Foileagan le càise - bhlasta agus gu luath

Tha sinn uile eòlach bho òige le leithid soithichean mar bhreacagan no dìreach bhreacagan. Ach carson nach toir neo-àbhaisteach blas biadh traidiseanta? Feuch a bhruich succulent càise agus bhreacagan le balgan-buachair.

Càise agus bhreacagan le balgan-buachair

Airson aca ullachadh feumaidh tu:
• 700 gram de bhuntàta;
• 200 gram de onion;
• dà-uighean;
• ceud gram de mhin;
• 200 gram de bhalgan-buachair;
• 50 gram de ìm;
• 200 gram de càise;
• Dà cheud gram de tiugh uachdar;
• salann;
• piobar.

Cooking foileagan le càise ann an ceumannan:
1. 'chiad feumaidh tu a bhith a' nighe an balgain-buachair, ghlanadh iad agus gearradh a-steach beag cubes. An sin bhas balgan-buachair ann an ìm.
2. Peeled buntàta suathadh air càin grater. Tha an sùgh e nas fheàrr a 'tighinn còmhla. Gus ullachadh na foileagan nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh a' bhuntàta caochladh 'S e buidhe, mar sin deiseil dèanamh bhreacagan bi àlainn dath òr.
3. Air càin grater suathadh uinneanan agus ris a 'bhuntàta. Tha mòr-thoradh Cuir dà spoonfuls de cream (le bidh e bhreacagan tuilleadh làn sùgh agus frithealaidh). Dòirtidh sin a 'mhin, ris na h-uighean, salainn agus piobar. Na h-uile a 'measgachadh gu math. Aig an deireadh, tha sinn a 'cuir an bhas balgain-buachair agus dùsgadh a-rithist.
4. Taom a-steach dhan phana agus a chòcaireachd an ola lusan.
5. An ath-, pan le spàin a sgaoileadh buntàta pronn agus sìol gus an òir donn air gach taobh.
6. cliath-theine an càise agus sgaoil mullach gach bhuntàta bhreacagan ma tha thu mar-thà a thionndaidh e gu math, air an taobh eile. Mar sin, fhad 'sa bha ìsle taobh a bhas, leagh càise air a mullach, agus a' còmhdach na h-àrd phàirt de bhreacagan.
7. Tha e nas fheàrr a 'sgaoileadh Bris a-steach pan ann an beag, fhad' sa tha fhaighinn crispy bhreacagan.
8. Serve seo biadh nas fheàrr, cho fad 'sa tha e blàth agus uachdar tiugh.

Reasabaidh seo tha e ainmeil airson a nua agus simplidheachd aig an aon àm. Barraidhean urrainn dhut taghadh stèidhichte air blas aca fhèin. Le seo uile soitheach a 'tionndadh a-mach uabhasach bòidheach agus glè bhlasta. Neo fiù 's amharas dè a tha e? Cha bhi sinn a rug thu. Tha seo a '...

Potato foileagan le càise a 'lìonadh

Gus ullachadh a bhreacagan sin feumaidh tu:
• buntàta;
• creamh;
• ugh;
• barraidhean (glasraich, balgain-buachair, agus feòil eile);
• mayonnaise;
• càise;
• salann;
• piobar.

Mar a bhruich foileagan le càise a 'lìonadh:
1. Tha sinn a 'glanadh a' bhuntàta, a 'suathadh agus àite ann an colander a ruith còrr dheth lionn.
2. An ath-, ris a 'bhuntàta sagging Clove de creamh, salainn agus piobar. Bheir sinn e grùdaidh airson mionaid agus fàisg na h-uile an sùgh a tha a shaoradh. Cuir an t-ugh agus a 'measgachadh mòr.
3. Cuiribh pan air an gas, ola Cuir an neòinean-grèine agus a 'dèanamh an teine beagan nas lugha na a' chuibheasachd.
4. Spoon a sgaoileadh air measgachadh bhuntàta pan mar fhaighinn an cumadh uighe.
5. Fry bhreacagan air gach taobh gus an òir donn.
6. Ready dèanamh bhreacagan a 'dol air a' fuine duilleag. Air mullach beag ola a 'mayonnaise agus sgaoil an lìonadh. Faodaidh ea bhith beagan nas salainn no piobar. Top stuffing chuir slios tana càise no dìreach crathaidh le càise, grated.
7. Cuir am bhreacagan ann an àmhainn mionaid aig seachd gu deich aig teodhachd mu 160-180 ceuman.
8. Draniki càise agus stuffing as fheàrr a bha a 'frithealadh teth.

An-diugh, tha e doirbh a iongnadh air duine sam bith sìmplidh reasabaidh de bhuntàta bhreacagan. An sin iongnadh h-uile duine, agus bhreacagan ullachadh le bothan càise.

Bothan càise bhreacagan
tàthchuid:
• Aon pasgan de bhothan càise;
• aon ugh;
• trì mòr buntàta;
• sòda (air an iomall spàin);
• 5-6 bùird-bùird min (taois bu chòir a bhith cho tiugh bhreacagan);
• salainn.

Cooking càise bhreacagan:
1. suathadh air garbh grater, ar buntàta agus cuir càise (roimhe seo math frayed).
2. An ath-, Cuir an t-ugh, bèicearachd sòda, salainn, agus flùr. A h-uile deagh mheasgachadh.
3. Fry greideal mar ab 'àbhaist.
4. 'biadhadh a dh'fhaodas a bhith bhreacagan leithid fuar no teth, agus na b'fheàrr le uachdar.

Sin an bhreacagan àbhaisteach, faodaidh sibh Cuir a-steach pancake le càise, le sam bith a lìonadh no Curd. Tha iad sin a cidsineach thoileachais, cinnteach, a 'cur luach air.