creachainn

Ann an diofar nàiseanta Cuisines coinneachadh soithichean creachainn. Chan eil ach a-mhàin agus biadh Eadailteach. A chruthachadh a leithid a dathach soithichean Feumaidh punnd creachainn, 2, curranan, freumh peirsill, Clove gucagan, Lavrushka, piobar agus salainn. Combs bu chòir a bhruich ann an uisge saillte, a 'cur lavrushku, beagan peppercorns agus cloves. Churrain is peirsill agus shredded sliseagan a chur gu biadh-mara. Uile a dh'fheumas sibh a 'goil gus na glasraich agus creachain cha bhi deiseil.

Scallops gearradh a-steach sliseagan agus chuir air truinnsear còmhla le lusan agus citrus (orains, liomaid, msaa).

Sea creachainn ann an sabhs de mustard

Seafood leannanan bidh luach a chur air an reasabaidh seo. Feumaidh sinn gabhail 300 gram de creachainn, onion, leth cupa sùgh liomaid, cairteal cupa ola lusan, 4-bùird mustard, 2 beag spàinean siùcair, piobar agus salainn. Scallops bruich ann an uisge goileach airson mu 3 mionaid. An dèidh iad bu chòir a bhith air fuarachadh agus ghearradh na fòid. Onions bu chòir a thionndadh gu fàinneachan agus measgachadh le na creachain.

Air leth ann am bobhla measgaichte salainn, siùcar, mustard, piobar agus ola. Tha seo cuideachd a 'toirt a-steach an sùgh liomaid. All faodaidh seo a bhith socair a 'chùis le measgachaidh no blender.

Scallops le uinneanan dhòirt an sabhs agus a 'fàgail airson leth uair a thìde anns a' frids. Faodar an soitheach air a sgeadachadh le luibhean sprigs (peirsill no Dill).

Soup na creachainn

Seafood fhaighinn Sònraichte brot. Ullaich seo furasta. Need liotair uisge ceann creamh, air an gearradh soilire, air an gearradh curranan, air an gearradh onion, piobar, peirsill, spàin-ola (na b'fheàrr olaidh), coriander duilleach, salainn, 250 g na creachain agus salainn. Airson tòiseachadh ann an saucepan measgachadh an creamh, soilire, curran, piobar, onion agus peirsill. Tha so uile ann an uisge a ghoil le a 'cur salainn. Tha timcheall air 35-40 mionaid a tha a dhìth air a shon.

Tha am brot tha criathradh tro sìoltachan. Ged a bhith ag ullachadh creachainn, tha e nas fheàrr a chumail ann an teas. Scallops 'glanadh, a thàinig agus a gearradh a-steach grunn phìosan. Crathaidh iad le salann is piobar, a chur ann an pan, far a bheil a h-uile taobh agus sìol.

Divide na creachain air domhainn bhobhlaichean, ris gach aon dhiubh brot agus garnish coriander le duilleach, agus am biadh deiseil airson a 'frithealadh. 'S e brot seo uamhasach solas agus a' bruich gu math luath.