Gourmet mìlsean - cèic cnò

Chan chan eil cèicean san t-saoghal, ach aon de na grinn agus mòran cèic as fheàrr a tha nutty,   a tha air a dhèanamh à pròtain taois le cnothan. Chan eil seo dìreach breacag, agus buaireadh agus gleusda. Gu dearbh, tha e riatanach airson nan Ceàrd, ach 'se toradh a' fhiach e. Pàrtaidh sam bith tì aon uair a bhios e a Nollaig, ma tha thu ag ullachadh seo mìlsean. Agus tha seo a 'comharrachadh cèic sgeadachadh fail. Fada piantan a-steach, a dhol air adhart gu dìreach chun an reasabaidhean.

Walnut cèic "Both"

Chiad, ag ullachadh an taois. Gus seo a dhèanamh, tha sinn a 'gabhail na sia pròtainean, whisk iad gu làidir le cop faoineig agus leth cupannan siùcair. Uair sin, cuir dà cupannan na cnòthan Frangach, agus dà-bùird de mhin. Gently mix gus an èideadh. Cudromach! Carachadh a-mhàin ann an aon stiùireadh. Tha e a fhuair aon cèic, an dàrna a dhèanamh mar an ceudna.

Foirm (d 28 cm) tha e riatanach gu uk Gheibhear 'Pave am pàipear agus an Grease, chuir an taois agus flatten e beagan. Fuine aig 120 ceum de 2.5 gu 3 uairean a thìde agus an àmhainn air a theasachadh ann an ro-làimh. Cool cèicean airson ceithir uairean a thìde.

pòg

Beat an dà pròtainean agus leth cupannan siùcair, an sin Cuir teaspoon de cocoa agus leth cupa chnothan. Faodar seo a dhèanamh beagan làithean mus fuine bonnach.

Cream "Charlotte"

Taom ceithir cheud ML de bhainne ann an saucepan, Cuir tri cheud gram de shiùcair agus chuir e air teine. Dà-bùird bainne ris a ceithir-deug yolks agus dùsgadh h-uile càil gu math. Bhruicheadh bainne dòirtidh sruth (gu math tana) gu yolks, whisking daonnan. Dòirt am measgachadh a-steach dhan phana agus teine a chur, a 'cur bacadh daonnan gus tiugh, ach a' goil chan eil e riatanach. Leig fionnar. Tha an boga ola (500 g) incandescent whisk measgachaidh agus mean air mhean toirt a-steach a-steach measgachadh seo measgachadh de bhainne agus ugh yolks agus faoineig.

Tional an cèic

Le cèicean bu chòir a bhith a 'gearradh na h-àrd rùsg cruaidh, faodar a chleachdadh airson sgeadachadh. Flat taobh sìos a chur an cèic ann an riochd anns a bheil a 'fuine. Impregnate trì bùird ruma agus còta le uachdar, an dàrna agus an impregnate. Ma tha feum air, faodaidh sibh a cho-thaobhadh uachdar agus pìosan clòtha. Dàrna cèic air a chur suas flat taobh, gu socair lubricates uachdar glaodh agus maothraidh. Thionndadh, cumadh, socair putadh, agus an uair sin a thoirt air falbh. An uair sin, feumaidh tu a 'measgachadh dà-bùird air uachdar le teaspoon de cocoa le spàin, a' measgachadh gu math. Math còta le cèicean bho gach taobh uachdar.

An ath an cèic circumferentially astar co-ionnan a chur sia puingean, a tha a 'ceangal arcs. Airson na arcs tharraing Chocolate Cream. Tha na puingean far a chur beag meringues air mòr-ionad, agus air an taobh ann an dòigh fiarach. Crathaidh aotrom a dh'òl deoch-slàinte sgudaichte chnothan. Thoir air falbh cnò cèic ann an frids airson sia uairean a thìde.

Italian cnò Fhrangach cèic

Tha seo a 'exquisite fhìnealtas, gu h-àraidh airson luchd-leantainn de chnothan, seòclaid agus uachdar.

A 'chiad feumaidh tu a cuip ochd ceud gram de pròtain agus siùcar gu cruaidh cop, Cuir tri cheud gram de cnòthan Frangach (Peeled agus sgudaichte) agus dà spàin de mhin. Tha measgachadh tha mionaideach measgaichte agus a roinn ann an sia pàirtean.

Nas fhaide, an cumadh Feumaidh vystelit pàipear agus sgaoil le filleadh tana de thoradh an taois. Tha gach cèic a tha ann an àmhainn airson deich mionaidean aig 220 puing. Còig cèicean Feumaidh Fluff teòclaid air a leaghadh fhad 'sa tha iad fhathast blàth. Chocolate a ghabhail air a leannan - bho 50 gu 100 gram. Ma tha thu ag iarraidh, is urrainn dhut a dhèanamh a-mhàin trì cèicean le teòclaid, agus an uair sin a 'tional an cèic, seach geal is teòclaid.

Fa leth, tha e riatanach a chrathadh suas pinnt uachdar gun siùcar. An uair sin faodaidh sibh a 'cruinneachadh an cèic, promazyvaya gach cèic le uachdar agus a crathadh le grated teòclaid (50.0). Àite air mullach a 'chèic agus a' sgeadachadh geal uachdar, chocolate Criomagan agus chnothan.

Tha iad seo bhlasta cèicean Faodar fuine le cnothan. Agus cnòthan Frangach dh'fhaodadh a bhith air an àite, mar eisimpleir, almoin, an uair sin bidh thu a tha tur eadar-dhealaichte DESSERTS, ach fhathast nutty cèic.

Mar a tha fhios agad, a 'fuine bonnach gun chnothan, cnò thu dìreach nach bi ag obair. An dòchas gun còrd e riut!